הכי טובה בירושלים

ג'קו סטריט היא מסעדת שף כשרה ומפתיעה, השוכנת בשוק מחנה יהודה הירושלמי. במסעדה, מנות מסורתיות בגרסאות יצירתיות, ביניהן רביולי כורדי, פריקסה טונה, ברוסקטה אסאדו ועוד.

מנות מומלצות

• ריזוטו כורדי חמצמץ
• פילה סלמון צרוב
• ריזוטו אסאדו פטריות

שיקולי השופטים

• אוכל משובח
• אירוח במיטב המסורת הירושלמית
• מנות מעניינות וטעימות להפליא
• צילום: אנטולי מיכאלו

סאטיה היא מסעדה המציגה מטבח ירושלמי אסלי, המורכב מתפריט עונתי עשיר הכולל דגים, בשר, פירות ים ומנות צמחוניות וטבעוניות. זאת לצד תפריט יין ישראלי אשר הותאם למנות המסעדה בנוסף לתפריט קוקטיילים מרעננים.

מנות מומלצות

• קריספי דג
• אנילוטי
• פילה דניס ניוקי חמאת מרווה

שיקולי השופטים

• התאמה מושלמת לחיך הישראלי
• דגים וחומרי גלם טריים ואיכותיים
• שירות מעולה
• צילום: שאטרסטוק

מונא היא מסעדת שף ישראלית, שהיא גם אחת המסעדות היפות והרומנטיות בירושלים. המנות במסעדה הינן פיוז'ן של המטבח הצרפתי והאיטלקי - שילוב משובח עם ניחוחות ירושלמים, אשר אהוב במיוחד על הקהל הישראלי.

מנות מומלצות

• שקדי עגל
• פילה לברק
• ראמפ סטייק

שיקולי השופטים

• בשר משובח
• אוכל יפהפה וחושני
• בישול מגוון, איכותי ויצירתי
• צילום: שאטרסטוק

צריך להסביר? מסעדת מחניודה בניצוחם של השפים אסף גרניט ואורי נבון, היא מסעדת שוק מעולה ומאד פופולארית, המציעה מנות שמשלבות את המטבח הישראלי הירושלמי עם פרשנויות חדשניות כמיטב המסורת של השף הישראלי זוכה כוכבי המישלן.

מנות מומלצות

• כבד עוף על הפירה הטוב בעולם
• טוטו טונה מקסיקני
• תבשיל בשר ואש מרוקאי

שיקולי השופטים

• מסעדת השוק הראשונה בישראל
• האווירה התוססת, השירים והריקודים
• האוכל הישראלי עם הפרשנות היצירתית והמשמחת של אסף גרניטצי
• צילום: שאטרסטוק

בלב מדבר יהודה, סמוך לוואדי קלט, ממוקמת "המעשנה של יואל", כך שתוכלו לשלב טיול באזור עם הנאה קולינרית. תפריט המסעדה מורכב ממגוון של נתחים מצוינים, עשויים ומעושנים לעילא ומוגשים בנדיבות רבה. ביניהם, מלבד הסטייקים המעולים תמצאו פלטת מעושנים (בניחוח יין מעץ ששהה בחביות יקב מקומי) ונקניקיות מעושנות.

מנות מומלצות

• קרפצ'יו סינטה
• אנטריקוט
• קבב השף

שיקולי השופטים

• שפע והגינות במחיר
• שירות אישי
• בשר מגוון, מיושן ומעושן כהלכה
• צילום: באדיבות המסעדה