שגב אקספרס ביקורות וחוות דעת - עמוד 24

לפני שבועיים לאחר פגישת עסקים, איך שנכנסתי הפה נשאר פעור , המסעדה מעוצבת כמו גן, שדירת עצים ושביל באמצע , אולי סנדרה ריגלר היתה מעורבת בעיצוב, פתחתי בדים-סם של שרימפס -מעולה ,פטה הכבד... היה חביב מאוד רק לא ברור מה עשו תלוליות החמאה והגבינה במנה, מנה עיקרית-יען שהיה טעים מאוד ורך להפליא (הכוסברה היתה מיותרת),הקינוח אין מילים שכבות החלבה = חובה להזמין לסיכום שווה לבקר שוב .

הגענו 4 עובדי הייטק לארוחה עסקית. היה ממש טעים, מפתיע וממש שווה כל שקל (למרות שהוא יקר למדי יחסית למסעדות בסביבה). כ"כ נהנו שהזמנו מנת פתיחה ומלבי בסוף שהיה ממש טעים ומפתיע בגלל שערות... הקדאיף. מומלץ בחום בעיקר העיסקית

היום בצהריים, נהנינו מאד מאד - אשתי ואני, מאוכל טעים ומהנה, מנות יפות, שירות מקצועי ומצויין וכמובן נחזור לכאן בקרוב...

שלום,2 הערות שהפריעו לי בארוע היומולדת של אישתי:1. הוזמן שולחן מראש (ממארחת) תוך דגש על תפריט ללא גלוטן שהובטח לי . בפועל לא קיים והמלצר הולך הלוך ושוב לבדוק את מרכיבי הארוחה.2. נאמר... בהזמנה שמדובר ביומולדת לאישתי. הובטח לי לרשום בהזמנה ולהיערך בהתאם לכבודה. בפועל כלום לא בוצע!! חבל מאד ומאכזב.כדאי שיוסקו מסקנות לשיפור הנושאים הללו ממי שמתיימר להיות מוביל בתחומו

היינו 5 לצהרים, המנות טעימות ומשביעות, המחיר סביר, ישבנו במרפסת הממוזגת, היה שקט ונעים. שווה ביקור.

מסעדה מאכזבת בצורה קיצונית לעומת אחותה הבכורה, מי שרוצה עונג לחיך שלא יתקרב, רמת אוכל של בית קפה תל אביבי ממוצע המתיימר להתעטף במעטפת של גורמה. שגב אקספרס לא ראויה לקרדיט הניתן לה ונחה... על זרי הדפנה של בת משפחתה.... המנות לא מתובלות כראוי,הגיעו קרות ולא טעימות בעליל , למעט מנת הסלמון היקרה אך טעמה היה ראוי. מנת שקדי העגל -איכותה כגודלה, מזערית ביותר, השרימפס בקוקוס,חסר טעם ואנמי . לכו לאחות הגדולה .

היה לי זיכרון נפלא מהמסעדה ולכן חזרתי אליה עם בני משפחתי בערב יום שישי שעבר , והרגשתי כל כך לא נעים כי האכזבה היתה גדולה,בביקור הקודם שלי האוכל היה בשפע, היו פינוקים של שגב ללא הפסקה,... וזה היה כל כך מיוחד, המנות היו טעימות והיתה ממש חוויה ביום שישי היה רעש של דפיקות מאחורי הקיר , לאחר שהתלוננו פעמיים הציעו לנו שולחן אחר, המנות קטנו ולא מיוחד ניתן לומר שהכלים גדולו והמנות קטנו. והמחיר עלה וחבל.

חגגנו יום הולדת 80, האוכל מעולה האוירה הכללית נעימה מאד אבל השרות טעון שיפור נאלצו לבקש 5 פעמים שיפתחו לנו את בקבוקי היין, היינו עם ילדים וביקשנו מפיות כל פעם הביאו 2 למרות שביקשנו כמה... פעמים (גם חלק מהמבוגרים זקוקים ליותר ממפית אחת בארוחה), ניסנו לברך את החוגגת ונאלצנו להפסיק 3 פעמים כי המלצרים ישר ניגשו עם המנות מבלי לנסות להקשיב למה שקורה בשולחן וכשהערנו שמו את האוכל והלכו. היה טעים אך מאכזב.

חגגתי את יום הולדתי במסעדה. השירות היה חם ואדיב והמלצרים היו מקצועניים וידעו לשנן ואת התפריט וכן המליץ על מנות טובות (פסטה עם גבינות צאן ועגבניות תמר-מנה מעולה!. בן זוגי לקח כבדים עם... פטריות-הכבד הכי טוב שאכלנו אי פעם. למנה ראשונה לקחנו את הפוקצ'ה של שגב.כל כך טעימה שאי אפשר לתאר). אני חייבת לציין את היחס החם של צוות המסעדה.בן זוגי קיבל כוס סדוקה. מלבד אלפי התנצלויות,קיבלנו קינוח מדהים. אין מילים!!

השירות אינו מקצועי. שלוש פעמים ביקשנו מים. כל הזמן התבלבלו במי הזמין את המנה. מרק חצילים - שמן - לא חכמה לשים הרבה שמנת. סביצ'ה בורי - טעים, אבל ציפינו ליותר. מנות עיקריות - ריזוטו, שתי... מיוחדות של דגים, דג על הגריל ועוף - השמן הורגש, יחד עם זאת - טעימות. קינוחים - פצצת שוקולד היא בעצם עוגת שוקולד חמה - לא טובה. קינוח הגבינה היה פשוט לא טעים ולא ברור איך הסכימו להוציא אותו מהמטבח, טראפלס - בסדר.חבל