סירין, כפר קיש

מוקרם בגאודה וקרוטונים פריכים

מנתח פילה משובח ומיושן במקום , מתובל בפרמז'ן איטלקי, בלסמי ושמן זית

שמנת רוקפור/ עשבי תיבול, לימון ושמן זית/ שמנת רוזטה שקדים עם טימין ושבבי שקדים

בשמנת, מרווה, פטריות קצוצות, פרמז'ן ונגיעות סילאן

ברוטב שמנת, פטריות קצוצות ופרמז'ן מגורד

בשמן זית, עשבי תיבול, פטריות, בצל וקוביות בטטה

סינטה ופילה על העצם מנתח עגל מקומי ומיושן במקום

עסיסי מיושן במקום

פילה עגל בתוספת רצועות חזה אווז, מלח גס ופלפל שחור גרוס

בתוספת צ'יפס/ אורז