נוף הגליל, עין אל-אסד

מיקום נוח ונגיש, נוף נהדר, יחס לבבי, אוכל מצויין, מחיר ללא תחרות. מה עוד אפשר לדרוש? רק שימשיך כך! בכל מקרה סימנו את "נוף הגליל" כנקודת ציון לביקור בכל טיול עתידי לגליל העליון.

לפני כמה ימים טיילנו בצפון וחיפשנו מסעדה. נכנסנו לעין אל אסד ונכנסנו למסעדה הראשונה שמצאנו - נוף הגליל. נהנינו מכל רגע במסעדה. הנוף מהמם, האוכל איכותי וטעים ביותר ומורגש שהכל טרי ומוכן... במקום. בעלי הבית מסבירים פנים ונותנים שירות מהלב. נהנו מאוד ,אנו נמליץ לחברינו ונחזור שוב.

לאור חוות הדעת הגענו 9 חברים לאכול במסעדה. הסלטים הוגשו בצלוחיות קטנות כאשר סלאח מדגיש את מחירה של כל צלחת (כמובן אין מה לדבר על תוספות..). חומוס עולה 20 ש"ח... התפריט מזערי ומופיעות בו... מספר מנות "דרוזיות" כגון מקלובה, אבל צריך להזמין מראש ולכן כל מה שהיה זה פרגיות וקבב על האש. האוכל מאד בינוני והשירות מאד מצומצם. מאד התאכזבנו.

הגענו למסעדה לאחר כשעה חיפושים אחר מסעדה באיזור. שמונה וחצי בלילה והכל חשוך בכפר. אורות במסעדה גרמו לי לנסות ולהתקשר ואמנם בעל המסעדה הזמין אותנו. היינו יחידים, הוא הדליק עבורינו אורות... ומוסיקה. ממש הרגשנו כמלכים. והאוכל.. באמת גן עדן לחיך! כל מילה מיותרת, הסלטים טעימים ביותר ומפתיעים בטעמם והצלי רך ונימוח בפה , . והשירות אף הוא יוצא דופן, אדיב ומכבד. אין ספק שנחזור כשנהיה באיזור! תודה סלאח!

הגענו למסעדה בצהרי יום שישי תוך כדי טיול בסביבה,דרך המלצת חברים, מזל ששאלנו... דברנו עם סלאח בעל המסעדה מהדרך שהסביר לנו איך להגיע, המסעדה היתה ריקה ולרגע נרתעתי, האם זה אומר משהו ?....... ממש לא. אחרי שסלאח התחיל את האירוח ונתן הסבר על התפריט הלכנו אחרי המלצתו וההנאה הצרופה התחילה מאותו הרגע. מבחר של 6 סלטים כמו מג'דרה אמיתית(מבורגול ועדשים) עלי גפן חמים עדינים בטעם גן עדן, טחינה, חצילים שאין לי מושג מדוע הם כל כך טעימים ועוד פתחו את ארוחתנו, סלאח המליץ שנאכל לאט גם כדי ליהנות וגם כדי שיהיה מקום למנות העיקריות, מצדי יכולתי לשבוע רק מהסלטים. המנות העיקריות לא במבחר גדול אבל למי זה משנה? כל מה שהזמנו היה טעים בול! שיפודי טלה עם צ'יפס אמיתי וצלי בקר לא בסגנון הרגיל אורז עם אטריות ושבבי שקדים. בקיצור אוכל ביתי מאד בתחושה שמחממת את הלב. ביקשתי מסלאח לדבר עם אשתו ולהודות בפניה אך אמר שהיא מתביישת כי לא דוברת טוב עברית, חבל ,זה הדבר היחיד שהיה חסר לי להודות ולפרגן למבשלת המדהימה הזו. תודה לכם!