כרמים ביקורות וחוות דעת - עמוד 9

אתמול חגגתי יום הולדת עם עוד 5 בני משפחה בכרמים החדשה. ראשית, תתחדשו! אהבנו את העיצוב ההי-טקי והנקי (ובמיוחד את הספות בפינה) שמחה לראות שלא נפלתם באיכות האוכל והשירות המ-ע-ו-ל-ה, תמיד... בחיוך... המלצרית הייתה חביבה ואפילו שהבן שלי לא אהב את המנה (לא ידענו שיש שם בצל), בלי שום עניינים היא הוחלפה בזמן קצר, והוא לא נשאר רעב. חשוב לי לציין שלשם שינוי- יש מבחר לצמחונים! אני צמחונית ובדרך כלל למצוא מסעדה שיש בה בשר ברמה גבוהה כזו (לבעלי שלא יכול לוותר על הפילה) לצד מנות שגם אני יכולה להנות מהן (המומלצים שלי: סלט סלק סתיו ופילה סלמון עם ניוקי אלוהי). סוף סוף אפשר לחגוג עם כולם כמו שצריך. דבר נוסף, לבעלי המקום, הייתי ממליצה לשפר את מתחם החנייה, לא כל כך היה ברור איך לחנות. בכל אופן- ממליצה בחום! הגר.

הפעם זה היה ממש מוגזם, מסעדת כרמים הייתה בדר״כ בסדר, לא מעבר לזה אבל הביקור הזה בהחלט היה האחרון. המטבח לא תפקד, חיכינו כשעה למנות שהגיעו אט אט... השיא היה שאפילו צלחת ריקה לא... הצלחנו לקבל והדרך היחידה להשיג אחת כזו הייתה פשוט לגשת למטבח! אפילו שהזמנו קנקן תפוזים מה שהגיע לשולחן היה קנקן מים... האוכל טעים אבל פשוט לא שווה את החוויה.

שלום אין זו פעם ראשונה שאנו אוכלים במסעדה זו (בבית הקודם) ביקרנו ביום שישי האוכל היה סביר ולא יותר המנות היו מנות ילדים בקושי מחירים מופקעים לחם עם מעט חמאה ב 42 ש"ח זו חוצפה היינו... צריכים להזמין סלט על מנת לצאת שבעים מהמסעדה המבחר היה דל עם לא אוכלים חמאה אז אין לך מה להזמין בקיצור אחת האכזבות הגדולות שלנו ממסעדה אשר מתיימרת להיות מסעדה גורמה ממש ממש לא לא מומלץ להגיע

אני מקווה שהבקורת תגיע למסעדה. ביקרנו כבר 3 פעמים במסעדה החדשה. נכון שהיא יפה, אבל מאכזבת , רועשת, אין פרטיות, המונית . מרגיש כאילו אוכלים בחדר אוכל. חבל

ביקרנו היום במסעדת כרמים רק רציתי להגיד שכבר שנים רבות לא היתי מאוכזב כך ממסעדה המבחר הדל של המנות וכמות לא פרופורציונאלית למחיר הגבוהה . אני אכלתי מרק בצל למנה ראשונה המרק היה דלוח... דליל וחסר טעם ונראה שהוכן מאבקה של קנור. למנה עיקרית אכלתי מדליוני בקר שני חתיכות של בשר שאמור להיות משובח אך היה סיבי ביותר מידת העשיה המבוקשת היתה מדיום אך חתיכה אחת הוגשה וואל דאן והשני רר. מה שבטוח שמי שהכין אותה היה מאוהב כי על שני הפרוסות האילו היה קילו וחצי של מלח גס. הסיבה היחידה שלא אמרתי דבר למלצרית היא שלא רציתי לבאס את אישתי היקרה שגם כך הרגישה לא נעים מהבחירה במסעדה.

היינו שם אתמול חמישה אנשים.אוכל מעולה!שירות מצויין!הרבה זמן לא נהנתי ממסעדה כזו.

קבלנו מתנה מילדינו שובר לארחת בוקר זוגית גורמה. בחרנו לצערי לממש את השובר בכרמים(מתוך רשימת מסעדות). הרגשנו מרומים- במקום ארוחה זוגית קבלנו חרוחת יחיד לשנינו. לאחר שניסיתי לברר מדוע לא... מכבדים את השובר כלשונו, התשובה הייתה: "כל מסעדה יכולה לעשות כרצונה בשובר..."???איפה האמת בפרסום? ארוחת הבוקר "המלכותית" שלהם רחוקה מלהיות מלכותית.

האווירה במסעדה הייתה מצוינת - נקי, שקט (יחסית ליום שבת), שולחנות מסודרים וערוכים היטב. האוכל היה טעים ביותר, הן המנות הראשונות והן העיקריות (שרימפס ברוטב שמנת היה מעולה). החלק הפחות... נעים בשהייה היה השירות - הייתי צריך בכל פעם "לחפש" את המלצר. למנות הראשונות חיכינו כעשרים דקות ואילו לעיקריות למעלה מחצי שעה. בקינוח, הוגשו קודם הקפה, וכעבור כרבע שעה העוגה (אותה זמנתי מראש). לסיכום, המסעדה נחמדה ביותר, אך כשיש עומס, יש להיעזר בהרבה מאוד סבלנות, הפעם לטעמי ההמתנה הייתה מעבר לסביר.

עד לא מזמן הייתה מסעדת כרמים מסעדת הבית שלנו וביקרנו בה מדי שבוע ואף חגגנו בה ארועים משפחתיים רבים. לאחרונה התדרדרה המסעדה קשות: המנות קטנו ב50% לערך, איכות הבשרים ירדה מתחת לכל ביקורת... וגם השירות הפך מזלזל. מצחיק לראות כיצד אותו סלט כרמים שפעם היה ממלא קערה שלמה עד כי היה קשה לערבבו, הפך להיות סלט קטן ומסכן. ההמבורגרים - פעם גאוות המקום - הפכו להיות נתחי שומן שנראים פחות מזמינים אפילו ממק רויאל. השיא היה כשהזמנו מדליוני פילה על שיפודים וקיבלנו נתחי בקר צמיגיים ושומניים שאין להם כל קשר לפילה. ואף על פי כן - המסעדה תמיד מפוצצת והחניה הענקית שלה מלאה! אנחנו, על כל פנים, אחרי שנתנו צ'אנס נוסף ואז עוד אחד - לא חוזרים לשם יותר.

הגענו לחגוג יומולדת 6 אנשים. המלצר היה בסדר, הזמנו ראשונות ועקריות. הגיעו 5 עיקריות ועיקרית לאחת הסועדות לא הגיעה. לאחר שראינו כי העכוב למעלה מ5 דקות פנינו למלצר שאמר שילך לבדוק- ולא... חזר. פנינו למלצרית נוספת שאמרה שתבדוק- ולא חזרה. לאחר שכל הסועדים כבר כמעט סיימו את המנות שלהם, כבר קראנו למלצרית שלישית ואמרנו שאם המנה לא מגיעה בדקה הקרובה שתבטל. לא ניגשו אלינו, ורק לאחר כמה דקות נגשו ואמרו שביטלו. אחד מאתנו הלך למנהלת משמרת לספר על המצב ונתקלנו במשחקי אגו ונסיון להציג את המסעדה כבסדר ואת כל המצב כאי הבנה במקום להגיד ללקוח שהוא צודק. קיבלנו התעלמות מהמלצרים ומנהלת המשמרת, יחס קר ומגעיל, ורק בסוף, בלי שום סליחה לצד זה זרקנו לנו לשולחן שני קינוחים כ"פיצוי". האוכל טעים והשירות מתחת לכל ביקורת- אנחנו לא נחזור לשם בחיים.