כרמים ביקורות וחוות דעת - עמוד 12

התארחנו אתמול 13.10.2010 אנוכי וזוגתי לארוחת ערב.מארחת הנחתה אותנו תוך חמימות וחברות לשולחן זוגי,מלצר (בעל ראסטות לראשו)שירת ביעילות רבה,תוך הסבר ורצון טוב... .והאוכל.......שמימי,טעים,טרי,ומענג את חוש הטעם. והחטא באם לא אציין את המחיר שהינו הוגן,ומוצדק. נהננו מאוד,וללא ספק נחזור שוב.

ב-12/9 ביקרנו לארוחת צהרים . תפריט עיסקי. בחרנו במנות ראשונות-פטריות ממולאות בגבינת עיזים, 5 הפטריות היו כגודל מטבע מה שמעיד שמילוי רב לא נכנס בו !!! מנה ראשונה שניה היתה קרפציו בקר, 3... פרוסות דקיקות כמעט שקופות נחו על צלחה גדולה-יחי הרושם!!! מנת הדג שבחרתי כמובן בתוספת של 15 ש"ח על מחיר העיסקית היתה דג דניס מפולט שמשקלו היה אולי(בהגזמה ) 100 גרם-מביש ביותר. לא אמליץ ולא אבקר שנית במסעדה זו!!!

הגענו לארוחת בוקר בשבת בשעה 11. מסעדה חצי ריקה. למרות זאת מארחת קיבלה אותנו בפליאה כי לא הזמנו מקום. והגבילה אותנו בזמן. היות והיינו עם עגלת תינוק בחרנו מקום מרווח בצד. באמצע ארוחה ניגש... מנהל ואמר כי עלינו לעבור מקום היות והם טעו וזקוקים לשולחן שלנו. הבטיח לפצות- לא שזה משנה. ניסינו להתנגד אך מנהל עמד על שלו. לאחר שכבר קמתי עם עגלה כדי לעבור- הוא בא ואמר כי אין כבר צורך לעבור הם הסתדרו. מאוד מאכזב!

הגענו למסעדה (בפעם החמישית בערך...) הפעם עם 18 חברים. בתחילת השבוע דיברתי עם עידן שדאג לפנק אותנו בכמה בקבוקי יין ובשירות מצויין ע"י מחליפתו. האוכל הגיע בזמן, המנות יצאו בקצב מצויין... והטעם - שיגעון - כמו תמיד. תודה לכם על יומולדת הפתעה שלא נשכח לבעלי היקר...

התארחתי היום במסעדה עם בן זוגי לארוחת בוקר. הזמנו 2 ארוחות בוקר הב שקשוקה. התאכזבנו ממספר דברים: 1. התוספות לארוחת הבוקר (גבינה, שמן זית, זיתים, טחינה) הגיעו בדגימות מינייטוריות. 2.... השקשוקה נראתה כשתי ביצי עין בתוך מרק עגבניות דליל. ביקשתי מהמלצרית להחליף את המנה וגם אז הגיעה אותה שקשוקה דלה ודלילה. המלצרית הציעה לנסות להחזיר זאת למטבח לנסיון נוסף וגם אז הגיע אותו "מרק עגבניות" שהוחזר למטבח.

לקוחות קבועים ומרוצים מזה שנים. הפעם הגענו בערב טו-באב. פונקנו בכניסה בורדים. המנות הראשונות מדהימות ראויה לציון-מנת תום המפתיעה, המנות העקריות גדולות וטעימות (לא הצלחנו לסיים). היין... מתומחר בצורה הוגנת. את המנה האחרונה אכלנו בגינה.

היום חגגנו יום הולדת במסעדה. הגענו 8 אנשים מכל קצוות הארץ ובפירוש-היה שווה כל קילומטר.השירות המקצועי והאדיב של המלצרים ומנהל המשמרת העבירו לנו שעות מהנות .האוכל היה מצויין החל מהמנות... הראשונות-פטריות מוקפצות ,שרימפס ניוקי, דרך המנות העיקריות-סטייק אנטריקוט,נתח קצבים,רביולי השרימפס ולבסוף מהקינוחים המדהימים . תודה על המקצועיות ,השירות והאוכל המצויין בהחלט נחזור בשנית וגם בשלישית עינבל הראל מעוז

חגגנו בעבר והיה נהדר. הפעם-האכזבה היתה גדולה מאד.החלטנו לחגוג יום הולדת בערב שבת.הבטיחו שולחן מקושט וזיקוק בסיום הארוחה. השולחן לא היה מוכן וכשהוכן,היה עליו רק שלט קטן "מזל טוב" (בפעמים... קודמות היו פרחים יבשים מפוזרים,למשל). ונראה כמו שולחן בקיבוץ עני.הזכרתי שזה יום הולדת כי השירות היה איטי ומרושל (מנות הסלט למשל לא הגיעו עד שהזכרנו),למרות זאת בסוף הארוחה לא הוגש זיקוק ולא צוין יום ההולדת!!!

חגגנו ארוע יום הולדת לכ 90 אנשים. היה ארוע מופלא, מוקפד מהתיכנון עד לסיום הארוע. תודה לצוות על העיצוב, השירות, האוכל הטעים והמפתיע והאוירה הטובה. מומלץ מומלץ בחום.

היינו שני זוגות בארוחת בוקר. היה נהדר: המקום עם אווירה ביתיית, שירות מעולה ומפנק, אוכל טעים מאד. בהחלט נחזור לאכול שוב!