שגב אקספרס ביקורות וחוות דעת - עמוד 45

היינו ביום ו' האחרון והרגשנו ננש כמו בבית

לפני מספר ימים התארחנו במסעדה, רציתי לציין את השירות המעולה שניתן לנו במסעדה, הייתה לנו מלצרית חייכנית ומקצועית שעשתה לנו את הערב להרבה יותר מעוד ארוחה! המנות שהיו אחת-אחת מעדן!! מאוד... נהננו, זו הייתה פשוט חוויה, כל הכבוד שגב! נחזור לשגב-אקספרס בהחלט!!

אז ככה... כבר בכניסה קבלת הפנים הכינה אותנו לשירות קפדני ומקצועי.. מה שבהמשך אפילו עלה על הציפיות. נראה שחסכון בכוח אדם הוא לא ממש המוטו שם, כי היו המון (!) עובדים וכל הזמן טיפלו בנו... במסירות, החליפו לנו מפיות, כוסות, סכו"ם וכיו"ב. פשוט סטנדרט שירות אחר. האוכל - היה מ-ד-ה-י-ם. אני לא אשקר, לא בדיוק יוצא לי לאכול במסעדות שף פעמיים בשבוע אבל עדין, הפטה כבד למנה ראשונה לא דומה לשום דבר שנתקלתי בו בעבר... המנות העיקיות היו טעימות מאוד והמנות בגודל אידאלי, לא מחניק ולא נשארים רעבים. המחירים - סבירים, אפילו פחות מזה ביחס לאוכל, העיצוב והשירות.. ציפיתי לחשבון יותר נפוח.. אבל זו עדין מסעדת שף... לא רומנטי - זה כנראה עקב האכילס של המסעדה לכל מי שחולם על אור נרות וכינורות... אז לא! המסעדה אנרגטית ולא שקטה במיוחד, המוסיקה מצויינת אך לא בדיוק קלאסית... בקיצור, אווירה של מסעדה עובדת וסועדים שמחים. אני ממליץ מאוד והייתי חוזר לשם מחר אם זה היה בחיפה והייתי קצת יותר עשיר...

ביום שבת 4.5.09 הזמננו מקומות לארבעה סועדים. קיבלו אותנו יפה ובזמן. המנות הראשונות הגיע בזמן בסביר והיו טעימות מאד. לאכזבתנו הרבה המנות העיקריות בוששו להגיע. גם אחרי שלושת רבעי שעה של... המתנה לא הגיעו המנות העיקריות. פנינו למלצרית אך ללא הועיל לצערנו פנינו לאחראי משמרת ובקשנו חשבון עבור המנות הראשונות. נאלצנו לעזוב את המסעדה רעבים ומאוכזבים ופנינו למסעדה אחרת לאכול. חבל שמסעדה כלכך מומלצת עם אוכל טעים, מאכזבת את היושבים בה כדי להינות מאוכל נאלצים לעזוב וללכת למקום אחר. לתשומת לבכם.

אני וחברתי חגגנו שנה להיכרותנו במקום, האוכל מעולה האווירה אינטימית ונוחה ובייחוד שירות מצוין. נקלענו לסיטואציה לא נוחה לגבי מועד העזיבה של השולחן, אולם האחמ"ש גיהל הבנה ופיצה אותנו... בקינוחים מפנקים על חשבון הבית. יצאנו בתחושה שהשירות במסעדה מוד איכותי וחשוב שהלקוח יצא בהרגשה טובה מהמקום. אנחנו ממליצים....

אני ושתי חברותי עובדות באיזור המסעדה ומקום העבודה שלנו מעניק כרטיס לעובד בו יכול לשבת במסעדות באיזור במחיר מוזל (כ50% הנחה). לפני שיצאנו למסעדה התקשרנו למקום על מנת לוודא כי ההנחה בתוקף... מול החברה בה אנו עובדות ולאחר הבירור קיבלנו תשובה חיובית ולכן הזמנו מקום לצהריים. לאחר שהגענו, התישבנו, אכלנו, הגיע רגע התשלום. מסרנו את כרטיסנו, המלצרית אספה את הכרטיסים ואנו המתנו שהיא תשוב. לאחר מס' דקות המלצרית חזרה והודיעה כי המסעדה לא מקבלת את כרטיסנו מכיוון שהחברה שבה אנו עובדות הפסיקה את שירותיה מול המסעדה. הסברנו למלצרית כי התקשרנו לוודא זאת מבעוד מועד והמסעדה אישרה שההנחה בתוקף ואף ביקשנו את האחראי על מנת להסביר לו זאת. האחראי/ מנהל הגיע ולא קיבל את טיעוננו ומבחינתו כך אמר, החברה שלנו אחראית לעניין וכי היא זאת שהפסיקה את השירות והוא לא אמור לקחת אחריות על כך גם אם התקשרנו ונאמר לנו אחרת. כמובן ששילמנו מחיר מלא, דבר שלא רצינו (חלקנו סטודנטיות ומרוויחות למחייתנו), יצאנו מאוכזבות ופגועות מהשירות הגרוע ,מאי לקיחת אחריות ובעיקר מאטימות של אחראי/ מסעדה. לשם בטוח שלא נחזור וחבל מאוד!!! הייתי מאוד רוצה להגיע למשה שגב ולהעביר לו מסר זה. יש למישהו רעיון איך ניתן לעשות זאת?

תחילה אציין שאני אישית לא מאמין בביקורות אבל החלטתי לכתוב אחת כזו למרות זאת. אתמול סעדתי במסעדה וייתכן שהצבתי רף ציפיות גבוה והמשפט המפורסם כגודל הציפייה גודל האכזבה ואכן נחלתי אכזבה... קשה.תחילה הזמנתי פיצה זיתים שאטה שהייתה מוגשת יפה מאוד אך הטעם של המנה היה כמו פיצת מעדנות קפואה,הבצק היה עבה ורך(אמרו שהפיצה תהיה קריספית) ויתרה על כך הפיצה הייתה יבשה נאלצתי לשתות כוס מים רק בכדי שאוכל לבלוע. לאחר שהתלוננתי החליפו לי את המנה לפסטה בולוניה שהייתה סבירה בתור פסטה ביתית,אך אפילו הבן שלי בן ה11 מכין פסטה יותר טעימה מהפסטה בולונז שהגישו לי.בל אשכח לציין ששגב עצמו עבד במטבח באותו יום ואם מנות כאלה סתמיות וחסרות טעם יוצאות מהפס כשהוא שם אוי ואבוי למסעדה כשהוא לא שם. דבר אחד אציין לטובתם שהפרזנטציה של המנות מקורית ויפה אבל כשהמנות עצמן לא טעימות אז הפרזנטציה לא שווה כלום. פעם אחרונה שאני אוכל שם.

שגב היקר!תסביר לי למה יש הבדל כל כך גדול בין מחירי היינות במסעדה. בקבוק גמלא שנמכר בסופר ב-70 ש"ח, נמכר אצלך ב-150 (סביר), אך יראון שעולה 90 ש"ח נמכר אצלך במחיר מופקע של 210 ש"ח? מי הם... הפראיירים שאתה בונה עליהם?

סעדתי עם זוגי ביום חמישי בערב.הגענו ללא הזמנה והמארחת הםנתה אותנו להמתין כמה דקות בשדרת המסעדה. האוכל היה מצויין ולמרות שהיה עיכוב קל במנה העיקרית יצאנו מרוצים מאוד,יש לציין,בגלל השירות... המצויין של המלצרית והיחס האישי שקיבלנו ממנהלת המשמרת לאורך כל הארוחה,וכמובן הפינוקים שקיבלנו(סלט נבטים מדהים וקינוח שלושה שוקולדים).נחזור בהחלט

התאהבתי קשות!!!מתקרב לשלמות... מזל שהיתה פאשלה אחת אחרת ההנאה לא היתה מושלמת... הפאשלה המדוברת... פשוט נגמר הקינוח שביקשתי וכך 'נאלצתי' לטעום קינוח שנשלח אלי ע"ח הבית כדי שלא אתאכזב ,... מה אגיד לכם , אינני חובבת מתוק , בלשון המעטה , אבל להגדיר את הארוחה ככלל והקינוח בפרט כ ' גן עדן ' אמעיט בערכה!!!שאפו!!!