טעים על החוף: שאנטי בבת ים

בסוף הטיילת של רחוב בן גוריון ישנו גרם מדרגות בחוף הגולשים, המוביל אותנו ישירות אל שאנטי - מסעדת חוף, בה ניתן לבחור אם לשבת במרפסת הענקית או ממש על חוף הים. לרשות המבקרים חוף רחצה נקי ומסודר, שירות השכרת מיטות שיזוף, מסעדת יום וערב המגישה מנות אקזוטיות וייחודיות, ספא מסאז'ים מפנק ושייק בר טרופי. במקום ניתן גם לערוך אירועים פרטיים.

בשאנטי שלנו
התחלנו את הארוחה עם שתי בירות, כמו שצריך לפתוח ארוחה על חוף הים, ואחרי שעשינו לחיים ושלוק בירה קר צינן את גרוננו, הגיע הזמן לדאוג גם לבטן. למנות פתיחה הזמנו קרפצ'יו קלאסי - פרוסות דקות של בקר מתובלות בשמן זית, חומץ בלסמי, פרמז'ן ועלי רוקט. המנה ענקית והקרפצ'יו אכן היה קלאסי ועשוי טוב. המסעדה אינה כשרה ולכן תוספת הפרמז'ן הייתה מעולה ונתנה טעם נוסף לבשר הדק, שבשניות נעלם כלא היה מהצלחת מרוב שהיה טעים. 

מנה מרעננת נוספת היא סלט פטריות חם עם חסה, אגוזים, בצל ופטריות רותחות. סלט מאוד מרענן וקליל, ובהחלט מתאים לאווירת חוף הים. התחלה מוצלחת לערב מעולה על החוף.

ים של מנות
המבחר במסעדה מאוד גדול ויש גם דגים טובים, גם בשר נהדר וגם פירות ים מעולים ומגוונים לצד מנות ים טיפיקליות - מטוגנים למיניהם וכו'. החלטנו לטעום מהים והזמנו סטייק סלמון - פילה סלמון צרוב על הגריל ואפוי בתנור על מצע פירה, מוגש עם רוטב צ'ימיצ'ורי ושום. המנה הייתה נהדרת ומרהיבה, הטעמים היו מדויקים והסלמון היה בשרני וגדול. הפירה עשוי מעולה – לא סמיך מדי ולא דליל והטעם גן עדן. 

המנה השנייה הייתה מאוד מוצלחת והיתה מלאה בטעם עומקו של הים. זוהי מנת קוקטייל פירות הים - שרימפס, קלמרי, ראשי קלמרי ומולים מוקפצים על מחבת עם רוטב חמאה, שום ויין לבן. הרוטב היה מעולה וגרם לנו ללקק את האצבעות. בהחלט מנה שלחובבי פירות הים אסור לפספס.

לקינוח הסתפקנו בעוגת גבינה קלאסית: עוגת גבינה מתוקה על בסיס שמנת בציפוי קראנץ' פירורים. העוגה הייתה נהדרת ומתקתקה כפי שצריך ונתנה אקורד סיום נהדר לארוחה עם מוזה, נוף ובאמת מגוון משובח של מנות. ניתן להגיע למסעדה בכל שעות היום ולמצוא מה לאכול. מה שבטוח שלא תישארו רעבים ותצאו מאוד מרוצים.

חשבון בבקשה:
קרפצ'יו קלאסי: 49 שקלים
סלט פטריות חם: 49 שקלים
סטייק סלמון: 75 שקלים
קוקטייל פירות ים: 99 שקלים
שתי בירות: 44 שקלים
סה"כ: 316 שקלים לזוג סועדים בשאנטי באנטי

שאנטי, דרך בן גוריון 59, טיילת בת ים. 053-9375683

* הכותב הוזמן למקום כאורח