ארנולד

לחם שאור דגנים מקמח מלא.

לחמניות פרנה,ממולאות בבשר בקר בבישול ארוך, איולי חרדל רוקט ובצל סגול.

פטריות שמפיניון, סויה, שמן שומשום, יוגורט ואספרגוס. (מנה מלוחה)

פרמז'ן, בלסמי, שמן זית וארוגולה.

מתובל ומצופה לצד מטבל מיונז חרדלי.

מתובל ומצופה לצד מטבל מיונז חרדלי.

טוסטונים וריבת שרי.

טחינה גולמית, שמן זית, יוגורט ופטרוזיליה.

סלסת עגבניות, כוסברה, גבינת פטה.

אגוזי מלך ושמן זית.

בצל סגול, בצל ירוק, צ'ילי חריף.

פלפלים חריפים קלויים, גבינת פטה וכמון.

ארטישוק אה-לה רומנה על מצע פסטו וגבינת פרמז'ן.

דג מלוח, בצל, עגבניה ולימון.

עגבניה, מלפפון, בצל סגול, צנונית, גרדת לימון, שמן זית, לימון, גרעיני חמניה ופטרוזיליה קצוצה

חסה סלנובה, ארוגולה, פירות העונה, עגבניות שרי, אגוזי מלך, גבינת רוקפור, צ'יפס בטטה, ויניגרט הדרים.

הגרסה שלנו לסלט קיסר – חסה ערבית, עגבניות שרי, בצל סגול, עוף, קרוטונים ופרמז'ן ברוטב קיסר קלאסי.

לחם, בלסמי מיושן, זיתים, בצל, נענע, מיקרו בזיליקום ואורגנו טרי.

בשר בקר, מוגש עם פלחי תפוחי אדמה מטוגנים.

בשר לבן מוגש עם פלחי תפוחי אדמה מטוגנים.

נקניקיות מרגז ונקניקיות קנקר ופלחי תפוחי אדמה מטוגנים.

במילוי בשר בקר, מוגש עם טחינה.

במילוי תפוחי אדמה, מוגש עם טחינה.

ויש שיאמרו פלחי תפוחי אדמה מטוגנים.

חציל שרוף, גרגרי חומוס, יוגורט, לימון כבוש, סלט עגבניות עם כוסברה, צ'ילי אדום.

מוגש ברוטב חמאה לימוני לצד פירה.

דג בקלה פריך ופלחי תפוחי אדמה מטוגנים.

מולים, קלמרי ושרימפס ברוטב יין וחמאה.

מוגש ברוטב יין לבן חמאת שום ופטרוזיליה

250 גר', מוגש בלחמניה עם פלחי תפוחי אדמה מטוגנים וירקות פרוסים.

מוגש ברוטב חמאת שום ופלחי תפוחי אדמה מטוגנים.

בשר טלה ובקר, פלחי תפוחי אדמה מטוגנים וטחינה.

מוגש בתוספת פירה.

פירה וירקות פרוסים.

קברנה, סוביניון ומרלו

טקילה מושרית בצ'ילי חריף, פסיפלורה טריה, מיץ תפוזים ולימון.

וודקה, ליקר אלדרפלאוור (סמבוק), ענבי מרלו, רוזמרין ומיץ לימון.

ג'ין, ליקר בחרובקה (עשבי תיבול), נענע וסאוור

ערק, פסיפלורה טריה, שקדים ומיץ לימון

אפרול, יין לבן, שפריץ סודה וגמרנו

עוגת גבינה אפויה עם רוטב פירות יער

עם כדור גלידת וניל

וניל איטלקי במרקם חלבה

עם גשם של קקאו