גספאצ'ו, אשקלון

הפעם ביקרנו במסעדת גספאצ'ו מסעדת ביסטרו שף ים תיכונית השוכנת במלון הרלינגטון (הוליידי אין לשעבר) באשקלון, מסעדה רחבת ידיים, רומנטית מאוד, בעלת אנרגיות נפלאות, עם מוזיקה עברית נעימה... ברקע, שירות מוקפד ואדיב להפליא- קסם של מקום. סיגר לחי- סיגרים פריכים במלית תבשיל לחי עגל קצוץ לצד אריסה, ממרח לימון כבוש, ממרח סלק וצימיצורי- סיגר קריספי מלא בטעמים נפלאים- טעם של בית: סינטה חלוק נחל- נתחי סינטה נאים לצלייה אישית על חלוק נחל לוהט- שוס אמיתי, מנה עשירה , דגמנו את המנה הזו בעוד מספר מסעדות וזה להיט לדעתי, כל אחד שולט במידת העשייה שהוא אוהב, נתחי הסינטה טריים ואיכותיים מאוד, רק להוסיף מלח גרוס, פלפל גרוס ומעט על חלוק הנחל - שלמות:

מסעדת שף מעולה שמגישה מנות נדיבות במיוחד ולא דוגמיות. שירות המלצרים מהיר ואדיב. יש לציין כי הגענו ללא הזמנת שולחן וחיכינו כחצי שעה בהמתנה אך דאגו להוציא לנו מים לשתיה על מנת שלא נתייבש... באותו היום היה חום בלי נסבל. בהחלט נשוב ביומהולדת של הבן זוג :)

חווית אוכל מדהימה. הגענו במקרה לאשקלון וחיפשנו משהו טוב לאכול אחרי הבילוי במלון הצמוד למסעדה החלטנו לנסות את המקום ולרגע לא הצטערנו. קיבלה את פנינו מלצרית מתוקה שהושיבה אותנו לבקשתנו... במקום מבודד יחסית לשאר השולחנות, הסבירה לנו על המנות. המנות גדולות וטעימות. ממליצה על מנת הסינטה שמגיעה עם חלוק נחל לוהט והצליה נעשית ע"י האורחים להיט של דבר