פאסינו - Fascino, אילת

בצק אפוי בתנור אבן מוגש עם שמן זית איטלקי, חומץ בלסמי ורוטב עגבניות

שמן זית, גבינת סטרצ'טלה (קרם צ'יז של הבוראטה), עגבניות מיובשות, מיקרו בזיליקום ובלסמי מצומצם

שמן זית, גבינת קממבר, בצל, אורגנו, שמן זית וזיתי קלמטה

בצק אפוי עם קונפי שום, רוזמרין, אורגנו ומלח גס, מוגש עם שמן זית איטלקי וחומץ בלסמי

פולנטה תירס וכמהין, מוגש עם מיקס פטריות מוקפצות

חציל ומוצרלה מוגשים על בסיס רוטב עגבניות, אפוי בתנור אבן

ריזוטו ביין לבן עם מיקס פטריות

3 כדורי ריזוטו מטוגנים ממולאים בפטריות ומוצרלה, מוגשים על רוטב רוזה ומעל אגוזי מלך, צנובר וגרידת לימון

אצבעות מוצרלה מצופות בפנקו, מוגש לצד רוטב נפוליטנה - 4 יח'

ניוקי בעבודת יד, מטוגן ומוגש לצד רוטב עגבניות ורוטב פאסינו

ארטישוק אה-לה רומנה מוגש ברוטב נפוליטנה, קונפי שום, אורגנו ופרמז'ן אפוי בתנור

עלי חסה, קרוטונים, אנשובי וחלומי מטוגן, ברוטב קיסר ופרמז'ן

עגבניות שרי, בייבי מוצרלה, פסטו, חומץ בלסמי ועלי בזיליקום

מיקס עגבניות שרי, מלפפון, בצל סגול ופלפל מתוק בתיבול חומץ בלסמי, עלי בזיליקום ועלי אורגנו טריים, פרמז'ן וקרוטונים

עגבנייה, מלפפון, בצל, זיתי קלמטה חתוכים גס וגבינה בולגרית בתיבול שמן זית, לימון, אורגנו טרי ומיקרו בזיליקום

עלי רוקט, עגבניות שרי, בוראטה, פסטו, בלסמי, שמן זית ופיסטוק

טונה, חסה, מלפפון, פלפל שושקה, זיתי קלמטה, בצל סגול וביצה קשה למחצה ברוטב ויניגרט לימון

בחירת סוג פסטה ורוטב

בחירת סוג פסטה ורוטב

בחירת סוג פסטה ורוטב

בחירת סוג פסטה ורוטב

בחירת סוג פסטה ורוטב

בחירת סוג פסטה ורוטב

קונכיות ממולאות בארטישוק, עגבניות מיובשות, זיתי קלמטה ורוזמרין מוקפץ בחמאה ונגיעת פרמז'ן

גבינת כבשים מוקרמת ברוטב נפוליטנה בדבש ופרוסות שקדים קלויים, מוגש עם טוסטוני לחם כוסמין

קונכיות פסטה ממולאות בריקוטה, דלעת ופרמז'ן, מוגש על רוטב רוזה, אגוזי מלך וגרידת לימון

רולדה ממולאת במנגולד וריקוטה, מוגש ברוטב שמנת, פרמז'ן ונגיעת גבינה כחולה מעל

ספגטי מוקפץ עם ארטישוק, זיתי קלמטה, רוזמרין ואורגנו על בסיס חמאה, שמן זית, פרמז'ן ועלי מיקרו בזיליקום

פיקורינו, מוצרלה, גאודה ופרמז'ן, מוגש עם רוטב רוזה

צינורות פסטה במילוי גבינת מוצרלה, תרד וריקוטה, ברוטב שמנת ורוטב עגבניות, צנוברים ואגוזי מלך

צינורות פסטה במילוי מוצרלה ותרד, ברוטב עגבניות ומעל רוטב בשמל, פטריות, צנוברים ואגוזי מלך

סלסה פומודורו, מוצרלה

סלסה פומודורו, גבינה טבעונית

סלסה פומודורו, מוצרלה, מיקס עגבניות שרי, בצל סגול, זיתי קלמטה, אורגנו וקישוט עלי בזיליקום טרי

סלסה פומודורו, מוצרלה, פרוסות עגבניות טריות, כדורי בייבי מוצרלה עם פסטו ובזיליקום

סלסה פומודורו, מוצרלה, מבחר פלפלים מתוקים, פלפל חריף, גבינה בולגרית וכדורי בייבי מוצרלה

סלסה פומודורו, מוצרלה מעושנת, גבינת שמנת, כדורי בייבי מוצרלה וקישוט עלי בזיליקום טרי

רוטב רוזה, מוצרלה, ריקוטה, בטטה אפויה בתנור וקישוט עלי בזיליקום טרי

רוטב בשמל, מוצרלה ומיקס פטריות מוקפצות

סלסה פומודורו, מוצרלה, קממבר, ריבת משמש פיקנטית ואגוזי מלך מקורמלים

סלסה פומודורו, מוצרלה, גאודה עיזים, דבש ושקדים קלויים

סלסה פומודורו, מוצרלה, בולגרית, חציל בלאדי וזוקיני אפויים בתנור, קונפי שום, בלסמי ופיסטוק

רוטב בשמל, מוצרלה, צ'דר, גבינת שמנת, אמנטל ואורגנו

רוטב בשמל, מוצרלה, ריקוטה, צ'דר, תפו"א, נגיעות כמהין, בצל ירוק ופרמז'ן

בחירת סוג פסטה ורוטב