הנסיך, רחובות

החומוס הכי טוב בארץ, אין לי מה להגיד.

מקום שהוא כמו בית! מחיר שעושה חשק לחזור, פיתות טריות, חומוס מצויין, קבבים מעולים, מה עוד צריך בחיים? הייתי אולי משפר קצת את השירות, לפעמים כשעמוס מדי בשעות הלחץ.. אבל חוץ מזה- מקום... מושלם. **אם לוקחים חומוס ושתייה, מקבלים שני כדורי פלאפל מצויין.

המסעדה קרובה לביתי ולמקום עבודתי ולכן אני אוכל שם לעתים קרובות. זו מסעדה עממית (מזרחית) עם חומוס מצוין, מסבחה נהדרת, סלט (קטן) גדול טרי ונדיב, וקציצות קבב מעולות. המחיר נמוך וההגשה בד"כ... מאוד זריזה ועניינית.

הגענו למקום עם ציפיות אחרי הכתבה במאקו.למזלנו אנו גרים בראשל"צ.ברצוני לחסוך לכל המתגוררים רחוק את החוויה / הנסיעה המיותרת. כמו נסיעה במנהרת הזמן , מקום קטן וריהוט של לפני 30 שנה.אבל אנו... באנו לאכול ולא לתת לו ציון על העיצוב. מלצר אחד עייף, מגיש בקבוקי שתייה ללא כוסות. אתאר מה הזמנו ומה הגיע : צומוס בינוני מינוס , לא עשירייה ראשונה ולא במאה הראשונים בארץ. סלט ירקות עייף וחסר טעם. שפודי פרגית קטנים ומצומקים. בקצור הבנו שנפלנו חזק. כל מסעדה מזרחית בינונית , אפילו מהרשתות הקיימות, עולה על הנסיך המפואר במאה מונים. בושה לכתבה במאקו. בושה לשפים שישבו במשרד וחיכו לחומוס שיגיע אליהם קפוא במונית. והתוצאה היא הכתרת המקום כחומוס מנצח. תחסכו לכם את הנסיעה. חוויה מיותרת לחלוטין.

אכלתי דווקא לאחר ההמלצה של "מאקו" ומה שכן יצאתי משם בתחושה שלא אחזור לשם יותר. ניכנסנו למקום ביקשנו מהמלצרית להזמין, פעם ראשונה היתה התיחסות, פעם שניה שקראנו לא הגיע, רק בפעם השלישית... הגיעה, הזמנו כבר חומוס והכל, הגיע החומוס אחד לאחר 7-10 דק', מנה נוספת בגלל שהיה עם פרגיות לקחה כמעט 20 דק' עד שיצאה! הבחור בבר הוא גם טבח, גם מנקה, גם גובה תשלום וגם לוקח הזמנות, כל הכבוד שאתה משקיע במקום אבל איפה הלקוחות שלך שמחכים כ"כ הרבה זמן למלצר?! תעסיק עוד מלצר! עד שגם הביאו את החשבון יצאה הנשמה כבר. המקום היה עמוס בטירוף ועוד היה תור בחוץ שאנשים חיכו, אפשר להגיד שאכלנו כבר בחומוסיות יותר טובות ממנו. בטוח שלא אמליץ ואגיע לשם.