שגב אקספרס ביקורות וחוות דעת - עמוד 18

הייתי ביום חמישי האחרון עם אשתי ועוד זוג חברים, האוירה נהדרת, עיצוב המסעדה ייחודי. כשהגיעו המנות העיקריות, עשו לאשתי טעות במנה, והביאו מנה יקרה יותר. הטבח הגיע אלינו אישית להתנצל,... ואפילו ארז את המנה המקורית (הבן שלי מאוד אהב אותה אחר כך). שתי המנות אגב, היו טעימות ביותר. כפיצוי הביאו לנו קינוח אחד אקסטרא מעבר למה שהזמנו. יצאנו בתחושה מצויינת, שבטוח נחזור לשם בהמשך. המחירים אמנם יקרים, אך שווים את ההשקעה, כמו שנאמר.

חגגנו יום הולדת 2ויצאנו זוג מרוצה:הזמנו סלא נבטים אסייתי שטעמו יוצא דופן מנה גדולה במיוחד! ו2 עקריות שהן:כבדים ברוטב אגסים ומנת בשר היה פצצה !מנות יפות שבענו מאוד והחשבון סביר לא הגענו... ל 300 שח(בלי יין)

ביום שבת ה-2.6 חגגנו את יום ההולדת של סהר בכיף, איך שנכנסנו התרשמנו מהעיצוב המדהים. השירות היה מעל ומעבר כולל פינוקים ליום ההולדת וכל ביס שלקחנו מהמנות היה מענג. היו כמה נקודות חלשות.... למשל בקינוח השכבות חלווה החלווה הייתה מהסוג הפשוט, זה שפחות טועמים בו את הטעם של הטחינה. סלט הפירות על גלידת היוגורט היה מוגזם ולקח יותר ממה שצריך מתשומת הלב של השחקן הראשי במנה. מנת הסלמון הייתה קטנה יחסית למחיר.

ביום שישי חל יום הולדתי. כאנשים מסודרים הזמנו תור למסעדה עוד יום ראשון. מה רבה היתה ההפתעה כנאמר לנו במסעדה שלא נרשם לנו תור. לאחר דין ןדברים והמתנה ארוכה סידרו לנו מקום בערב קריר תחת... כיפת השמים. השרות היה סביר, אולם אוכל לא היה שווה את הציפיות והציפיה. העוף הגיע חרוך ושאר המנות לא תאמו את רמת הציפיות. סביב לעבודתי יש כמה מסעדות פועלים שמגישות אוכל ברמה טובה יותר. בקיצור, אין כיסוי לשם

חגגנו הערב יום הולדת והייתה זו בחירה מוצלחת ! האוכל היה מדהים וטעים , האוירה והעיצוב קסומים והשרות היה מצויין ! תודה לשרון אשר ליוותה אותנו ויעצה לנו לגבי בחירת המנות בהצלחה רבה... . הזמנו קרפציו ומקלות לחם למנה ראשונה , סלמון , פרגיות , וכבד עוף למנה עיקרית עם יין ומיץ פרות מגניב וכל מה שיש לאמר - שאפו לשגב ! כמה טעים ...

אני ואשתי חגגנו את יום הולדתה, לאחר המלצת חברתנו בחרנו להגיע לשגב אקספרס .ראשית אציין את האוירה המדהימה שעוטפת אותך מהשדרה שנמצאת לאורך המסעדה העצים המזרקה והתקרה (הרגשה שנמצאים... בחוץ).המוזיקה היתה טובה . כל פרט במסעדה נבחר בקפידה וכך גם המרכיבים של המנות .בקשר לאוכל אין לי ספק שכל מנה שהייתי בוחר הייתה טעימה באותה רמה של המנה שבחרתי .הדבר הראשון שדיברנו כשיצאנו מהמסעדה הוא מתי חוזרים שוב .בקיצור שגב תודה רבה .

חגגנו יומולדת לבעלי במסעדה. חשבנו ששגב בהרצליה היא מסעדת שף וזאת תהיה מסעדה פשוטה. טעינו- ההקפדה על כל הפרטים כולל עיצוב המסעדה וכלי ההגשה, השירות המפנק של המלצרים המקצועיים ואדיבים... נתנו הרגשה של מסעדת שף לכל דבר. לכאורה מדובר במנות פשוטות המבוססות בעיקר על פסטה ועוף, אולם בכל מנה היה טויסט מעניין שהפך את המנה להיות משהו שלא תמצא בשום מקום אחר. אפילו במיץ תפוזים פשוט הוסיפו חתיכות תותים טריים ששידרגו אותו למשהו קצת אחר. היה טעים נעים כיף ומשתלם וללא ספק נגיע שוב פעמים רבות.

היינו בארוחה עיסקית של צהריים..כן אוכל נחמד, אחר, מוגש בהשקעה אבל מה שהיה השיא זה שגילינו בסוף הארוחה שהגיע החשבון ששילמנו 26 שקלים חדשים על בקבוק מיים מינרלים של 750 מ"ל, נכון מסעדת שף... אבל למה גובים על מיים מינרלים כזה סכום????? כששאלנו את המלצר לוודא שאין טעות הוא הסביר בבטחון למה 26 שקלים זה מוצדק:)

לאחר המלצות רבות הגענו לשגב אקספרס רק כדי להבין שגב אקספר אינה מסעדת שף עממית היא רק מסעדה עם תריט יחסי עממי (עוף ופסטה בעיקר) ומחיר שאינו עממי (400 ש"ח לזוג - בלי בקבוק יין) המנות... פשוט לא טעימות , מרק הארטישוק היורושאלמי, שאלכתי אותו במספר מסעדות ותמיד היה תענוג, היה כבד מדי והדים סאם היו בגדר הסביר, משהו שכל מסעדה של אוכל תאילנדי / יפני מנפיקה כיום , אך אם המנות הראשונות היו בגדר הסביר המנות העיקריות והקינוחים היו מאכזבים ברמתם הירודה. העוף הצרפתי ( שעולה כ 60 ש"ח) התגלה כעוף בגריל , מהסוג שאתה קונה בסופר ב25 ש"ח לעוף גדול שלם , ובצד רוטב מתוק מדי ולא טעים. גם מנת הכבדים התגלתה כמשהו אכיל ולא יותר מזה. גם הסלט שהוגש בצד לא טובל בצורה טובה. הקינוח היה אחד הגרועים שאכלתי בשנים האחרונות,פשוט לא טעים. יצאתי מהמסעדה בהרגשה של פספוס אדירה שסוף סוף לאחר שמצאתי בייביסיטר, ויכלתי לאוכל מה שבא לי (סוכרת הריונית) נפלתי על מסעדה בינונית ומטהאז מה לעשות יש בי רצון לצעוק "המלך הוא עירום"

בשבת בצהריים הגענו לשגב אקספרס על מנת לחגוג לאחי יום הולדת,וזה לאחר ביקורות יחסית טובות ששמענו וההתלהבות לחוות חוויה קולינרית של שף שהתאהבנו בו בתוכניות הפריים טיים, יש לציין שהמסעדה... עצמה מעוצבת בטוב טעם, אך השירות היה מתחת לכל ביקורת,בשביל השתייה היינו צריכים לחכות חצי שעה וגם כאשר הגיעה לשלוחן המלצרית שכחה להביא בקבוק מים שהגיע באמצע אכילת העיקרית, התפריטים שהגיעו לשלוחן היו מלוכלכים,והמנורה שמעלנו עם קורי עכביש!!!, 4 מאיתנו לקחו את הפרגיות שהיו סבירות אך האבסורד היה שאחד קיבל שתי חתיכות "עסיסיות" והשלושה האחרים קיבלו "דוגמיות", הסביצה הייתה נחמדה לא מעבר, למרות שהסלט נבטים היה טוב. בקיצור הגענו עם ציפיות בשמיים והתרסקו מאוד מהר!!!!