לימוזין, רמת ישי

לאחרונה עברה המסעדה למשכנה החדש, המרווח עם נוף נעים. הבשר נשאר נפלא. השירות צולע. מאד. אולי כחלק מהמעבר. היה כדאי לשים מישהו בוגר שיפקח על השירות. המחירים לא זולים אבל הוגנים ביחס לתמורה. אושר גדול לאוהבי בשר איכותי.

פלטת בשרים אחת מספקת ביותר אפילו שני סועדים. טעים גם למי שלא בא רעב. הקצבייה בהחלט מרשימה (קנינו שריר קדמי מעולה למרק בשר במחיר סביר לחלוטין) הנאה מובטחת. זו לא פעם ראשונה שלנו לחגוג בהנאה רבה בלימוזין.

שני חברים. הגענו בצהריים רעבים למנת בשר עשויה כהלכה ומסתמכים על הביקורת בהארץ(שגיא: כל מילה בסלע). אכלנו את מנת הפריים שהיא מבחר נאה של סוגי בשרים במחיר סביר + בירה בזלת. הבשר עשוי בצורה האופטימלית של מומחים. אין גרם מהמנה שלא נאכל בכף. נכון שהקינוח - פאי תפוח עץ זקוק לשיפוץ, אבל באנו לאכול בשר. בנוגע לכך אין עליהם. מושלמים

חגגנו יומהולדת עם המשפחה וכולנו נהנינו. הבשר טרי, איכותי, ועשוי כמו שצריך. האוכל הגיע מהר יחסית והשירות היה טוב.

טעים טעים אכלתי סטייק אנטריקוט 450 עם כבד אווז מעל. ביקשתי מדיום רייר, בפעם הראשונה הגיע פחות ממדיום. ביקשתי להחליף וניסו לשכנע אותי שזה נתח בהיר. אחרי ויכוח קצר הסטייק הוחלף למידה רצוייה.

היינו שישה מבוגרים ושלושה ילדים. הזמנו ראשונות סלט קרפצ'יו וכרובית. הראשונות מדהימות. לעיקריות לקחנו סינטה, אסאדו וכבדים. לילדים הזמנו פטוציני ושניצל. כל המנות כולן מדהימות. והאסאדו ללקק את האצבעות. לקינוח לקחנו פאי תפוחים. היה קצת מאכזב בגודל יחסית למחיר. גודל של מאפין.. בטעם היה נהדר. מאד נהנו ובהחלט נחזור שוב. המחיר לא זול בסביבות ה170 לאדם כולל טיפ.

היינו בעבר במסעדה ועד היום חשבתי שזאת מסעדת הבשרים הטובה ביותר, אבל היום נוכחתי שזאת טעות. הזמנו מקום לשעה מסוימת ובגלל איחור צפוי התקשרנו להודיע ונאמר לנו שאין בעיה ושהשולחן שמור לנו. כשהגענו, חיכינו כ10 דקות להושבה בגלל טעות של הצוות שכתב שהזמנו לחצי שעה מאוחר יותר. הזמנו מספר מנות ראשונות ומנת אנטריקוט במידת צליה מדיום. מנת הכבדים הייתה טעימה רק לאחד מאיתנו, נקניקיות העוף שמכינים במקום לא טובות, עדיף לקנות בסופר, גם הכרובית לא הייתה משהו בכלל. מנת האנטריקוט שאמורה להיות אחת ממנות הדגל פשוט כשלה. הסטייק היה בדרגת צליה medium well במקרה הטוב וכמעט Well done בחלקים אחרים. לא היה לנו זמן להזמין אחד חדש ואף אחד מאנשי הצוות לא ניגש אלינו במהלך כל הארוחה לשאול אם הכל בסדר. כל דבר שרצינו היינו צריכים לבקש ולפעמים יותר מפעם אחת כולל דברים הכי נורמליים - הביאו בקבוק מים בלי כוסות ורק כ5 דקות אחרי שביקשנו נזכרו להביא אותן. בכלל, את השתיה הביאו אחרי כל האוכל והכרובית שאמורה להיות מנה ראשונה הגיעה אחרי שחצי סטייק נאכל. בקיצור, ממש מבאס. לשלם על סטייק 130 ש"ח ואפילו לא ליהנות. המסעדה הייתה מלאה וזה נראה כאילו הצוות לא מתפקד בכלל. נשקול אם לחזור בעתיד כי נראה שיש ירידה באיכות המקום וחבל...

חגגנו במסעדה יום הולדת משפחתית, היינו 7 אנשים. הגענו בזמן וביקשו שנמתין לשולחן שהזמנו, חיכינו בכניסה שהייתה צפופה ולא נעימה, ישבנו על ספסל שמעליו מדף שיש להיזהר ממנו בזמן שקמים. נראה שהמסעדה לא זכתה לרענון ועיצוב שנים רבות ונראית מוזנחת וחסרת כל חן ועיצוב. גם השירותים שחלק מבני משפחתי ביקרו בהם, היו מוזנחים ומלוכלכים. הזמנו מנות פתיחה ומנות עיקריות. ראוי לציין שהבשרים כולם היו מצוינים - יודעים להכין שם בשר, אך מגישים אותו בלי טיפת תשומת לב והשקעה, סטייק על צלחת לבנה שנותן הרגשה - קח, תאכל ותלך... אחת המנות שהזמנו הייתה מגוון בשרים על מגש לוהט. הבשר הוגש לוהט וחם אך אנחנו נאלצנו להמתין ולחכות עד שיגיעו הצלחות. ידוע לכל אוהבי הבשר שאין כמו לאכול בשר ישר מהאש... ציפינו שמסעדה כזו שמצטיינת בהכנת בשר - תתן לבשר שהיא מגישה קצת יותר כבוד ! לסיום הזמנו קינוח, הקינוח הוגש לנו ללא כפיות... חיכינו מספר רגעים ואז נאלצנו לקרוא למלצרית, היא התנצלה ששכחה להביא כפיות. לסיכום - כאשר אנחנו הולכים למסעדה, בעיקר אם היא יקרה כמו לימוזין, אנחנו רוצים ליהנות מכל החוויה ולא רק מהאוכל, בלימוזין לא זכינו לזה ולכן גם לא נחזור לשם !

שנים כבר שאני שומעת המלצות על המסעדה ומכאן שבאופן טבעי הצפיות היו גבוהות. חייבת לציין שללא ספק המקום ענה על הציפיות שלי. הגענו בשבת צהריים, לא הזמנו מקום ואומנם מצאו לנו שולחן אבל הגבילו אותנו לשעה. המלצת המלצרית לקחת מספר מנות ראשונות למבקרים בפעם הראשונה. אומנם בן זוגי כבר ביקר במסעדה ולמרות זאת בחרנו לחלוק מספר מנות ראשונות. לקחנו שלוש מנות בשר וסלט. הסלט היה גדול ועשיר ומתובל כראוי (38 ש"ח), בנוסף הזמנו מנה של פילה ברוטב פלפלת (48) שהיה עשוי בדיוק במידה הרצויה והרוטב החמיא למנה, נתח קצבים (44 ש"ח) שהגיע עם צ'ימיצ'ורי - אני מאוד אהבתי את המנה שטעמה הבשרי היה דומיננטי ביותר, בן זוטגי חשב שהמנה מעט מלוחה. וצלעות ברוטב ברביקיו (54 ש"ח) שבן זוגי ממש אהב ולעניות דעתי זו היתה המנה "החלשה" מכיוון שהרוטב האפיל על טעמו של הבשר. בסה"כ המלצת המלצרית היתה מעולה, לכל מנה היה את הייחוד שלה והורגש טעם שונה בין נתח לנתח נחזור בשמחה

הייתי עם ההורים שלי ביום שישי בערב, המלצרית הייתה מאוד נחמדה.. באמצע הארוחה אמא שלי נחנקה..כמעט למוות מזל שהיה במסעדה רופא שישב וסעד. לא הספקנו אפילו לגעת במנות. במזל היא יצאה מיזה בחיים! ביקשנו ישר ללכת... הספקנו לאכול ראשונה, ברגע שביקשנו ללכת, ציפינו מהצוות להציע שינקו לנו את השולחן,עזרה.. לא קיבלנו יחס.. שילמנו חשבון מלא! על אוכל שלא אכלנו, ובטח במקרה כזה לא נעים שקרה. יצאנו מישם בהרגשה מגעילה... כפרה על הכסף, העיקר שאמא בחיים... אבל עדיין ציפינו ליותר ולא קיבלנו את זה.