פראטלי - Fratelli, Y סנטר פולג, נתניה

מרכז יכין סנטר

מבחר מנות לפתיחת הארוחה כמיטב המסורת האיטלקית. המנות משתנות מידי יום, תוך הקפדה על טעמים מרגשים, מיוחדים ועונתיים. מוגשות למרכז שולחן במחיר של 49 ש"ח לאדם (או במחיר של 79 ש"ח לאדם ללא הזמנת מנה).

על איולי לימון וון עשבי תיבול

קרם תירס עם פרמז'ן וחמאה פטריות צלויות ושמן כמהין

כדורי ריזוטו פריכים עם גבינות ובטטה צלויה מוגש על איולי בזיליקום ועגבניות

לקט חסות פריכות ברוטב שום-עשבי תיבול מתקתק, תפוח אדמה ננסי, קרעי עוף צרוב, בצל סגול, שעועית ירוקה וגילופי פרמז'ן

עגבניות שרי צבעוניות, בצל סגול, גבינת מוצרלה רכה, זיתי קלמטה, פלפלים, קרעי פוקצ'ה פריכים ובזיליקום בתיבול שמן זית וחומץ בלסמי. מוגש על סלסה ורדה

שרי צבעוני, מלפפון, בצל סגול, פלפלים, צנוניות, גבינת פטה, עשבי תיבול, זיתי קלמטה, בתיבול שמן זית ולימון

הלחם שלנו אפוי בטאבון עם שמן זית ומלח ים מוגש עם שמן זית-בלסמי וממרח השף

חצילים קלויים, ארטישוק רומאי, עגבניות שרי זיתי קלמטה ועלי תרד טרי ברוטב עגבניות פיקנטי וחמאה מוגש עם פטה מעל

נתחי בשר מפורק בבישול ארוך עם ירקות שורש, עגבניות, חמאה, פטרוזיליה,
יין אדום וציר בקר

שרימפס פלאנצ'ה בשמן זית וחמאה עם צ'ילי טרי, עגבניות שרי, לקט עשבי תיבול ומיץ לימון

על בסיס רוטב עגבניות

רוטב עגבניות, מוצרלה, בזיליקום

רוטב עגבניות ,מוצרלה, פפרוני עגל ובצל מקורמל

תפוחי אדמה פריכים מתובלים

ירקות מהתנור

חזה סופרים במרינדת עשבי תיבול לימונית, צלויה בטאבון עם שלל ירקות העונה.

סטייק פילה בקר עם מח עצם משובח מוגש עם רוטב יין אדום, חמאה ושום קונפי מוגש עם תפוחי אדמה פריכים ומתובלים

שניצל עוף טרי בציפוי פריך ברוטב רוזה עשיר, אפוי בתנור עם גבינת מוצרלה מוגש עם תוספת לבחירה. * ניתן להזמין ללא מוצרלה ב - 58 ש"ח

שניצל עוף טרי וצ'יפס

לבחירה לינגוויני | רגטוני

לבחירה לינגוויני | רגטוני