סושי אנד בייגלס, בית שמש

בסושי אנד בייגלס בית שמש, אנחנו לא סתם מסעדה - אנחנו סיפור של נחישות וחדשנות. כשרצינו להביא סושי אמיתי לעולם הכשרות, רבים אמרו שזה לא ייתכן. אבל אנחנו לא נכנענו. נסענו ליפן, עבדנו עם המומחים הטובים ביותר בפוקואוקה ובשיזואוקה, ופיתחנו נורי כשר... למהדרין שמקבל את האישור המחמיר ביותר של בד"ץ העדה החרדית. המטבח שלנו בנוי על עקרונות ברורים. כל רכיב, החל מהרוטב ועד האורז, עובר בחירה קפדנית והכנה מדוקדקת. בין אם המוצר מיוצר בישראל או מגיע מיפן תחת השגחה מיוחדת, הרמה נשארת גבוהה ולא מתפשרת. המחקר שעשינו במשך חודשים רבים הביא אותנו לשילובי טעמים מושלמים שמבטיחים חוויית אכילה מיוחדת. התחלנו בירושלים עם סניף שזכה להצלחה מיידית. תושבים ותיירים גילו את השילוב המפתיע שלנו - סושי עדין ומשובח לצד בייגלס טריים ומלאי טעם. הביקוש הגבוה הוביל אותנו להרחבה, וב-2024 פתחנו בגאווה את הסניף החדש בקניון השדרה ברמת בית שמש. אצלנו, החוויה שלכם עומדת במרכז. הצוות המקצועי שלנו מתמחה בשירות אישי ומקפיד שכל לקוח ירגיש מוקפד ומוערך. במרחב הנוח שלנו עם מעל 60 מקומות ישיבה, משפחות וחברים מתאספים לחגוג רגעים מיוחדים. בואו להצטרף למסע הטעמים שלנו ולגלות איך מסורת יפנית עתיקה פוגשת כשרות ישראלית ויוצרת משהו חדש לגמרי. עוד