צ'לו - Cielo ביקורות וחוות דעת - עמוד 9

מסעדה עם אוירה, שרות מקצועי ואוכל מצויין.

אוכל נהדר, שירות מדהים, הפילה עגל חלב בשמנת ערמונים אחד ויחיד במינו.תודה על החויה.

צ'לו - מה קרה לכם? אתמול היינו אצלכם, כרגיל כמה פעמים בשנה כבר כ-10 שנים, האוכל היה מזעזע, השירות מחפיר ולא הוצע לנו אף פיצוי אחד - אמנם שישי בערב ולא היה אחראי במסעדה - אבל כדאי שתדעו... שזה שאין מנהל לא אומר שהמלצרים יכולים להשתלח באורחים, פשוט בושה, וחבל, לא נבוא עוד.

סעדנו שם שני זוגות, האוכל היה מפתיע ומשובח.אוסובוקו עגל חלב היה הטוב ביותר שטעמנו מעודנו, הטורנדו בכמהין לא נמצא בתפריט אך מומלץ לשאול אם אפשר לקבלו - חוויה.

ללא ספק אחת משלושת המסעדות הטובות בירושלים, מבטיחה ומקיימת לאורך שנים. היינו 4 ופתחנו במרק לוקוס עם קלאמרי, עדין אך מלא טעם, בכבד עם בצל (נוסח ונציה) ובשרימפס ומולים ברוטב עגבניות... ארומטי. המשכנו בפילה עם רוטב כמהין (לא בתפריט, לא זול אבל חוויה!), בטונה אדומה צרובה ובלזניה. כל המנות היו טובות מאוד. תפריט הקינוחים קטן אך הטיראמיסו ללא ספק הטובה ביותר מזרחית לונציה ומוס השוקולד היה מצוין. מחכים לאירוע המשפחתי הבא.

אוכל נהדר ומיוחד, טעמים לא נדושים, בקיצור לטעמי אחת הטובות בארץ.