אובן קובן - oban koban ביקורות וחוות דעת - עמוד 2

קודם כל השירות היה מצויין. המלצר המקסים שלנו ג'ו היה גם חמוד, אדיב ונינוח מאוד, וגם מקצועי לגמרי, שלט בתפריט לגמרי, ידע לציין מנות שהן יותר חריפות או שיש להן טעם שלא מתאים לכולם...... בקיצור הוא דאג שהחוויה שלנו תהיה נעימה וחלקה. אשכרה נקשרנו אליו עד סוף הארוחה. אגב, גם בפעם הקודמת שהייתי במסעדה, וישבתי עם חברה על הבאר, הברמנית ששירתה אותנו הייתה מקסימה ומקצועית. אז סחטיין עליכם. עכשיו לארוחה עצמה. התחלנו מהשתייה. יש דיל של בקבוקוני סאקה 1+1 אז הזמנו שניים. ראשון סאקה אובן קובן שזה סאקה בטעמים שמכינים במקום, ושני סאקה חם רגיל. הסאקה בטעמים היה, לא נעים לי לכתוב, די נוראי. אם לא היו אומרים לי שזה סאקה לא הייתי יודע. מצד שני ההורים שלי נהנו ממנו אז כנראה יש קהל יעד. בכל אופן הסאקה הרגיל היה אחלה והדיל 1+1 משתלם. לראשונות הזמנו אגאדאשי טופו וסלט אטריות זכוכית. שתי המנות היו טעימות מאוד, ואפילו מורכבות ומעניינות, עם מלא טעמים בלתי צפויים. בעיקר הופתעתי מהסלט אטריות זכוכית שבדרך כלל אני לא עף על המנה הזאת אבל זאת הייתה גרסה טעימה ומתוחכמת במיוחד. לעיקריות הזמנו שני מרקי ראמן אחד, עדין יותר, על בסיס ציר דגים (אביסו) והשני שהיה מיסו ראמן, כלומר מרק יותר סמיך ועשיר (הוקאידו). הזמנו גם מנת נודלס של אטריות אודון עם פטריות, ברוקולי ונתחי שייטל (רופונגי אודון) ועוד מנת נודלס טבעונית עם שעועית אזוקי, כרובית ועוד כל מיני עניינים. מתוך כל אלה דבר אחד ברור - המרקים זה הדבר. זאת ההתמחות של המסעדה וזה מורגש מאוד. טעים בטירוף, שני המרקים. מעולה. הרופונגי אודון היה טעים אבל לא מעניין או מלהיב במיוחד. קצת סתמי. הייתי מוותר. הנודלס עם האזוקי היה יותר מעניין אבל לא לכולם. הקינוחים אחלה :)

הגענו לעסקית ביום אוגוסט שרבי. אחי מאוד המליץ לי על מרק הראמן עם החזיר, אבל לא יכלתי לדמיין לאכול מרק בחום הזה, אז לקחתי מנת קארי מסמן עוף על אורז. בקארי יש גם כרוביות ותפוחי אדמה וסה"כ... מנה חביבה, מה אני אגיד - אכלתי טובות יותר. בנוסף חלקנו גם מנת סושי צמחוני שהיה ממש מצויין (בהתאם למחירו המאוד גבוה). המלצר הסביר שזו מנה קטנה ואם בא לי סושי כדי רק לראשונה כי זו לא ההתמחות של המסעדה. בצהריים אין עסקית, יש 10% על התפריט - בעיני עדיין יקר ולא הכי משתלם. סה"כ שילמתי על חצי מנת סושי ומנת קארי עם אורז כמעט 100 שקלים. המלצרים מאוד נחמדים והמקום מעוצב יפה. אגיע בחורף לתת צ'אנס ולנסות את אחד המרקים (:

אכלתי היום באובן קובן ברחוב הארבעה. יש להם תפריט טבעוני למי שמבקש, והם עשו מאמץ מיוחד להכין לי במיוחד מנה נטולת סוכר שהיתה גם טעימה ומשביעה וגם לא יקרה. לרגע לא גרמו לי להרגיש עול או... נודניקית. כל הכבוד! השארתי טיפ של 20% ובטוח אשוב.

ישבנו היום 3 אנשים, לצהריים של אתנחתא ביום העבודה. קבלו אותנו בחיוך, בקשנו וקבלנו המלצות מהתפריט, נהנינו ולא בפעם הראשונה. מקום נעים, אוכל טעים, שירות מקצועי ואדיב, מחירים סבירים. מה... עוד נבקש?

מסעדה באווירה טובה, אור עמום.. רומנטית.. המלצריות מכירות את התפריט היטב וחייכניות. חגגנו יום נשיאוים כאשר אני טבעונית ובעלי לא ושניני אכלנו ונהננו. המנות גדולות ומשביעות. נחזור שוב

אכלתי את הראמן הוקאידו, שהיה מצויין!!! הכי קרוב ליפן שאכלתי בארץ הגולדן קארי קצת איכזב הפעם והקינוח הטבעוני היה טוב סה"כ אבל חוויה נעימה מאד חבל שהKAI נעלם, אבל סגנון אוכל חדש תמיד... מבורך

היינו אני ומשפחתי ביום שישי האחרון באובן קובן. התפריט הטבעוני שם היה נראה מגוון ומפתה מאד. האווירה היתתה נעימה והשירות היה נעים מאד, מהר מאד הושיבו אותנו במקום. לראשונות לקחנו את הסלט... שורשים(טעים מאד), את האגדשי טופו(מנה מעולה הגיע חמים ומלא טעם ומנחם), את הסלט אטריות כוסמת(שלטעמנו היה פשוט לא טעים), ואת גולת הכותרת- סלט אטריות זכוכית! וואו! הרבה זמן לא אכלתי סלט כזה, פשוט פצצה. חריף אש ומלא בטעמים. באמת מושלם. לעיקריות הזמנו גאפאדתאי שהיה נאמן למקור וטעים, ונודלס עם כרובית אזוקי ורוקט שהיה מאדדד מעניין וטעים(בחיים לא ראיתי מנה כזו במסעדה). לקינוח לקחנו את הקינוח הטבעוני שלהם שהיה 3 כדורים ממולאים במילויים שונים. מושלם להפליא. לסיכום, באמת מקום אולטימטבי לכל ארוחה שהיא, עם משפחה חברים או אפילו לבד. מאד מומלץ!

ביקרנו בשישי בערב במסעדה היפנית הזו ומה נגיד .. הכול היה מושלם. האוכל מדויק מאוד, המנות הגיעו מהר, מנות נדיבות ואווירה מקסימה. מומלץ מאוד !

הזמנו משלוח בשישי בערב. הגיע כמובטח - באיזור ה75 הדקות. האוכל הגיע חם, עם הרטבים המתאימים (שמן צ'ילי וצ'ילי גרוס - מעולים) והכי חשוב - טעים מאוד מאוד ! השירות היה מקסים גם כן - התקשרו... לוודא כתובת ושינויים במנות. יישר כח ! נהננו מאוד ונמשיך להזמין מכם.

אוכל טעים מההתחלה ועד הסוף כולל לחולי צליאק שירות טוב וברור שנחזור בשנית