אמורה מיו ביקורות וחוות דעת - עמוד 13

שמעתי רבות על המסעדה, היא בנתה לעצמה מוניטין ולא סתם. האמת, האוכל היה טוב, טעים, אבל השירות - מתחת לכל ביקורת. לא ממש קיבלנו שירות, היינו צריכים לרדוף אחרי המלצרים שיבואו, להתלונן שלא... מתייחסים אלינו, להתחנן שיביאו לנו את השתיה שהזמנו - שישה אנשים שבטוח לא יחזרו לשם וחבל.

כירושלמית לצאת מהעיר להתאוורר במיוחד בחג- זה חשוב ביותר! להגיע לאמורה מיו- זה פשוט תענוג!!! הושיבו אותנו בחוץ ונהננו מהשמש. אמא שלי ואני חלקנו קרפציו ופוקאצה עם שום. אחותי הזמינה... פיצה עם בשר מטוגן ומלפפון חמוץ- היה מעולה. למנות עיקריות הזמנו את הפילה ברוטב יין אדום- היה רך וטעים. ועוד שתי מנות פסטה ברוטב עגבניות עם ריקוטה והשנייה על בסיס שמן זית עם עוף ועוד... השירות היה נהדר והאווירה טובה.

כרגיל, אין מה לומר, היה פשוט מעולה, אווירה נעימה ומפנקת, בעל הבית מקסים ודאג לנו להכל ממש באופן אישי ואיכפתי והשירות מקצועי ומדוייק וזה עוד לפני שדיברנו על המנות שהיו גדולות וטעימות ממש... כמו באיטליה, אכלנו קרפצ'יו ופוקצ'ה וצלחת של מוצרלה טריה עם עגבניה, פסטה עם כבדי עוף ועוד אחת עם עגבניות ומסקרפונה ושתיהן היו יוצאת מן הכלל. הכל טעים טעים וממש לא יקר. בקיצור, מומלץ. אנחנו בטוח עוד נחזור.

בתור חובבת לא קטנה של אוכל איטלקי משובח אני מרגישה מחויבת לכתוב ביקורת זו. שמעתי רבות על המסעדה ולפני שבוע החלטנו לדגום בעצמנו הכצעקתה. ובכן - לא.. במסעדה הזו כנראה לא שמעו איל מכינים... פסטה באיטליה. למשל הזמנו ספגטי עם כבד עוף. מנה יקרה שהמלצרית הבטיחה שהיא המומלצת של המקום. במקום אל-דנטה קיבלנו ספגטי רך ודייסתי. המנה עצמה היתה בצבע אפור-חום, מאד לא מעורר תאבון. חבל שלא צילמנו על מנת שיבינו. הסלט היה נחמד. הקינוח מאכזב. מסתבר שכשיש עשן, לא תמיד יש אש וכאן ממש - אבל ממש - לא היה...

רציתי לשבח את המסעדה ישבתי ב17/3/12 עם 10 חברות ואני לקוחה קבועה ,האוכל היה מעולה ,המלצחית היתה מהירה האוכל היה טרי מאוד והקינוחים בלתי נשכחים

אחרי מס פעמים שהיינו במסעדה ואהבנו ונהנו, היום התאכזבנןו ובגדול!! הזמנו כרגיל קרפציו ואנטיפסטי לראשונות והחלטנו לגוון בבשר לעיקריות, החלטנו להתחיל בנתחי פילה ולהמשיך עם פילה בקר ביין... אדום. דקה לאחר ההזמנה המלצרית כבר אמרה שהמנה תתעכב, משהו נשמע מוזר אבל המשכנו בשיחה והמתנו בסבלנות. המנה הגיעה וישר ראינו שמשהו בה מוזר הבשר היה אפור ונראה לא מגרה, טעמנו ושנינו ישר הבנו שהמנה לא טעימה בעליל, בקשנו להחזיר ונתקלנו בתגובה שגם מנת הפילה עשויה מאותו סוג בשר, לאחר מס דק אחראי המקום אחר כי צדקנו והבשר במנה היה תפל, ביקשנו חשבון ועזבנו את המקום שלא ניסה אפילו להציע מנה חלופית או פצוי על עוגמת הנפש, מבחינתנו המקום נשרף!! מבחינתכם- תזמינו רק פסטות

הגענו למסעדה ארבעה אנשים רעבים. אחראית המשמרת קרן קיבלה אותנו בחיוך גדול. ולמרות שהמסעדה הייתה עמוסה מאוד ,דאגה להושיב אותנו מיד. התפעלנו שכעבור דקה ניגשה אלינו מלצרית מקצוענית שעזרה... לנו בבחירת המנות. לפתיחה הזמנו קרפצ'יו (מנה ע נ ק י ת) וטעימה בטרוף עם פוקצ'ת שום שיצאה מהתנור חמה וטעימה. בנוסף הזמנו אנטי פסטי שליקקנו את האצבעות. למנות עיקריות הזמנו פסטה בשמנת (ציו פרנקו),פסטה עם חזה אוז (ציו קלאודיו) ניוקי (ציו לופטו) ונתחי בשר (מנזוני). המנות היו טעימות וגדולות ולא נשאר מהן פרור. לקינות הזמנו "אלף עלים" ו"טובע בקפה" שהיו סיום מושלם לערב קסום. החוויה הייתה מדהימה,ויצאנו עם תחושה מצוינת שקיבלנו תמורה מלאה לכספנו. הבטחנו לעצמנו לחזור במהרה.

אתמול, ה7.2.12 בערב, הלכנו לחגוג יום הולדת לחברה טובה. המלצר ואני דיברנו על איזה מנה עליי לקחת. הצעתי מנה הוא אמר שהיא בנאלית. שאלתי אותו על מנה אחרת אך הוא המליץ לי על מנה מסוימת.... התעקשתי שאני רוצה ירקות במנה אבל המנה שהוא המליץ עלייה, לדבריו, היא טובה ממש וכדאי לקחת אותה. לכן הוספנו ירק למנה בכל זאת. המנה הגיעה אבל היא ממש לא הייתה טעימה. באמת שניסיתי להסתדר עם המנה אבל לא באתי בשביל לסבול אלא ליהנות. אמרתי למלצרית שהמנה לא טעימה לי ואפילו התנצלתי. המלצרית לקחה את המנה. לא עברו 3 דקות וניגשת אליי אחראית המשמרת עם המנה שהחזרתי ביד שלה!! היא פשוט נעמדה מעלינו בשולחן מול כל החברות שלי וחיכתה. עמדה עם המנה בתנוחה של "נו נו נו" מי העיז להחזיר את המנה! היינו בהלם! לאחר השתיקה המשפילה היא פנתה אלינו: "של מי זה??!!". היינו בהלם. שאלה:"מה קרה פה?" אמרתי לה שלא טעימה לי המנה. היא המשיכה לעמוד, עם המנה מעל הראשים שלנו ודיברה אלינו בקול מטיף, נוזף, קצר וקר! איזה שירות גרוע!! ועוד מאחראית המשמרת!! נוראי!!!!!!!!!!!! היא תיחקרה אותי מול חברותיי לחגיגה! פשוט בושה! נכון, ברור לי בתור עברי כמלצרית שהמטבח מעוניין לדעת למה לא טעים. אבל יש דרך לשאול. ולמען האמת, היא שאלה למה לא טעים ואמרתי לה- המנה מעושנת לי מדי, פשוט לא טעים לי, המלצר המליץ לי עלייה כי היא טובה ולמעשה היא לא בשבילי. זה הכל!! בזה חטאתי? אחראית המשמרת הרימה גבה, דפקה לנו פרצוף והמשיכה: "את יודעת שהמנה לא באה עם קישוא, זה את הוספת את הירק הזה אז אם בגלל זה המנה לא טעימה לך אין לנו קשר לזה". ברגע זה אני פשוט רתחתי!!! שירות נורא נורא נורא. בקיצור--- אחראית המשרת נזפה בי כלקוחה. עמדה עם הצלחת מעל הראש שלי והאשימה אותי למה המנה שלי לא בסדר. במקום לקחת את המנה להחליף ולשתוק. אני עם היסטוריה של שירות לקוחות יודעת שהלקוח תמיד ושיש דרך לתת יחס ושירות ללקוח. שירות לוקה בחסר. משפיל. אחראית משמרת נוראית. לא חוזרת לשם !!! לא אני ולא החברים שלי או משפחתי!!

אכלנו בפעם הראשונה באמורה מיו והתרשמנו לחיוב. האוירה טובה, האוכל טעים והשירות מקצועי וטוב. מומלצת בהחלט.

הכל מתחיל בבעלה הבית הנחמד , מתקרב לשולחן עם חיוך, לט מעיק ולא מציק, מלצרים שמבינים מה מוגש בצלחת, ואוירה חמה ונעימה, המקום מסביר פנים ומקצועי, בר משקאות בסדר גמור מספיק למי שבא לאכול... ולא רק לשתות, והאוכל משהו שפתיים ישקו, פעם האחרונה הלכנו על תפריט הטעימות, מומלץ לנסות פעם, הכל מתגלגל לשולחן בזמן ובכמות הנכונה, אהבתי מאד את הטבעות פילה בקר עם עם בצל ובטטה, מנה נוספת רביולי עם ריקוטה תרד ושמנת, בכלל למי שמגיע קשה מאד עם הבחירה הכל טוב ואיכותי, בתאבון לכולם,