נסיבה אירוח דרוזי וסיפורים - naseeba, בוקעאתא

רמת הגולן ליד התחנת דלק

בעלת הבית היא סיפור מחמם לב של אישה דרוזית שפרצה את מגבלות המסורת והקימה מסעדה מצליחה. האוכל טרי, טעים, כל מה שהמטבח הדרוזי מציע, בשיטת אכול כמה שתרצה במחיר קבוע. המון מנות, על תוותרו... על הקובה, הקבב, סלט ירוק, סלט שומר, ןפיתה עם תרד...

שירות מצויין מלווה בסיפור חיים יוצא דופן של אישה חזקה ומעוררת השראה ובסוף כמובן אוכל מצויין ונדיר.

נסיבה מקסימה הגענו קבוצה של גמלאי להתארח אצלה קיבלנו אותנו בחום. סיפור חייה מיוחד ממליץ בחום

נכנסו למסעדה של נסיבה לאחר שראינו כאן את הפרסום. המסעדה נמצאת בתוך ביתה. איך שמגיעים מתיישבים, אין באמת מלצרים, זה הילדים שלה. אף אחד לא מדבר איתך, אין תפריט. פתאום אתה מותקף במלא צלחות... של מאכלים שונים לשולחן. גם כשאתה כבר מתפוצץ, הצלחות ממשיכות להגיע. מה שהפריע לי, זה שכשהגיעה הצלחת הראשונה שאלתי את הבת של נסיבה שמלצרה אותנו אם יש תפריט, אמרה שלא, ואז שאלתי אותה מה המחיר, אמרה ״לא יודעת״. בסוף, אחרי שסיימנו לאכול, רצינו לשלם, שאלתי את נסיבה כמה צריך לשלם, נדהמתי - 110 ש״ח לאדם!!! האוכל היה טעים, דרוזי, אבל - באמת שהמחיר לא מוצדק עבור התמורה. לצערי זה הרס לנו את החוויה וחבל שכך. כדאי לבית העסק להיות גלוי עם לקוחותיו ולומר את המחיר בתחילת הארוכה או לכל הפחות להציג תפריט כדי שהסועד יוכל לכלכל את צעדיו בהתאם ליכולותיו. אנחנו במקרה הזה היינו סטודנטים ובתקופת קורונה - זה היה

התפריט עשיר ומגוון, המאכלים מיוחדים וטעימים ביותר, אווירה ביתית חמה ונדיבה. היה ממש בכיף, מומלץ מאוד