מסעדת משק ברזילי בירקונה

'משק ברזילי' היא מסעדה צמחונית-אורגנית המתמחה בבישול בריא ומלא. המסעדה ממוקמת במשק חקלאי במושב ירקונה הסמוך להוד השרון וכוללת חלל פנימי, מרפסת עץ מקורה וסוכות מוצלות המפוזרות בשדה הסמוך למסעדה. 
מטבח המסעדה מושתת על ירקות ופירות אורגניים הגדלים בשדה ובמטע הסמוכים למסעדה, ושם דגש על הטריות והעונתיות. התפריט של 'משק ברזילי' מתחלף על פי עונות השנה, וכל מנה בו כוללת הקפדה על טעם משובח לצד ערך תזונתי מקסימלי. על אף היותו מטבח צמחוני, מצטיין המטבח של 'משק ברזילי' בגיוון ובמקוריות, הודות לשימוש ייחודי במגוון רחב של קטניות (מאש, סוגי שעועית מיוחדים, עדשים וכו'), דגנים (קינואה, אורז מלא, דוחן, בורגול, קוסקוס וכו') ותחליפי חלבון מהצומח (סויה, טופו וכו'). 
'משק ברזילי' היא פינת חמד ירוקה במרחק קפיצה מהעיר הסואנת: 20 דקות מתל אביב ודקה מהוד השרון, זה כל מה שצריך בשביל לשבת באווירה כפרית ולא מעונבת מול שדה ירוק. מקום אידיאלי לפגישת עסקים, לבילוי משפחתי, לארוחת ערב רומנטית או סתם להתאווררות באמצע יום עבודה.
המסעדה מציעה מגוון ארוחות בוקר, ארוחות עסקיות בשעות הצהריים וארוחות ערב, ואפשר גם לשבת בה לכוס קפה ועוגה. 
מירב ברזילי הקימה את המסעדה בשנת 2002 במשק החקלאי שייסדו סבה וסבתה 70 שנה קודם לכן. מאז התפרסמה המסעדה כמסעדה האורגנית המובילה בישראל, וכמרכז לשוחרי אוכל בריא וטעים. 

התורה האורגנית על קצה המזלג