דוניה רוסה ביקורות וחוות דעת - עמוד 8

הזמנו מקום ל-9 אנשים לכבוד חגיגת יום הולדת לסבי. בכניסה לכפר פתחו עבורנו את השער, לצערי המקום לא מספיק נגיש לבעלי מוגבלויות (או כ-10 מדרגות או רמפה תלולה מאוד המקשה על הקשיש/... הנכה). האוכל היה מצויין, השירות היה מעולה ונהנינו מהמקום. נחזור שוב.

מסעדה, בעיקר מסעדה הרואה בעצמה מקצועית ומשובחת, נבחנת באוכל שהיא מגישה - אבל לא פחות ברמת האירוח והגישה שלה כלפי אורחיה. נראה כי דונה רוסה לוקה במחלתם של השבעים, הנחים על מוניטין רב... שנים ואינם טורחים לכבד את לקוחותיהם/אורחיהם - ממילא - אם לא ישובו שנית - יבואו אחרים. ובכן, דונה רוסה יקרה, הרווחת 92 שקלים, אבל הפסדת לקוחות שלא ישובו ויספרו לחבריהם למה, ומשהו, בכל זאת, נגרע גם מהמוניטין שלך שאת כל כך גאה בו. סעדנו במסעדה שני אנשים. קבלת הפנים היתה נעימה ביותר. הזמנו אנטרקוט שהיה טעים מאד וסינטה שהיתה איומה. קשה כאבן ופושרת - ממש לא לוהטת ישר מהגריל לשולחן (ולא, קומץ הגחלים הסמלי במתקן המרשים עליו נישא הבשר לשולחן לא הועיל כלל). התוספות היו טובות למדי - צ'יפס הגון, פירה טעים וסלט ירוק סביר וחסר השראה. כשסיימנו, ניגשה אלינו המלצרית ושאלה איך היה. שיבחנו את האנטרקוט, ואמרנו שהסינטה היתה מאד לא טעימה. למעשה אכלנו ממנה שתי נגיסות כל אחד והיתרה נחה על משכבה בשלום (כ-3/4 מהמנה). תגובתה של המלצרית היתה "אוי, חבל שלא אמרתם קודם..." באמת התביישנו לנו מאד בפינה... לא קיבלנו כל התייחסות או הצעה להחליף את המנה במנה אחרת. הזמנו קינוחים - פלאן מצוין ועוגת שוקולד חמה סטנדרטית. כשביקשנו חשבון, הגיעה המלצרית עם צנצנת של ריבת חלב, הניחה אותה בחגיגיות על השולחן ואמרה: "זה בשבילכם". חשבתי שזה פיצוי על המנה הגרועה שקיבלנו. מסתבר שזה היה פיצוי מקדים על עוגמת הנפש שהיתה לנו כשקיבלנו את החשבון ובו חויבנו על הסינטה שלא אכלנו מפאת טעמה הגרוע. בדקתי שזו אינה טעות ואכן התכוונו לחייב אותנו על המנה הזו - וכך היה. אנחנו לא נחזור, אמרתי?

המקום מעוצב בסגנון ייחודי ,נעים ומזמין. המנות הראשונות היו מעולות ועשו טעם של עוד.. המנות העקריות גם כן היו מעולות. השרות היה מדהים ועשה את החוויה למדהימה עוד יותר , המלצריות והאחראי... היו מדהימים ופינקו אותנו בכל טוב. ***הריבת חלב שמכינים במקום(למכירה אגב) מעולה!!! לא להאמין כמה!!

סעדנו היום 6 אנשים בדוניה רוסה. האוכל אמנם היה טעים (אך יש עוד מסעדות בשר ברמת אוכל ומחירים כזאת). אבל השרות והיחס חובבני לחלוטין. לכל דבר חיכינו דקות ארוכות. הציעו שתיה, וכשביקשנו מים,... אלו הגיעו לאחר דקות רבות. חלק מהמנות לא היו, כולל מנה שמנהל המקום הציע לנו כמנת היום. אני הזמנתי פילה לבן, לאחר כמה דקות נאמר לי שאין, אז החלפתי למנת היום מדליוני פילה, ואז הסתבר שגם היא לא בנמצא. באין ברירות אחרות, הזמנתי פילה בקר. בעוד אנחנו אוכלים את המנות הראשונות שמעתי את מנהל המקום מסתובב במסעדה וצועק למלצרים, יש פילה לבן. ביקשתי להחליף את המנה שלי להזמנה המקורית, אך נאמר לי שלא ניתו כי הפילה בקר כבר אל האש. בדומה, גם המנה שחמותי הזמינה, דג היום לא היה בנמצא, ולא הןפגנה גמישות בלמצא אלטרנטיבות. בסוף הארוחה למרבה ההפתעה חויבנו עבור המנות המקוריות שהזמנו ולא היו בנמצא. המלצרית התנצלה בצורה מאולצת. לא היה כל ניסיון לפצות ולרצות אותנו. אנחנו הבנואת המסר ולא נחזור לשם. אני ממליצה גם לאחרים לנהוג כך.

הגענו אישתי ואני לדוניה רוסה לא בפעם הראשונה, הפעם לשם חגיגת יום הנישואין. השירות אדיב ביותר, מקצועי ואנושי. האוכל מדהים באושרו וטעמו. המחיר מצדיק את הארוחה בכל מובן המילה ואף יותר. עצם... החגיגה הקינוחים היו על חשבון הבית והם היו מעולים ממש, אין ספק למקום מנצח חורים ובגדול!!! שווה ביותר

דוניה רוסה פשוט קסם של מקום. השרות מדהים והאוכל נהדר. המלצריות לא הפסיקו לדאוג שאנחנו נהנים ומרוצים ותמיד עם חיוך. בעלי הבית נכחו כל הזמן וגם ראינו על פניהם כמה חשוב שהאורחים יהנו.... האוירה והדקור מושלם ולרגע חשבתי שאני בדרום אמריקה. המחירים סבירים ויותר נמוכים ממרכז הארץ ורמת הבשר גבוה בהרבה מרוב מקומות המרכז. כל הכבוד ותודה.

1. הגישה למסעדה היא ברגל בלבד- במעמד ההזמנה לא נאמר לנו כי נדרשת הליכה משער הכפר כדי להגיע למסעדה. מתנשפים ודביקים הגענו למסעדה אחרי עלייה והליכה עם עקבים בעומס חום של 80 אחוזי לחות... שהיה באותו יום. אנחנו חושבים שמן הראוי לעדכן את האורחים בזמן ההזמנה. סביר להניח שהיינו מחליטים לא להגיע כל- כך מרחוק(כוכב יאיר). 2. השירותים ידעו ימים וריחות יפים מאלה- אנחנו מבקרים בהרבה מסעדות, אבל מזמן לא פגשנו שירותים ברמת סניטציה כל-כך ירודה וריחות לא נעימים. טעון שיפור והרבה אקונומיקה !!! מנת הפילה שהזמנתי שלוותה בטעם חמצמץ למדי מהירקות שצורפו למנה בנוסף לעובדה שהנתח היה עשוי יתר על המידה (למרות שהוזמן במידת מדיום של צלייה) השירות היה לא יותר מאשר בסדר (מנת תפו"א האדמה שהזמנו כתוספת לא הגיעה עם המנות ורק לאחר המתנה וכשתזכרנו את המלצר היא הגיעה באיחור לשולחן) וגם מחיר הארוחה נחשב כיקר לטעמינו בוודאי לאור השירות, האוכל ותנאי הסניטציה במקום.

היינו במסעדה לפני כשבוע. חמישה מבוגרים, מציינים גיוס מתקרב של הצעיר שבחבורה. היה פשוט נפלא!!! האוכל נהדר, השירות מדהים וחשוב לציין את היחס של המלצר שטיפל בנו ואת השירות הנפלא שהו נתן... לנו לאורך כל הארוחה - זה היה מפנק ממש! התזמון של הוצאת המנות היה נהדר ואפשר לנו ליהנות מערב כיפי, האווירה, המקום. הכל!!! כולנו פה אחד: מקום שחייבים לחזור אליו!

יופי לחזור לאותו המקום שלוש שנים אחרי ולמצוא את האוירה שזכרתי!!!! הבשר איכותי ומדמם ואפילו הניוקי סלמון שלכאורה לא קשור לאופי המסעדה היה מצויין.מלצרית מתוקה וחייכנית,שהציעה מנות... נכונות.כמו כן נעים לגלות את הפאב הסמוך עם משחק הכדורגל על מסך ענק ואנשי האזור יושבים בכיף.

היינו פעמיים ונהננו לפני שנתיים חזרנו עכשיו ונפלנו כמו שלא נפלנו באף מסעדה בעולם הבשר היה יבש לגמרי לא טעים החלפנו את כל המנות הגיעו מנות אחרות אבל גם הם היו נפילה המחיר של הסטייק מאז... שהיינו ירד מעט אבל הבשר ירד הרבה השירות היה גרוע כנראה מהחזרת המנות חבל אנחנו בטוח לא נחזור ואיתנו עוד הרבה אנשים עוד מסעדה שנמחקה מספר הטלפוניים