לא אחזור לשם וגם לא אמליץ על המקום. הייתי בסניף של קפה הילל בממילא. ישבתי בפנים. המיקום נחמד והסועדים שמתיישבים במרפסת יכולים להנות מנוף יפה ושינוי אווירה. אך מבחינת מנות זה על הפנים.... הכי התאכזבנו ממנת הפסטה שהזמנו (רביולי גבינות ברוטב עגבניות). הרביולי לא היה מבושל בצורה אחידה כמו שצריך והיה אפשר להרגיש את הבצק מסביב למילוי. המלצרית הייתה נחמדה וקראה לאחראית אשר ממנה ביקשתי להחזיר את המנה וזו אמרה שככה זה אמור להיות אבל היא יודעת איך לשפר את זה. לקחה את המנה וכעבור המון זמן (שאר הסועדים כבר סיימו את המנות שלהם) החזירו לי את הצלחת של הרביולי עם המון רוטב. כנראה שכשהיא אמרה שהיא יודעת איך לסדר את זה היא התכוונה לכך שלגרום לרביולי לשחות ברוטב חם יבשל את זה לאט אבל זה לא עזר וכמובן מיותר לציין שאחרי ביס אחד לא המשכתי לאכול את המנה. כמובן שבית העסק ביקש מאיתנו לשלם על המנה הזו ללא שום הצעה להחלפת מנה או החזרת המנה ללא תשלום. אציין גם שבהתחלה הגישו לנו 2 מנות מתוך 3 מנות לשולחן והיינו צריכים לחכות עד שתגיע המנה השלישית כדי שכולנו נוכל לאכול יחדיו. בנוסף- פעם ראשונה שאני נתקלת בסניף שבו לא מגישים פרמז'ן עם רביולי בטענה שאין. חשוב לי להדגיש שאכלתי בסניף אחר של קפה הילל מחוץ לעיר ירושלים ושם נהנתי מאוד מהאוכל והשירות (הסניף שהיה בעבר בקניון רחובות) אך אחרי המקרה הזה לא אחזור, לא לסניף בירושלים ולא לשום סניף אחר של בית הקפה הזה.. כמובן שגם אמליץ לחברים לא לאכול שם.
ישבנו לאכול חבורה של מבוגרים עם ילדים , מעבר למחירים המוגזמים והשירות האיטי , הוזמנה פיצה שהיתה למעשה שכבת בצק עם שכבה עבה של גבינה צהובה חסרת טעם , הזמנו מספר מנות רביולי ברטבים... שונים שהינו חלוקי דעות , חלק שנאו חלק חיבבו .. אהבה לא היתה בכלל ... האור בקצה המנהרה היה הסלט היווני .
ישבנו מס' חברים לארוחת ערב במקום, מורגש כי מדובר בבית קפה שחולפים בו מס' רב של אנשים. הריהוט והכלים שחוקים (קיבלנו קפה בספל שבור, הצלחת הייתה שבורה) השירות במקום טוב, ניגשו אלינו באופן... מהיר והאוכל הוגש במהירות.
ישבתי עם עוד שני חברים והזמנו ארוחת בוקר. ההכרח לרוץ כל הזמן לשאול את השאר איזה ביצה או קפה ירצו מן השולחן לקופה, אולי נוח לכם, אבל לא בטוח שארצה לחזור לשיטת מלצור מוזרה זו. הגיע הזמן... שתמלצרו כמו בכל קפה-מסעדה אחרים, שהמלצרים ירוצו ולא הסועדים. מאוד התאכזבנו מן ההסדר הזה. אגב, זה היה ברמת בית הכרם.
היום בשעות הצהריים,ישבנו אני וחברתי כמדי יום שישי לשתות קפה במקום, הזמנו כמו כולם בקופה, התיישבנו וחיכינו שיגישו לנו את ההזמנה, עברו עשר דקות, אנשים נכנסו אחרינו והספיקו לקבל את ההזמנה... ואלינו לא מתייחסים ומתעלמים מנוכחתנו, הזכרנו למלצרית בנימוס שעדיין לא קיבלנו את ההזמנה והיא ענתה שהיא מיד תטפל בזה, עברו עוד עשר דקות, אף אחד לא הגיש לנו ולא פנה אלינו להגיד שדברים מתעכבים ועדיין אנשים שהגיעו וממשיכים להגיע אחרינו מקבלים את ההזמנות שלהם לשולחנות שבהם התיישבו. התחלנו לאבד את הסבלנות ופנינו למלצרית אחרת, היא אמרה שהיא יודעת והיא מיד מביאה לנו את הקפה!המיד שלה נמשך עוד עשר דקות ואז כבר פנינו לאחראי משמרת שהיה מאוד חסר סבלנות ופטר אותנו בתשובה "תיכף זה מגיע" אחרי עוד חמש דקות שלא ראינו שמישהו בכלל מתקרב לשולחן שלנו עם משהו שדומה לקפה, ביקשתי מאותו אחראי משמרת שיבטל את ההזמנה, הוא ביטל את ההזמנה תוך כדי עצבים וזרק לי את הכסף בצורה כזאת שהכל התפזר על הרצפה,חוויה מאוד משפילה בהתחשב בעובדה שבסך הכל רציתי לשתות קפה!!!