חוות דעת על אבראג', תל אביב

ישבנו ביום הולדת לחברה, המסעדה בפנים מדהימה, אווירה מעולה עם מרפסת קטנה שכיף לשבת בה, במנות הראשונות היו פטריות פורטבלו עם גבינת עיזים ועדשים שחורות,נפלא, פטה כבד עם ריבת בצל מעולה, טבולה ,חומוס הבית משובח ועוד.... במנות העיקריות הגיעו קבבוני טלה נימוחים, פרגיות במרינדה ואז נחת במרכז השולחן לוקוס אפוי במילוי מעולה, פשוט ללא מילים. בקינוחים התבלט מלאבי תוצרת בית , כמובן כל הזמן היו משקאות חריפים קלים ועוד. האווירה פשוט מדהימה , ישבנו שם כ 4 שעות ולא רצינו ללכת.השירות מיקצועי ואדיב ללא עוררין. ממליץ ביותר , לא תתאכזבו.

ביום שישי בערב ה- 23/09/2011 היינו במסיבת יום הולדת במסעדה למעלה. הואכל היה טעים, מוגש כיד המלך, השירות נפלא. האווירה חמה ומזמינה אותך להשאר עוד ועוד. ישבנו אחרי האוכל במרפסת ונהנינו מהבריזה ומהכיכר. ציון 10 נחזור שוב. מומלץ.

"תתביישו לכם!" צעקה עלינו המלצרית. זה היה המשפט שסיים ארוחה בלתי מוצלחת במסעדת אבראג' ביפו. ביום שישי (4/11) הגענו לעיר העתיקה ביפו בחיפוש אחר מקום נחמד לאכול בו. כאשר ראינו את המבנה היפה של מסעדת אבראג' החלטנו לטפס במעלה המדרגות לכיוון המסעדה. ואז התחיל הסיוט במסעדת Average (ממוצע). המלצרית, בחורה בעלת פנים ארוכות ושיער חום כהה, העניקה לנו שירות שאפשר להגדיר במשפט אחד: "עשתה לנו טובה שהיא משרתת אותנו." ביקשנו שתיה בלי קרח (ביום חורפי גשום) וקיבלנו שתיה עם קרח. ביקשנו שתביא לנו כוסות בלי קרח והיא החליפה כוס אחת. רק לאחר שביקשנו שוב היא החליפה גם את הכוס השניה. ביקשתי צ'יפס עם המנה העיקרית וקיבלתי תפוחי אדמה. אשתי ביקשה פירה וקיבלה פירה אדום עם סלק. האוכל (לא אשמתה של המלצרית) היה בינוני - קבב יבש ותפוחי אדמה מתובלים בצורה מזעזעת. כאשר ביקשנו חשבון, קיבלנו בחשבון מנה שלא הזמנו, במקום מנה שכן הזמנו ובמחיר כפול. ביקשתי מהמלצרית שתביא חשבון מתוקן, ולאחר שלקח לה זמן מה לעשות זאת, ביקשתי שוב, והיא ענתה בחוצפה שהיא תוציא את החשבון המתוקן. החלטנו להשאיר טיפ פחות מ-10%, משום שלאור השירות הלקוי, מספר שקלים בודדים זה די והותר. אנחנו תמיד, אבל תמיד משאירים טיפ מעל 10%. כמובן שלא במקרה הזה. כאשר המלצרית ניגשה לקחת את החשבון עם הכסף, היא העירה לנו בצורה מזלזלת שהטיפ הוא פחות מ-10%. הסברנו לנו שלא מגיע לה טיפ של 10% על שירות לא מקצועי ולא אדיב. כאשר ירדנו במדרגות ועמדנו על רצפת הכיכר, היא יצאה לרגע קל מפתח הדלת במעלה המדרגות וצעקה עלינו "תתביישו לכם, אני סטודנטית!" וחזרה מיד פנימה. משום שמיהרנו למופע בתיאטרון הסימטה, החלטנו לא להגיב לה באותה עת, אלא לרשום זאת למחרת באינטרנט ובמייל, למען שכולם ידעו, שללכת למסעדת אבראג' ביפו זוהי חוויה שמומלץ להימנע ממנה.

הזמנו שולחן ל-5 אנשים ליום שישי 11.11.11 באנו למסעדה עם זוג אורחים מחו"ל וממש לא היה במה להתבייש. מלצרית עם שער בהיר (נתלי) דוברת רוסית (גם אנחנו) ככה שאורחים יכלו לתקשר איתה בלי מתורגמנים. היא הייתה פשוט מדהימה. לא זוכר מתי בפעם אחרונה קיבלתי שרות כזה מהיר, אדיב ועם חיוך אמיתי. המלצרית השניה שעבדה בשולחנות לידנו גם היתה מאוד נחמדה. האוכל היה מצויין. דרך הגב, היא אמרה לנו מראש שפירה שהם מכינים כולל בתוכו סלק ובגלל זה הוא בצבע אדום ושאלה אם זה לא מפריע לנו. כמובן שלא והיה מאוד טעים. מהירות ההכננה והגשת המנות היתה מדהימה. יש לציין שמסעדה היתה כמאט רייקה ואני לא יודע מה קורה עם זה כשיש עומס. בקיצור - ממליץ בחום ואחזור לשם עוד הרבה פעמים.

בילדותי כל מוצאי שבת היינו מגיעים כל המשפחה לטייל ביפו העתיקה, תמיד קסמו לי מראות בתי האבן הישנים וריח הים המלוח שנישא באוויר. שמחתי לחזור לטייל בסימטאות יפו ולגלות מקום חדש מקסים שיושב למרגלות שעון הכנסייה במקום , אבראג'. אני ובן זוגי הגענו לשם בבוקרו של יום שישי ונהנינו לשבת שם ולהינות מארוחת בוקר מצויינת , שרות אדיב ונוף של פעם בניחוח של חו"ל. יצאנו משם עם חיוך רחב של כייף. תודה לכם

הגענו למסעדה כדי לחגוג יום הולדת לבן זוגי יחד עם המשפחה המצומצמת (ארבעה אנשים). כבר בכניסה הורגשה האווירה הטובה ששרתה במקום, קיבלה את פנינו מלצרית שהושיבה אותנו במקומות ששמרנו מראש. הזמנו מנות ראשונות, עיקריות וכמובן קינוח- הכל הגיע בזמן, המנות נראות מעולה והטעם פשוט יוצא מהכלל. חייבת לציין גם את האירוח המסביר פנים של מוטי הבעלים- פשוט נפלא ! אנו בהחלט נחזור שוב למסעדה ואפילו המלצנו בחום לחברים שלנו.

ביום שישי ה- 17 בפברואר בערב בליל סערה התאספנו כ20 אורחים מהארץ ומחו"ל למסיבת יום הולדת 80 לאימי במסעדת אבראג'. מיקום המסעדה הינו אידיאלי ורומנטי המשקיף על יפו העתיקה וחלק מנמל יפו. ישבנו בחדר פנימי בצורת ח חדר אינטימי וחמים שנועד לאירועים פרטיים. ואז החלה חגיגה קולינארית מתמשכת לאורך כל הערב, לפי תפריט שקבענו מראש עם בעל המסעדה מוטי. צוות של מלצרים הגישו עוד ועוד מנות, כל מנה טובה יותר מקודמתה: שרימפס,נתחי טלה, אנטריקוט ופרגיות ,סלטים מדהימים ומיוחדים ,סביצה ועוד סה"כ כ-15 מנות פתיחה. כל הארוחה לוותה ביין בקווה ובמשקאות קלים שחולקו חופשי לכל האורחים. לאחר הפסקה לצורך נאומים הגיעה ההפתעה הגדולה כשלשולחן הובאו 2 דגים ענקיים בלוית תוספות שונות כגון פירה בטעם סלק וסלטים שונים בנוסף למבחר של מגשי פירות ים שחולקו ביד נדיבה והיו טעימים במיוחד . רוב האורחים חשבו שהמסע הקולינרי יסתיים בשלב פירות הים אך מגשי הבשר שזרמו לשולחנות שכללו סטייקים ובשרים על האש נתנו תשובות מהנות גם לקרניבורים שבינינו. ( לסיום התה המתוק הקפה החם וכל הקינוחים המגרים והמתוקים גרמו לנו ולאורחנו מהארץ ומחו"ל ליהנות מערב מעולה ששילב אוירה טובה והעיקר ארוחה מעולה שלא תשכח שנים רבות.

ביום 10.03.12.ישבנו אני ובת זוגתי לארוחת צהריים איך שהתיישבנו ניגשה אלינו מלצרית אשר שירתה אותנו לפי המלצןתיה הזמנו למנות ראשונות חציל בטחינה סביצה וחריימה למנה עיקרית הזמנו פלטה של פירות ים ודג לבראק בתנור הטעם היה פשוט מושלם של כל המנות אין לי כל ספק שאני ובת זוגתי נהיה חסידים של המסעדה הזאת

הייתי ביום שבת בבוקר עם בעלי, הסתובבנו ביפו והחלטנו להיכנס למסעדה, המקום היה מדהים, רומנטי, אוכל מיוחד, אווירה של חו"ל! ממש חוויה בלתי רגילה, האוכל הגיע בזמן, והשירות היה נהדר....ממליצה בחום למי שמחפש בקום מיוחד.

אין ספק שהמסעדה עונה לתיאור "מסעדת תיירים", הבנו את זה ברגע שהתיישבנו, זה המשיך בכך שהמלצרית לא ידעה לענות על שום שאלה אלמנטרית בקשר לתפריט כגון: מאיזה דג עשוי הפילה דג? או מה זה הדג השלם? איזה ירקות יש באנטי פסטי ומה הרוטב שמגיע עם הדג, קיבלנו תשובות מומצאות כגון רוטב פנקו... זה המשיך בקבלת מנה ראשונה לא נכונה ללא צלחות אישיות וקנקן מים ללא כוסות וזה נגמר בכך שהיא "רמזה" לנו קלות שהגיע הזמן שנלך (אחרי שעה ורבע) בכך שפינתה את כל השולחן לגמרי כולל כוסות שעדיין שתינו בהן. חשוב לציין שהאוכל היה סביר ולא יותר. לסיכום, יש מסעדות טובות יותר באזור.