התנסות ראשונה שלי עם המטבח הגרוזיני. רוצה לחזור להתנסות נוספת.
14/06/2017
הגענו למסעדה במסגרת הרצאה שהועברה במקום, וזו ההתנסות הראשונה שלי עם המטבח הגרוזיני.
הסתפקנו בארוחה קלה. בעלי הזמין סלט ירוק ונהנה ממנו מאד.
אני הזמנתי פרשקי פטריות. זה היה שונה מהטעמים שאני רגילה אליהם, אבל בסך הכל היה טעים.
רציתי גם להתנסות בקינוח גרוזיני מסורתי, אבל לצערי לא היתה להם צ’ורצ’חלה.
הזמנתי פאי פקאן. היה טעים ועשיר, אבל מאד מאד מתוק. הסורבה שלידו עזר לאזן מעט את המתיקות.
לראשונה התנסיתי בקפה הפוך עם חלב סויה, וזה היה טעים מעבר למצופה :-)
המנות נדיבות והמחירים סבירים ביחס לתמורה.
קצת חבל לי שהמסעדה טבעונית, כי לדעתי זה פוגם באותנטיות של המנות.
ישבנו במרפסת באויר הפתוח, והאוירה היתה רגועה ונעימה מאד.
התרשמתי מאד גם מהעיצוב של פנים המסעדה, שהוא עמוס מאד בפרטים, ונראה כמו בית גרוזיני אותנטי.
המסעדה בפנים היתה מלאה עד אפס מקום והאוירה היתה חיה ותוססת.
