חוות בת יער ביקורות וחוות דעת - עמוד 8

ביום שבת האחרון נסענו במיוחד למסעדת בת יער. המסעדה ממוקמת בתוך יער עמוקה וציפינו לחוויה מיוחדת בעקבות הנוף הקסום. הגענו 4 סועדים רעבים לבשר לחלל צפוף במיוחד שהדרך אל השולחן התלווה ב 4... פעמים סליחה לפחות (עבור כל סועד שישב לצד המעבר) הזמנו למנה ראשונה פעמים מרק כתום שהיה טעים מאוד, מנת כרובית עם בצלים 35ש"ח סתם כרובית מטוגנת עם רוטב מימי במיוחד, לחם הבית עם מטבלים (סתם לחמנייה גדולה מתוקה וסתם מטבלים שאפילו מטבלים תעשייתיים יותר טעימים) למנה עיקרית הזמנו מנת "המבורגר אמיתית" 75 ש"ח שהגיע יבשה וקשה ואמיתי זה לא, מנת היום מומלצת ע"י המלצרית חצי עופיון במרינאדה דבש בערך 120 גר' בשר ו150גר' עצמות היה מלוח ולא מיוחד, 2 מנות סטייק סינטה 105ש"ח כ/א 300גר' שהגיעו בהפרש של 15 דקות, בנתח היו גידים ושומנים שהחלטנו להיפרד מהמנה מייד אחרי הטעימה הראשונה(לא חויבנו בחשבון) . המנות הוגשו עם צ'יפס,סלט, אורז עם פטריות (לא משהו), תפוח אדמה אפוי (לצערי היה מבושל ועטוף באלומיניום) לסיכום, מרק חם מגישים היום בכל בית קפה ולא מגיע לחשבון סופי של 500 ש"ח

המנות ממש גדולות ואיכותיות. חומרי הגלם טובים והבשר טוב (רק שמהרו להכין אותו ולא בסבלנות). המנות הראשונות והקינוח היה מעולה ! הדבר היחיד שלא היה ממש לטעמנו הוא ההליכה בלילה מהחניה... למסעדה בקור בדרך עפר !

לפני זמן מה אני וחברתי הגענו לצפון לחופשה והזמנו מקום ליום שישי בערב. אחרי שעברנו את המסלול נסיעה בדרך ללא תאורה ייחלנו להגיע למקום שיגרום לנחמה לאחר תלאות הנסיעה. המקום נראה ומרגיש כמו... חדר אוכל בקיבוץ (רק עם ריהוט עץ כבד) ולא נקי בעליל השולחנות היו דביקים בקיצור המקום משדר חום אבל מפה והלאה הכל היה מתחת לכל ביקורת ... האוכל לא היה לשביעות רצוננו כך גם לגבי השירות ... קיבלנו הרגשה של "לאכול מהר מהר לקום וללכת". בתור אדם עם נסיון בתחום המזון אין תמורה בעד האגרה היות והאוכל לא עשוי בצורה הנכונה הדבר הכי נורמלי שהיה זה הקינוח .... שהמתיק את הטעם הרע בפה מההמלצות וכמו כן מהציפיה כאשר הגענו לבת יער. שורה תחתונה - נחזור לבקר ולטייל בצפון אך לצערי למסעדה הזאת לא נחזור !!!

ביום שישי האחרון סעדנו במסעדת בת יער,בפועל החוויה הייתה מאד לא נעימה:זה התחיל מכיסא נוטה קדימה שלא ראוי להושבת אדם כשביקשנו להחליף התשובה היתה שכל הכיסאות הם כאלה.השולחנות דביקים ומראה... כללי מלוכלך.השירות היה איטי להחריד למרות שהמסעדה לא הייתה מלאה כלל,לא ניתן היה להזמין חלק מן המנות/ שתייה כי אזל מהמלאי,במהלך הארוחה התפוצצה לפתע אחת המנורות מעל ראשי כל הרסיסים התפזרו על השולחן ומסביב לו ברעש רב אך אף מלצר לא הבחין ולא התעניין עד שלא דרשתי ניקוי-מיותר לציין שלא התנצלו באופן ראוי כמו שנהוג במקומות אחרים.יש לציין כי איכות הבשר היתה טובה אך בכל זאת לא נגיע יותר לבת יער.

חבר שלי ואני הגענו למסעדת בת יער לאחר המון המלצות מצד חברינו. אחרי שעברנו את המסלול המפחיד לכניסה למסעדה ( כביש הגישה למסעדה לא מואר, ולא נעים) התיישבנו, המקום עצמו מאוד נעים וחם... והמלצריות האדיבות היו נורא נחמדות. הבעיה החלה באוכל עצמו, הזמנו קרפצ'יו למנה ראשונה שהיה סביר ולא מעבר. סינטה ופילה הוזמנו לעיקריות, יקרות ,צמיגיות ולא טעימות בעליל. הוצע להחליף מנה אך אנחנו מיצינו. סה"כ אווירה נחמדה

במנה הבשרית היה קצת יותר מדי סחוס ...ולא היה רצון להתייחס.

הדרך לראש ההר ארוכה ומפותלת אבל שווה כל רגע! נכנסנו דרך דלת העץ הכבדה לחלל המסעדה החם והמזמין, המלצרים קיבלו את פנינו בחיוך רחב, המוסיקה מיד עשתה לנו חם בלב, השרותים מצוחצחים (אפילו ב9... בערב ), והאוכל מדהים!!! הזמנו נזיד בוקרים שהיה פשוט חוויה.. סמיך עשיר ומלא בטעם.. ירקות שורש צלויים טעימים. וגולת הכותרת... סטייק טיבון 400 גר' מעולה! רך ורוד ועסיסי.. בטוח נחזור שוב. ודרך אגב כל התענוג לא היה יקר.

ישבנו במסעדת בת יער בכרכרה. כשהזמנו ואמרו לנו את מקום הישיבה קצת חששנו אך להפתעתנו המקום מדהים והכרכרה הוא הדבר הטוב ביותר שיכול להיות. אתה יכול לנהל שיחה אינטימית משפחתית ללא אנשים... אחרים שמאזינים, השרות והאוכל היו מצויינים. בהחלט שנחזור שוב!!

ישבנו בערב שישי בכרכרה, בחוץ קר בפנים נעים וחם, שרות מצויין, בשרים כמו תמיד מצויינים, לקינוח פשוט לא היה לנו כח אך מנסיון העבר הוא משובח, תמשיכו כך , אנחנו נחזור .

היינו שם בתאריך 25/2 היה מושלם!!!! בן זוגי התענג על הסטיין הטעים עשוי נפלא!!, אני צמחונית ונהנתי ממאפה גבינות מדהים, המקום יפהפפיה אווירה קאבוית כזו, שירות נפלא ומקצועי, מחירים סבירים... בהחלט, מומלץ מאוד מאוד מאוד!