שגב אקספרס ביקורות וחוות דעת - עמוד 55

מעולם לא נהננו ,בעלי ואני, במסעדה כמו שנהננו ב"שגב אקספרס". נתחיל מהשירות, שהיה מצויין. זכינו למלצרית (דיקלה)מקסימה, נעימה ושירותית שתרמה רבות להנאה של כל הערב ומגיע לה הרבה מאוד... קרדיט. העיצוב מרהיב ביופיו, החל מהשדרה עם הספסלים ועד לשירותים, המעוצבים ממש כמו ספא בגן עדן. האוכל פשוט עולה על כל דמיון. התענגנו על כל ביס.והקינוח- גלידת מוזלי- חלום!!! אין ספק שנחזור ונמליץ למשפחה וחברים. זה המקום לחגוג! נשארנו עם טעם כל כך טוב וחשוב לציין, שהמחירים באמת סבירים. תמשיכו כך. תשמרו על הרמה הזאת ושיהיה המון הצלחה. ללא ספק, נזכור את החוויה.

אתמול אכלנו בשגב אקספרס ,חגגנו יום הולדת, לא הכרנו רק קבלנו המלצה מחברים, היה מאוד מאוד טעים, טעמים ייחודיים, הכל היה טעים...באמת מומלץ לא לוותר על מנות אחרונות הם היו מאוד... מענגות. המלצרית היתה מקסימה כל ההמלצות שלה הוכיחו את עצמן. מקום יפה, תבקרו גם בשרותים- מאוד יפים ונקיים. מבחינתי הם עשו את היומהולדת. תודה רבה

היינו אתמול במסעדה של שגב לכבוד יום הולדתי... נתחיל במרק שהזמנו שהיינו צריכים להזכיר למלצרית להביא לנו כפות... נחמד מאוד. נמשיך במנות העיקריות שהזמנו - אני ובעלי הזמנו מנות כל כבדים.... שתי המנות היו א) קרות ב) לא מוכנות - הכבד היה ממש חי. זה היה דוחה!!! החזרנו את המנות כדי שיעשו אותן יותר אכילות וכשקיבלנו חזרה, כרגיל המלצרים שכחו להביא את התוספות שלנו ועוד יותר, שכחו להביא את השתיה שביקשנו. בהמשך הארוחה, המשך הכוונה שתי דקות אחרי קבלת המנות, בעלי מצא שערה במנה שלו. כמובן שהחזיר ולקח אחרת במקום. לבסוף, המנהל נורא התנצל וכרגיל חושבים שאפשר לקנות לקוח עם קינוח... עליי זה לא עובד, לא אחזור לשם בחיים. יש לשגב הרבה מה לשפר במסעדה שלו שאנשים עומדים בתור לביכנס אליה ולא ברור לי למה!!!! ממש אבל ממש לא נחזור לשם. מחירים מופקעים למנות לא עשויות ושירות גרוע! שגב צריך להשקיע בצוות המטבח והמלצרים שלו יותר מאשר בעיצוב המסעדה שבעיני היה נורא מלחיץ!

בשגב אקספרס רכשו הערב את מלוא הערכתנו.סעדנו שם היום לראשונה, כשאנחנו מגיעים בעקבות המלצת חברים. בעידודו הנמרץ של המלצר הזמנו מתוך הספיישלים של היום סטייק יען. הגיע שיפוד קטן למדי, ואף... קריר במקצת. מאכזב. בן זוגי שאינו אוהב להחזיר מנות, הבליג וסיים בשקט מהצלחת. אני לעומתו, מוכרת כסועדת הנוהגת לעמוד על זכויותיה, במיוחד כשמישהו מתעניין במידת שביעות רצונה. כשבא המלצר לברר איך אנחנו, עניתי בכנות שטעים, אבל קטן וקצת קר. תוך דקות הגיע אל שולחננו אחד ממנהלי המסעדה. עמדתו הנחרצת היתה: "אנחנו רוצים שתצאו מרוצים, ולכן אנחנו מוציאים לכם מנה חדשה נוספת של סטייק יען". בן זוגי ניסה להרגיע אותו שאין צורך, וגם אין כבר כל כך מקום בבטן, אבל אמיר היה נחוש לתקן את המעוות ("מקסימום תקחו הביתה את מה שיישאר"). תוך זמן קצר ביותר נחת על שולחננו שיפוד מספר שתיים. הפעם חם, נדיב ונפלא. בנוסף לכך, פוצינו גם בקינוח מצוין על חשבון הבית. כל המנות היו נהדרות. המלצות המלצר טובות, ומדיניות הפיצוי של המקום נדיבה, וראויה לכל שבח. נעם לנו שהג'סטה נעשתה בטבעיות ובצנעה, לא בהפגנתיות, וללא הדגשה מעיקה ומיותרת של עצמה. מובן מאליו שנחזור לשם בכל הזדמנות! מקום שמח, עם אוכל מצוין, וגישה ממוקדת לקוח שפשוט תענוג. תיקון מוצלח הוא לפעמים יותר מרגש מאירוע חף מרבב.

מדהים מדהים ושוב מדהים אין אין על המקום הנפלא הזה אוכל ברמה גבוהה מאוד ושירות מעולה

"וישמן ישורון ויבעט" זו ההגדרה המדויקת. הייתי ממעריצי המסעדה והמלצתי בחום לכל חברי. אלא שבשבת האחרונה נחלנו אכזבה קשה. בחרנו את המסעדה מכל מסעדה אחרת לחגוג ארוע, המרק הגיע קר,הדימסאם... שהיה בטעם גן-עדן בעבר היה מאכזב, הפיצות סתמיות, המנה העיקרית מאוד מאכזבת ואף הוחזרה שלא לדבר ששכחו להביא את התוספת. הדבר היחיד שהיה טוב הוא מלצר חביב שהתנצל וניסה לתקן את המצב. תגובות אלה כבר שמעתי מחברים נוספים אך לא הושפעתי עד שהתנסתי בעצמי. חבל ! לא מספיק להתחיל טוב ! צריך לשמור על הרמה!!!!

היינו 5 אנשים לכבוד יום הולדת והופתענו לטובה מהשירות והאיכפתיות, האוכל היה מדהים והמנות במינון הנכון. בהחלט נחזור ונמליץ על המקום.

אני ובעלי ישבנו ביום שישי בשגב אקספרס וחגגנו את יום הולדתי. זאת לא הפעם ה1 שלנו בשגב והחוויה מדהימה כל פעם מחדש! לפני שנה חגגנו יומולדת בשגב בהרצליה אוכל מצוין עיצוב מדהים אך יקר... בטירוף. לאחר מכן ישבנו בשגב אקספרס ופשוט התעלפנו מהאוכל רק במחירים הרבה יותר שפויים! לא פעם אנחנו מפנטזים על מרק החצילים ה מ ד ה י ם!!!! חווייה לחיך! למנה 1 אכלנו מרק חצילים (כמובן :) ) ,לעיקריות הזמתי פרגיות סגולות - מומלץ!! בעלי הזמין פסטה כבדים - טעים מאוד - כבדים עשויים בדיוק כמו שצריך..לא יבשים. לקינוח לקחנו את גלידת המוזלי - טעים וקליל. המלצרית, מורן, היתה מדהימה, מקצועית, חייכנית, לא התאכזבנו מהמלצותיה על היין והמנות. לכבוד יום ההולדת אף קיבלנו פינוק נוסף - קינוח. אם אתם מעריכים אוכל טוב, הגשה מדהימה, שירות מוקפד ואוירה רומנטית - זה המקום! שגב - כל הכבוד! :)

היינו שולחן של עשרה אנשים... כל המנות היו מצויינות טעימות להפליא! אבל השירות גרוע ביותר, את המנות הראשונות המרכזיות קבלנו ללא צלוחות לכל סועד נאלצנו לאכול בצורה מכוערת ביותר את 2 בקבוקי... היין שהזמנו הואילו להביא לנו לאחר הפצרות רבות וזאת רק באמצע המנה העיקרית ... הכיצד? השולחן לא היה ערוך לכל האנשים למרות שהארוחה הוזמנה מראש, לא היו מספיק מזלגות, את החשבון נאלצנו לגשת בעצמנו לבקש המלצרית לא הגיע לאיזור שלנו כלל. ממש חבל כי האוכל היה מדהים.

היינו ביום ששי וחגגנו את יום נישואנו במסעדה. מאוד נהנהנן מהמקום היפה, השרות היה אדיב והאוכל טעים מאוד, מה צריך יותר מזה?