לה פרמטה - סגורה זמנית לשיפוצים - La Fermata ביקורות וחוות דעת - עמוד 4

הגענו 2 זוגות בספונטיות. המסעדה היתה די מלאה. אחרי המתנה של 10 דקות התיישבנו. בעלי הזמין מרק ירקות שהגיע קר אבל חומם שוב. גם הזמין בירה הומלץ על בירה צ'כית שבעלי לא אהב ולקח בירה שחורה... במקום. הפסטות שהזמנו היו מעולות. כל אחד הזמין פסטה שונה. שאלנו לגבי פסטה שנמכרת במקום. אף שהיא עשויה ביד ומחומרי גלם טובים. 70 ש"ח לקילו זה מפורז

היינו 7 איש בוולנטיין,השירות והאוכל היו מעולים, הכמויות נדיבות.. לא ניצלו לרעה את הוולנטיין במחיר... מקום מעולה

אוכל מצוין, יין לבן גרוע. הגענו עם גרופון ונהננו מהאווירה והאוכל (במיוחד האוליו אוליו עם אספרגוס ושום) אבל היין הלבן היה גרוע ודי פגם בהנאה. ביררנו אם אפשר להחליף אך נעננו בשלילה כי... "היינו צריכים לבקש לטעום קודם לכן..." אני מודה שמעולם לא ביקשתי לטעום יין אבל מעולם גם לא נתקלתי ביין כה דלוח ורע. גם אם אלו "חוקי המשחק" המסעדה יכלה "לצאת גדולה" ולהוציא אותנו מרוצים. הזמנו בירה אוסטרית מצויינת מהחבית. סה"כ בתמורה לכסף מדובר בקופון שמעניק תמורה מלאה לכסף.

ביקרנו במסעדה זו פעמים רבות ותמיד נהנינו מאוד מהשרות ומהאוכל. עד כדי כך שבחרנו בה לאירוח חברים מחו"ל שהגיעו אלינו לאירוע. הפעם הייתה לנו חוויה גרועה ממש. הגענו בשבת בצהרים והושבנו... בחוץ. לא הייתה לנו בעיה עם המקום מלבד העובדה שהמסעדה הקצתה את החצר המגודרת שלה כ"אזור עישון"- להבנתנו בניגוד לחוק. במיוחד חרה לנו שלא נמסר לנו על כך מראש. לאורך כל הארוחה, שהתמשכה מאוד, בשל בעיות במטבח ישבו לידינו 6 סועדים שארבעה מהם עישנו ללא הרף. ייאמר כי הוצע לנו לשבת בחלק העליון של המסעדה וסרבנו, גם לא רצינו לזוז שולחן אחד אחורה, כי העשן היה מגיע גם לשם. לא זו בלבד, אלא שגם היתה תקלה במטבח, כך שחלק מהאוכל הגיע לא מבושל כראוי. עגמת נפש אמיתית.

אנחנו מאוד אוהבים את פסטה מיאה בעיקר בזכות השילוב של האוכל הנהדר והאווירה הרגועה. כדאי לשבת בחוץ אם מזג האויר מאפשר, כי בתוך המסעדה המזגנים מכוונים בצורה שתמיד או קר מדי או חם מדי.... היינו עם גרופון לארוחה זוגית ונהננו מאוד. ממליצה על מוס השוקולד לקינוח.

יום הולדת לגרופון סיבה טובה להזמין שוברים למסעדה, יצאנו 2 זוגות למסעדת פסטה מיאה,המסעדה היתה עמוסה, אף שקבענו שעה מראש התיישבנו רק אחרי 25 דקות, אולי לא היו ערוכים כי הרוב הגיע דרך... גרופון ?? חבל. אחרי כרבע שעה ניגשה מלצרית/מארחת, לא היה ממש ברור, היתה מאוד לחוצה, לפי מלמול הסועדים הבנו שגם איתם היתה חסרת סבלנות. לא הכרנו את סוגי הפסטות וביקשנו הסבר, בעלי העיר לה, ואמר לה שאם היא רוצה לתת שירות קודם שתרגע, ואכן היא לקחה זאת לתשומת ליבה ונתנה הסבר מאוד ענייני וסבלני. הפסטות מדהימות, טריות וחמות, קיבלנו כוס יין, + שתיה קרה או חמה, פוקצ'ה לפתיחה, מנה ראשונה טעימה, לקחתי כדורי אורז במילוי גבינה, ולבסוף קינוח טירימיסו. מבחינת הדיל מאוד השתלם, לדעתי מחיר הוגן גם ללא דיל של גרופון. בהחלט נחזור למסעדה הזו

אכלתי בפסטה מיה בסניף וילסון לפחות 3 פעמים, האוכל והשירות נשמרו ברמה גבוהה בכל הביקורים. מומלצת במיוחד מנת הפסטה עם כבדים ביין. המקום מעוצב מקסים ומספק חוויה איטלקית אותנטית. הפסטה טריה... ומיוצרת במקום, ואפילו ניתן לרכוש פסטה לפי משקל. מומלץ בחום!!

הגענו לחגוג... משפחה בת 8 נפשות. כבר בהזמנת השולחן, הבהירה הנציגה כי מדובר בקומה השנייה, וגם לקראת הסיום שוב ציינה ״אז בינתיים זה בקומה השנייה״. לא הבנו למה? עד שהגענו. יום שישי,... 17/7, בשעה 20:25. כבר בכניסה חשנו שקצת חם... בהמשך, נוכחנו שהשהייה בלתי נסבלת!!! חום בלתי מוסבר. המלצרים, גם הזיעו, המזגן פעל אך ככל הנראה אינו מספק. כולם מודעים לכך. כן, גם המלצרים. אין מדובר בתקלה בלתי נמנעת, כי אם במערכת קירור, חלשה שאינה מתאימה לאירוח, או לשהייה כיפית. חלקנו יצא אחרי המנה הראשונה ופשוט לא חזר! הנותרים סיימו את שהזמינו, שילמו ויצאו אל הממתינים בחוץ. כך לא מתייחסים ללקוחות שמגיעים להנות ולבלות. לצערי, קשה להמליץ. לבעל הבית אומר: אם אתה לא ערוך לקיץ חם, אל תפתח את המקום. ממש זלזול בלקוח.

הגענו בערב שישי לארוחה משפחתית. השירות הגרוע ניכר כבר מהרגע בו המתנו למארחת שתואיל בטובה להתייחס אלינו. למעט מלצרית אחת, שלצערנו לא שירתה אותנו ברוב הערב, נתקלנו בשירות נוראי, גוער, חסר... סבלנות, לא אדיב ולא נחמד בכלל. אחת המנות לא נאכלה, נאמר למלצרית במפורש שזה לא טעים- לא הציעו מנה חלופית ולא זיכו אותנו בחשבון. מעבר לשירות, האוכל סביר ובינוני, בטח לא מצדיק את המחירים. בקיצור- לא מומלץ בכלל.

מקום של מנות איטלקיות טובות שמשלב מנות מכל אזורי המדינה. פסטה טריה מצויינת, ארנצ'יני טעימים יותר מאלה שאכלתי בסיציליה, מולדתם, מנה- חובה בבירכם במסעדה. נכון שלא הכי זול, אבל חומרי גלם... משובחים ומרגישים את זה בכל ביס!