מסעדת כרמא - עין כרם ביקורות וחוות דעת - עמוד 12

אתמול (6.2.09) אחה"צ הגענו למסעדה, לפני שהחלטנו לשבת, התעניינו באם יש רשת אלחוטית פעילה, ומשנענינו בחיוב החלטנו לשבת ולהזמין. הזמנו קפה, עוגת בר אגוזים וכוס בירה. להפתעתינו כשהפעלנו את... המחשב הנייד שברשותינו, התברר כי לרשת יש סיסמא, שהמסעדה אינה מספקת ללקוחות בניגוד למה שנמסר לנו בתחילה, גם זאת הבנו רק לאחר 3 פניות לשלושה מלצרים שונים. כמו כן הקפה הגיע חלש מידי, ביקשתי מהמלצר לקבל תמצית קפה בצד. ולמרות שתיזכרתי אותו פעמיים, לא קיבלתי את מבוקשי. בר האגוזים התברר כמוס שוקולד והיה סתם לא טעים. בקיצור, אנחנו למסעדה הזו לא נשוב, הפוטנציאל הוא גדול אך השירות והביצוע גרועים !

אוכל ממש טעים מוגש יפה פוקצ'ה נאפת במקום על הבר רואים הכל ממש מרשים ומאוד טעים בסך הכל מסעדה ממש יפה רק חסר קצת מקום לעשן אין פינת עישון רק בחוץ

ישבנו ארבעה בשבת בצהריים. היה מלא. קיבלנו מנת קלמרי ע"ח הבית כי הצוות החליט שהאוכל יתעכב, אך מה שקרה בפועל זה שהמנות העיקריות הגיעו לפני הראשונות. זה לא קילקל במאומה, האוכל טעים מאוד,... המנות מפתיעות הן בגודל והן במקוריות, ואנו נשמח להגיע שוב ושוב לחוות עוד מנות מהתפריט. תמשיכו כך !!

ממש נהננו אני ואשתי אני אכלתי מנה ראשונה אגרול אבוקדו שאני חייב לציין אין דברים כאלה חוויה רוטב מיוחד מאוד לא הצלחתי לזהות ממה הוא מורכב אבל רוטב נדיר לאחר מכן אני ואשתי אכלנו ביחד את... הפרגיות וגם ההגשה יפה עוד לא ראיתי פרגית מוגשת ככה עם העצם ממש יפה בזאת אני רוצה לומר לשף חוויה של אוכל ואני אוכל בהרבה מסעדות אוכל טוב וממש לא ייקר השירות היה קצת חובבני המלצרית לא ממש ידעה את התפריט אבל סלחנו לה כי האוכל היה ממש טוב אכלנו 2 מנות ביחד עם שתיה 120 ש"ח ממש נחמד

אתמול ישבנו אני ומשפחתי בפעם הראשונה במסעדה מאז שנפתחה כמסעדת "כרמה" ודי חששתי לאחר שקראתי את הביקורות באתר.היה מאוד נחמד האוכל היה טוב ואף אחד ממשפחתי לא התלונן.התפריט אמנם שונה ממה... שהיה אך האוכל היה ממש לא רע .נהננו וזה מה שחשוב.והשירות היה מאוד מקצועי וללא טענות מצידנו.

היה פשוט חוויה מנות יפות לא מתוחכם טעים גדול היה פשוט כיף הילדים נהנו היה קצת רועש כי היה מלא אנשים אבל חוץ מזה הכל יפה ממליצה .

חגגנו ביום ראשון יום הולדת לאמא שלי הזמנו שולחן ל7 אנשים קבלת פנים נעימה למרות שהמסעדה היתה די עמוסה ישר התפנו אילנו קיבלנו שירות טוב כל הזמן דאגו לנו האוכל היה טוב מאוד אם כי אמא שלי... קצת ביקורתית והתלבטנו האם ללכת למסעדה החדשה וממש נהננו אם כי הייתי ממליצה למסעדה להוסיף קינוח פרווה נוסף כי הכל חלבי ואמא שלי לא אוכלת בשר וחלב אבל נהננו מאוד ממליצים וגם נחזור בקרוב.

ביום ששי 9.1.09 היינו פעמיים לארוחת בוקר, פעם ראשונה ואחרונה. למרות שארוחת הבוקר היתה סבירה, השרות על הפנים. מוטב שהבעלים ידאגו לניהול המסעדה, אחרת תאבדו את אמון הלקוחות המגיעים עם... ציפיות .

הלכנו בהיסוס לאחר שקראנו את הדעות הסותרות באתר, אך החלטנו לתת למסעדה הזדמנות והיינו מאד מרוצים שכך עשינו. המקום נעים ביותר הן מבחינת העיצוב והאוירה והן מבחינת השרות האדיב, המלצריות... מסבירות הפנים והאוכל המצוין. ברקע התנגנה מוסיקה שקטה שלא הפריעה לשיחה, המנות הגיעו בזמן כך שנהנינו מכל רגע ונשמח לשוב לשם בהקדם.

באנו בעקבות ההמלצות אך לצערנו לא נוכל להיות חלק מהן. השמנו המבורגר, פסטה פטריות וסלט אולם כ 5 דקות (לכל היותר) מרגע שהגענו הילדה הקיאה ונאלצנו לעזוב. המלצר, אף שהיה נחמד וניסה לעזור טען... כי אין שום אפשרות לבטל את הזמנה וכך נאלצנו לשלם מחיר מלא על הארוחה ולקחת אותה ב take away. כששילמנו המלצרית בחוצפתה שאלה מדוע איננו משאירים טיפ וכשהסברנו לה שכלל לא ישבנו היא אמרה בבוז "תעשו מה שאתם רוצים". לסיום אכלנו את האוכל, שהיה לא יותר מסתמי, בבית. חבל שמסעדה חדשה שמנסה לבנות עצמה לא מבינה כי שירות ואנושיות קודמים לכל. לא נחזור לשם יותר לא בגלל השירות, לא בגלל האוכל ובוודאי שלא בגלל היחס.