בראסרי ביקורות וחוות דעת - עמוד 2

השרותים מלוכלכים הקונסומה תפל. הוחזר מרק הבצל די סתמי מנת הכרובית מאכזבת מצטערת שזו חוות הדעת שלי. זו לא הפעם הראשונה שאנו מבקרים בבראסרי אך הרגשנו ירידה באיכות

מסעדה מעולה באבן גבירול, חובה להזמין מקום מראש! המנות טעימות, משביעות ועשויות בקפידה רבה, השירות מקצועי ואדיב. מגוון של מנות ראשונות, עיקריות וקינוחים, כולל אופציות לצמחונים. המסעדה... עצמה קצת צפופה אבל זה חלק מהקסם של המקום והאווירה של בראסרי צרפתי אמיתי.

הגעתי לבראנצ' והזמנתי את הקלאב ג'מנון - כריך טעים במיוחד. ישבתי עם זוגתי שהזמינה תה בלבד. המלצרית החמודה הציעה לנו סלסלת לחמניות ללא תוספת תשלום. המסעדה היתה מלאת אנרגיה.הכל תקתק יפה... מאוד. המחיר הוגן לאיכות האוכל שמוגש שם. בהחלט מסעדה שאני ממליץ עליה ואמשיך לבוא.

הגענו כזוג לארוחת בראנץ' בערב החג. הזמנו מנת ביצים עם מרגז (שזה למעשה שקשוקה) ומנת ביצים עלומות ואספרגוס על מאפה בצק עלים והולנדייז. שתי המנות הגיעו עם מבחר נדיב של לחמים ומאפים וגם עם... סלט ירקות טריים מאד ברוטב עשיר. בחרנו לשתות קוקטייל, שאפשר לקבל במקום שתיה קרה. הכל היה טעים מאד, ובמיוחד אהבתי את מנת הביצים העלומות. המחיר הוגן למדי ביחס לאיכות המנות. המסעדה היתה מלאה עד אפס מקום, ומשום כך גם מאד רועשת , אבל לזכותם של הטבחים והמלצרים יאמר שהשירות היה מצויין. הכל הגיע די מהר, ללא המתנה ממושכת. בנוסף המלצרים היו זמינים לטיפול בבקשות נוספות. רוצה לציין ולהודות במיוחד לעמית, המלצר ששירת אותנו , והיה חביב מאד.

הגענו בחמישי מאוחר בלילה, בשעה בה כבר אין תורים וגם לא הרבה סועדים. אף שהמטבח פועל ברציפות כל הלילה, התפריט שמוצע מצומצם יותר מהתפריט הרגיל. ההמבורגר רגיל לחלוטין ולכן לא ברורה הסיבה... למחירו הגבוה. הקרפ סוזט מוצלח, אף שזכרנו אותו גדול יותר. מבחינת השירות, חשנו מעין התרופפות ביחס לחוויותינו הקודמות, שהיו בשעות מוקדמות יותר.

קיבלנו את השולחן בעיכוב של 45 דקות אחרי השעה שהזמנו. היינו שלושה סועדים. שני סועדים קיבלו את האוכל 40 דקות אחרי שהזמינו ואני נשארתי בלי אוכל 10 דקות נוספות. בסוף (50 דקות אחרי ההזמנה!!)... המנה שלי הגיעה קרה והיתה צריכה לחזור לחימום. פיצו בקינוחים, והאווירה במעדה טובה. הייתי מצפה להרבה יותר תמורה בעבור מסעדה כל כך יקרה

במהלך יום עבודה התפנה לי זמן והיות וכבר חניתי בקאבת מקום החלטתי לנסות את מנות הבוקר. הפתעה נעימה.טעם וטרי.קצת יקר בעיני....

מקום רועש מאוד ולא אינטימי.מחירים יקרים ביחס לתמורה.שירות סביר לא מעבר.רמת האוכל רגילה ואינה מיוחדת.פעם ראשונה ואחרונה.

הגעתי לבראסרי לארוחת אחר הצהריים עם חבר. הזמנתי למנה ראשונה את מרק הבצל המפורסם שלהם, שמגיע עם פרוסת לחם מוקרמת. לא התלהבתי. באמת לא הבנתי על מה הבאזז. המרק היה די תפל וסתמי לטעמי.... לעיקרית הזמנתי המבורגר שהיה אחלה, אבל לא מיוחד בטעמן באיזשהי צורה, והוגש עם צ'יפס דק שהרגיש תעשייתי. לא מלהיב ולא שווה את המחירים היקרים לטעמי.

לא משהו....המחיר גבוה מאוד והאיכות בינונית ההמבוגר הוגש לא במידה שהוזמנה שהה הרבה מאוד זמן בתנור עד ההגשה הדג גם לא היה עשוי טוב