בקפה ויולה בגבעתיים מקום וותיק ששינה קונספט ושף חדש. בימי שלישי מוגשים פה המבורגרים מושחתים. קציצות ההמבורגר פה הן מבשר שיושן 21 יום ומ-24 נתחים שונים. הבשר של הקצב המוערך -"ג'ורג דה... בף".
תחילה אכלנו סלט קיסר מצוין,בחרנו ב2 המבורגרים:
🍔 בורגר וקממבר - איולי כמהין, שום קונפי, בצל מקורמל ועלי אורוגולה. בחרנו במידת עשייה מידיום, הקציצה עסיסית, הבשר אדום ורך. תוסיפו לזה גבינת קממבר צרפתית שנמסה מעל ואיולי כמהין עדין שיצרו את הביס המושלם 😍.
🍔 מיט & צ'יז - קציצה עסיסית, גבינת צ'דר, קורנדביף, איולי חרדל, בצל, עגבניה ועלי אורוגולה, המבורגר מצוין אבל ההמבורגר עם הקממבר שבה את ליבנו וקיבתנו הרעבה.
ההמבורגרים הוגשו עם תפוצ'יפס מסולסל ורטבים: איולי כמהין, איולי חרדל, קטשופ, קטשופ סלק, מיונז פיקנטי, איולי לימון וטאבסקו.