פיורי - Fiori, מתחם חצר השוק, כפר סבא

מקום נעים בשוק. שירות טוב (למרות שלא אהבנו את ההלחצה בסוף). אוכל טעים ופסטות לא שגרתיות. היינו זוג והזמנו רביולי ריקוטה ותרד ופסטה מלאה עם סלומון ושתיהן היו טעימות.

מכירים את פיורי מסניפים אחרים והחלטנו לנסות בכ"ס ליד הבית. בערב אין בעיות חניה והאוירה די בסדר. מקום לא גדול ועל כן די צפוף. השירות היה ממש בסדר. לאכזבתי אין כלל פיצות בסניף זה אבל... אמרו שיהיו בעתיד. הפסטות היו בסדר אך לדעתי בסניף אחר בשרון היה יותר טעים. לא פסגת הקולינריה אבל אופציה סבירה ליד הבית.

זכיתי עכשיו לשרות גרוע, אדיש, מתנשא, אטום, בפיורי כפר סבא. עמדתי שם מתחננת, לא תאמינו, שבמקום פסטה יבשה בלי כלום, ישימו לי את הרוטב בצד. באמת איזו הגזמה מצדי. לא. אי אפשר. אלה הנהלים.... אלה החוקים. זה מגבוה. אי אפשר. לא יעזור לך. ככה זה. אז מה אם זה לא הגיוני? ככה זה. זה לא משנה אם את לא מרוצה. תמיד יהיו אנשים שכן יהיו מרוצים. זה לא משנה לנו. וככה שוב ושוב. באדישות ואטימות מוחלטים. המלצרית הציעה, שוב לא תאמינו, להטביע מנה אחרת בעודף פסטה, כדי שאוכל לקחת מהעודף, ולהעביר למנה של הפסטה בלי כלום. ככה. העיקר לא לשים רוטב בצד. מאחלת מכל הלב, כמו שאמרתי לעובד המטבח שהיה אליי אטום ואדיש במיוחד, והיה ברור שבכוונה התנהג כך, שפשוט יתייחסו אליהם בהמשך כמו שהם התייחסו אליי. זה הכל. וכל זה, כשבני וחבריו חוגגים שם ממש עכשיו את יום ההולדת שלו. 16 חבר'ה. חבל שהמלצתי להם.

היינו משפחה שישה איש רעבים. המסעדה היתה חצי מלאה. חיכינו רבע שעה לתפריט. לא הגיע. לקחנו לב. אמרנו להם את זה וציפינו לשינוי גישה. רק אחרי חצי שעה באו לקחת הזמנה וגם זה אחרי שהערנו פעם... שניה. ואז........ חיכינו...... וחיכינו.... וחיכינו....... והאוכל לא הגיע. אז הערנו שוב (אחרי עוד חצי שעה) ואז... טרחו להביא. היינו עצבניים אכלנו מהר שילמנו על המנות כי אנחנו לא חזירים, והלכנו בלי להשאיר טיפ. לא נחזור לשם יותר......