אוזבקיסטן, פתח תקווה

אוכל נהדר מתובל בעדינות ולא משתלט. יחס נהדר ושירות אדיב. הקבב מדבים והאושפלו מעורר קנאה

אני כותב כאן לאחר שאכלתי במקום בהזדמנויות שונות, האוכל המסורתי טעים מאוד ומזכיר את האוכל בגיאורגיה אני ממליץ לנסות את ה״מנטי״ מגיעים 4 כיסוני בצק ממולאים בבשר עם רוטב סלסה ב32 שח

המסעדה מראש מרגישה לא המקום שהייתי מגיע אילו כל יום גם השירות הרגיש לא הכי משהו כולם שם דוברי רוסית אני שאלתי את עצמי אם המסעדה המטרה שלה לקהל הרחב למה היא לא יכולה להתנהג ככה אז אני... זרמתי ואני פשוט דיברתי בשפה שלהם כמובן ברוסית ראיתי שהתפריט ברובו ממש ממש זול ממש כמו בטברנה ורציתי לבדוק מה הופך את זה ליותר זול וגיליתי שהרוב שם זה קנוי זה מסביר את הלחם שהרגיש בן 4 ימים אני הזמנתי שם בנוסף חומוס ב10 שקלים שכצפוי היה קנוי אבל הכמות הייתה נדיבה אז אמרתי בסדר אפשר לסלוח אם זה כל כך זול אחרי זה הגיעו המנות הבאות הזמנתי מאנטה כיסונים בוכרים ממולאים בבשר הם הרגישו לי שזה נעשה במקום והמילוי לא היה יבש וממש טעים למנה העיקרית העיקרית הזמנתי פלוב בוכרי מה שהיה אמור להיות ההתמחות שלהם והפלוב היה עשוי מצויין הבשר היה רך הטעמים היו טובים לא התאפקתי והזמנתי פרגית דווקא הפרגית הייתה מפתיעה הייתה עשוייה כמו שצריך סך הכל יצא 120 שקלים בערך אחרי כל זה ממש זול אבל אני מזהיר מקנייה של דברים לא הגיוניים במחיר כמו כמעט כל התפריט לגבי המוזיקה הקטע שהוא מסעדה שמנוהל על ידי רוסים ובמסעדה רוסית אכן אוהבים לשלב מוזיקה סך הכל מי שאוכל את האוכל שם הבוכרי אוזבקי האותנטי יהנה מי שיזמין משהו מעבר פחות הייתי חוזר לשם רק בשביל הפלוב שעלה כל כך זול ומשביע

אתמול ישבתי במסעדה עם בת זוגתי, נכנסו למסעדה ריקה לחלוטין וכל הזמן שאחלנו שם לא נכנס אף אדם אחר למסעדה, כבר היינו צריכים להתחיל לחשוש... אחד העובדים הגיש לנו תפריטים ולא עזב אותנו לשניה... אחת עד שהזמנו משהו. יש לציין שכל העובדים במקום בקושי יודעים עברית ותהליך ההזמנה היה קשה בטירוף. הזמנו קבב, שיפוד כבש, סמבה (מאפה בוכרי) ולחם. כאשר שאלתי לגבי השתיה המלצר לא ידע להגיד לי איזו שתיה יש ואמר לי לקום למקרר השתייה ולקחת בעצמי. הקבב הגיע אכיל (אמנם יבש בטירוף אך עדיין טעם סביר), הביאו לנו שיפוד שהיה נראה ממש כמו פרגית (הכי יבש ומגעיל שאכלתי בחיי) ולאחר שהתלוננתי שאני חושב שזה לא מה שהזמנתי התחיל להתווכח איתי המלצר ולנסות להסביר לי שזה כן שיפוד כבש (אם זה באמת היה שיפוד כבש אז המצב יותר גרוע משחשבתי). הלחם הרגיש וטעם כמו מלפני 4 ימים לפחות והסמסה הרגיש וטעם בן יומיים לפחות. זבובים עפים מעל המנות. בנוסף הביאו סלט שלא הזמנו שחויבנו עליו ולא רציתי להתחיל לריב איתם על זה בגלל שהם בקושי מבינים עברית. אכזבה גדולה. בסוף הארוחה כשביקשנו חשבון אחד העובדים אמר לנו שהכל יצא 140 (בלי חשבון פיזי או איזושהיא רשימה של מה שלקחנו), ביקשנו חשבונית עם פירוט להביאו לנו דף A4 עם טבלה מוזרה ושם מצויין כל מה שהזמנו (ולא הזמנו). החשבון הכולל בסופו של דבר יצא 136₪ כולל הסלט שלא הזמנו. מעניין איך בחישוב הקודם יצא 140₪. האווירה הייתה זוועתית. העובדים לא הפסיקו לשים מוסיקה בווליום ממש חזק דרך היוטיוב (לפחות שהיו מדלגים על הפרסומות...). לאחר שיצאנו מהמסעדה הלכנו לאכול פיצה :( לסיכום חברים לא רק שהאוכל היה ממש ממש לא טעים, חווית ההזמנה והאווירה הכללית לא מהנים בלשון המעטה. אשמח לראות חוות דעת נוספת אך אני לא חוזר