שאפה בר בע"מ ביקורות וחוות דעת - עמוד 2

הגענו בחמישי בערב בסביבות 11, כאשר כל הרחוב הקטן שסביב מתחיל להיות צפוף. כשפיניתי למלצרית בחיפוש אחרי שולחן, הופניתי בגסות למארחת- שקשה היה מאוד לאתר ולתפוס את תשומת ליבה. נראה שהצוות... הופך חסר סבלנות מאוד בשעות הצפופות. אם אתם רוצים לשבת במהירות האפשרית- בקשו לשבת בפנים, שם הביקוש נמוך יותר, אך המוזיקה חזקה מאוד ולא ניתן לעשן. הן השתייה והן המנות העיקריות היו טעימים, אבל יחס הכמות-מחיר אינו מיטבי. המלצרים ששירותו את השולחן שלנו היו אדיבים וזמינים, בניגוד לאלה ש"קיבלו את פנינו". שורה תחתונה- המון יפואים כנראה לא טועים, אבל הכינו את הארנקים.

ישבתי עם חברי ביום שבת האחרון(8.8.15) כהרגלנו כמו כל שבת ביום החופשי לצאת למסעדות או לברים בשאפה בר ביפו. ישבנו קיבלנו תפריט - תפריט מאוד עלוב ודל - מנות יקרות וקטנות. חברי הזמינו בירה... ואני רציתי משהו קל לשתות- שאלתי את המלצר אם יש שייקים- המלצר הסתכל עליי במבט מתנשא (כאילו כבר מה שאלתי) ואמר לי שאין, אוקיי אז ביקשתי קולה, לתדעמתי הוא אמר לי שאין קולה (גם לא פפסי או כל דבר שקשור לזה) ביקשתי דיאט ספרייט - גם אין! המקום לא מחזיק שתייה קלה ( חשוב לי לציין שטיילתי בכל העולם והייתי באלפי מסעדות בחיי וזה המקום היחידי בעולם שלא מחזיק שתייה קלה !הזמנתי אני וחברתי לבנה, וחציל שרוף- יצאתי רעב, מאוכזב, בתחושה שלא אחזור למקום הזה לעולם והמליץ לכל מי שאני מכיר שאני מכיר לא להגיע - פשוט בושה למקום !!

נקודת החוזקה של המקום הזה, שיש בשוק הפשפשים רבים שדומים לו, היא במפתיע האוכל. ניסינו לחמעג'ון, סיניה, סלט קלמארי ואפילו נודלס, והכול היה טעים, מוגש יפה ובגודל משביע רצון- ומשביע... בכלל. נקודות החולשה הן שתיים- הקריטית יותר היא הבר. אם אינך יושב עליו ואומר לברמן בדיוק את רצונך, אתה עשוי לקבל דבר רחוק מאוד ממה שביקשת- אצלנו שכחו בירות, התבלבלו בקוקטיילים ולפעמים הפריזו בכמות הקרח בצורה מעליבה ממש. הקריטית פחות, אבל עדיין מפריעה, היא השירות- למעט מלצרית אחת קשובה ו"תקתקנית", שירתו אותנו עוד שניים שלא היו מחוברים כלל. נוצר מצב שבו חצי מהיושבים בשולחן חיכו למשקאות שלהם זמן ארוך מאוד, והמלצרים שניגשו שוב ושוב לשאול אם הכול בסדר, נוכחו לדעת, שוב ושוב, שעדיין חסר חלק מההזמנה. אפשר בהחלט לשפר את יעילות השירות ולתת תמורה טובה יותר לכסף כשמדובר בקוקטיילים. בנושא האוכל והאווירה- עבודה טובה.

ביקור שני במקום. האווירה הן בחלל הפנימי (בו העישון אסור) והן בחוץ מעולה. תפריט האלכוהול מגוון ומעניין, אם כי המחירים גבוהים מעט (הדבר צורם בעיקר בגזרת הקוקטיילים המוגשים בקנקנים, שמלאים... רובם בקרח). מתפריט האוכל ניסינו סלט קלמרי, שהיה מצוין. השירות מסביר פנים ויעיל ביותר, אולם יש נטייה לפנות כלים מהר מדי- לעתים כשעוד חלק מהמנה נותר בצלחת. אם ירגיעו קצת את הקצב, החוויה תהיה הרבה יותר נעימה.

הגענו בשבת בערב. כל המקומות מסביב היו ריקים מאדם, ורק בשאפה-בר היה מלא כמעט עד אפס מקום. וכנראה זה לא במקרה... בתפריט אמנם מבחר המנות אינו מאד גדול, אבל כל מה שהזמנו היה מיוחד מאד... וטעים, וגם המחיר מאד סבירים. בנוסף היתה הופעה מצויינת של הזמרת דידה ולהקתה במוסיקת בלוז וג'ז.

בשישי בצהרים ישבנו עם חברים בשאפה. האוירה המעולה בשילוב עם קוקטלים טובים ואוכל מעולה עושה את העבודה. הצוות היה זריז ונחמד. נהננו מאוד ואין ספק שנחזור.

היינו אתמול בערב בשאפה. האוירה של השוק כרגיל מעולה. המנות פשוט טובות ואפילו הזמנו עוד סלט הקלאמרי והשעועית כשהראשון נגמר :)

ישבתי בשאפה עם לברה לצהריים. קצת התאכזבו שאין עסקית אבל היה לנו טעים וכיף.

הגענו במקרה במהלך טיול בשוק. פשוט מושלם! האווירה כייפית. האוכל נהדר והמחירים מפתיעים לחיוב! הייתי בטוחה שזה יהיה יותר יקר. הסלט פירות ים היה מעולה! ככה גם הפולנטה שהזמנו פעמיים! כל דבר... שהזמנו היה מעולה. אווירה של אכוהול. אווירה צעירה ומאוד נעים! השירות קצת בעייתי כי מפוצץ ומסתובבי השוק מסתובבים בין השולחנות, אבל חוץ מזה מעולללה!