היינו בבראנץ' במלון בלמונט לפני כחודש ביום גשום וסוער, מה שבעיני הוסיף לאווירה. מוצעים לאכילה: מרק, פשטידות, גבינות שונות, ירקות, סלטים, לחמים טובים ועוד. יש מגוון לבחירה. יחד עם זאת,... שמענו ממי שהיו איתנו וכבר היו שם בעבר שהמקום ירד מגדולתו ובעבר ארוחת הבוקר הייתה עשירה ושווה יותר. סה"כ האוירה כיפית, הנוף יפה והאוכל סבבה. לא בטוח ששווה את הנסיעה ואת המחיר במיוחד למי שמגיע מרחוק כמונו, אבל סה"כ נהנינו.
האוכל מצויין ובכמויות בלתי נדלות,השירות טוב מאוד ונעים למבקר,אך מעל הכל נוף הרי יהודה המקסים הניבט מהמרפסת,אותו ארזו אנשי המלון ושתלו בפני המסעדה וסועדיה,מתחת למרפסת גן פורח בשלל צבעים... ושיחי תבלין,מה צריך עוד ...!!!