חוות דעת על לימאני - Limani, קיסריה

ראשית כל, חבל שלא דיברתם אתנו בזמן הביקור שלכם אצלנו ואמרתם את מה שכתבם. אומנם זה לא כיף לשמוע אבל הגישה שלנו היא שתמיד נעדיף לשמוע תגובות, גם אם הם לא טובות בכדי שנוכל לבדוק ולתקן במידת הצורך. בנוגע למחיר, שרימפס מנה ראשונה עולה 52, המבורגר 64 ופילה דג ים 105 כך שיוצא 221 שח'.למרות חוסר הדיוק כואב לי לשמוע שמישהו יצא כל כך מאוכזב מהמסעדה שלי." תודה ודברי איתי אם צריך עוד משהוא. אסף

קודם כל אנחנו מתנצלים על החוויה הלא-נעימה, מדובר מבחינתנו באירוע חריג מכיוון שאנו מקפידים מאוד בנושא השירות ומקבלים לא מעט תגובות טובות מלקוחות. היה עומס גדול מאוד בחג ואנו מקפידים על אוכל טרי שמוכן רק לאחר ההזמנה, כך שייתכן וזמן ההמתנה התארך מעט. בכל מקרה, מכיוון שחשוב לנו מאוד ללמוד ולהשתפר, נשמח אם תוכלי להשאיר לנו מספר טלפון כדי שנוכל לחזור אלייך.

יש אנשים שחושבים שהעולם סובב סביבם . הם חושבים שאם הם אורחים במסעדה אז הם הם יכולים לעשות מה שהם רוצים וכולם במקום צריכים לבקש מהם רשות בכדי לנהל את המסעדה לרווחת כל הנוכחים. אצלי במקום זה לא עובד ככה, הלקוח לא תמיד צודק ואני לא מפחד מביקורת לא טובה. אם כי למרות הכל אנסה להוציא את כולם מרוצים ושמחים. את האדון הנכבד לא זרקתי מהמקום רק בגלל הבחורה שהייתה אתו ונראה לי מובכת מאוד. בקשר לביקורת על האוכל , אכן לפעמים לא הכל מושלם אך אני תמיד נותן מענה כאשר מיידים אותנו בזמן אמת ואנו גם משתדלים לשאול כל אחד אם טעים וטוב לו.