ארוחות ראש השנה 2015 במסעדות

ארוחות חג

ארוחות חג ברשת מלונות דן
ברשת דן יציעו ארוחות ערב ראש השנה בחדרי האוכל או בהגשה באולמות פרטיים. בהתאם לתפוסות בבתי המלון, הארוחות יהיו פתוחות לקהל הרחב, גם עבור אורחים שלא מתאכסנים במלון. מחיר הארוחות ינוע בין 220 ₪ ל-450 ₪ למבוגר (תלוי בבית המלון) ובין 150 ₪ ל-337 ₪ לילד. להזמנות: 03-7408988

לישנסקי
מלון הבוטיק והמסעדה לישנסקי (שממוקם במטולה) יחגוג את ראש השנה עם ארוחה מסורתית באווירה נוסטלגית. הארוחה תכלול פתיח, מנה ראשונה, מנה עיקרית, קינוח ושתייה. בין המנות: פרוסות לשון מבושלות ביין אדום ופטריות שמפניון, מוגש על מצע פירה; קונפי שוק אווז ברוטב תפוזים, מוגש בתוספת אורז חג; כבד קצוץ; מרק בטטות ועוד. גם קנקן תה צמחים וקפה שחור עם עוגת דבש יוגשו אל השולחן. מבוגר: 239 ₪ כולל מע"מ, לא כולל דמי שרות. ילד: 95 ₪ (הארוחה כוללת: מרק, שניצל ותוספת חמה, קינוח ושתייה קלה).

אחוזת שולמית
ארוחת ערב חגיגית לראש השנה תתקיים באחוזת שולמית בראש פינה. הארוחה כוללת מנת פתיחה של תפוח עץ ודבש, מנות ראשונות המוגשות לשולחן (מרק ערמונים, טורטליני בשר ועוד), סורבה מרענן, מנה עיקרית לבחירה (צלעות טלה מעושנות, מדליוני פילה ורוטב יין אדום, פילה דניס ברוטב פרובנסל ואופציות נוספות) בקבוק יין אדום או לבן, שתייה קרה וחמה וקינוחים לבחירה. מנת ילדים: שניצל ופסטה. מחיר הארוחה: 350 ₪ למבוגר, 300 ₪ לילד.

Blackstone Bistro & Lounge
מסעדת השף הכשרה Blackstone Bistro & Lounge תפתח את השנה בארוחת ערב חגיגית ביום ראשון, החל מהשעה 19:00. השף קובי עבד הרכיב ארוחה שמורכבת משלוש מנות וכוללת בר סלטים ומנות פתיחה, מנה עיקרית (עם אופציות צמחוניות) וקינוח. מחיר: 490 ₪ לסועד, 350 ₪ לילד עד גיל 12. יש להזמין מקומות מראש: 053-9418446

סוהו
בערב ראש השנה תערוך מסעדת הסוהו בראשון לציון ארוחת חג כמיטב המסורת, הכוללת מנות ראשונות, עיקריות, תוספות וקינוחים, המנות יוגשו למרכז השולחן, ללא הגבלה. בין המנות בתפריט: סלמון גרבדלקס, סושי, צלעות כבש בלאדי, שיפודי פילה בקר, דג קוד בקארי אדום, תוספות, מנות ילדים וקינוחים. שתייה קלה חופשית ויין להרמת כוסית. המחיר לאדם: 385 ₪. ילד (גילאים 4-12) : 125 ₪ (ילדים עד גיל 3- חינם). תחילת הגשת התפריט בשעה 19:30.

אבראג'
מסעדת אבראג' ביפו העתיקה חוגגת את ראש השנה בארוחה חגיגית. בין המנות הראשונות: כבד קצוץ קלאסי, מרק עוף צח. בין מנות הביניים: פטריות פורטובלו במילוי גבינת עזים; ארטישוק ממולא בבשר עגל. עיקריות: שוק טלה בתנור; נתחי עגל בשזיפים ופירות מיובשים ועוד. בארוחה יוגשו גם תוספות וקינוחים. 300 ש"ח לאדם, לא כולל שירות. רצוי להזמין מראש. 053-9345526

MEAT חיפה
תפריט ראש השנה במסעדת MEAT בחיפה (שדרות הנשיא 129 א') יכלול מנה ראשונה, עיקרית, קינוח ושתייה. בין המנות: טריות ממולאות בגבינת שמנת ושקדים מוקרם ברוטב שמנת; סביצ'ה סלמון - נתחי סלומון טרי על מצע עדשים שחורות וירקות שורש ברוטב לימונים; פילה בקר בליווי רוטב רימונים ותוספת לבחירה; אנטריקוט רמת הגולן ותוספת לבחירה; ריזוטו פירות יםתוספות לבחירה ועוד. בין הקינוחים: קרם מסקרפונה ונטיפי שוקולד לבן מעל גבינה אפויה בציפוי קרם וניל עדין; עוגת שוקולד פאדג' חמה בתוספת כדור גלידה. 250 ש"ח לסועד, ילד עד גיל 8: 90 ש"ח. להזמנות: 053-9443942

פרויקט "דינר וירטואלי"
טובי השפים בישראל, בשיתוף עם עמותת מלב"ב (המסייעת להתמודדות עם מחלת האלצהיימר), נרתמו להכנת תפריטים ומתכונים במיוחד לארוחת ערב ראש השנה. בין השפים שמשתתפים בפרויקט: מאיר אדוני, שי אביבי, ניצן רז, מאיה קליין ועזרא קדם. תפריטי השפים יוצגו לקהל הרחב באתר, וניתן יהיה להזמין מנת שף, וכך לתרום לעמותה. מנות השפים שירכשו יתורגמו לארוחות חמות בכל השנה, שעמותת מלבב תספק לחולי האלצהיימר במרכזי היום שהיא מפעילה. בין המנות בתפריטים: פסטייה ,מאפה פילו, פרגית צלוייה, על מצע חמוציות ,סילאן וטחינה גולמית. ניוקי תפוחי אדמה בשילוב קציצות בקר מנגולד חציל ולימון כבוש, בנוסף קינוחים כמו מקפא חלבה ונוגט עם שלג של הפתעות. >> לרכישת מנת שף

טשרניחובסקי 6
בערב החג, החל מהשעה 18:00, תתקיים בביסטרו טשרניחובסקי 6 בתל אביב ארוחת חג הכוללת: תפוח בדבש, רימונים, מבחר מנות ראשונות, מנה עיקרית, קינוחים, סלסלת לחמים, שתייה קלה, שתייה חמה ויין הבית אדום ולבן. למנה ראשונה יוגשו לשולחן: גפילטע פיש וחזרת אדומה, כבד קצוץ עם בצל מטוגן בשמאלץ, קציצות פרסה ומבחר סלטים. למנה העיקרית ניתן יהיה לבחור מבין המנות הבאות: צלי עוף בתנור ביין לבן, פלפלים ובצלצלים; ביף בורגיניון - בשר בבישול ארוך ביין אדום וירקות שורש; שוק אווז קונפי עם רוטב פורט ודבלים; פילה סלמון ברוטב לימוני מתקתק; ופילה דג בעגבניות שרי, יין לבן, צלפים, מרווה וזיתים. בנוסף קינוחים, ויש גם מנות צמחוניות וטבעוניות. 340 ₪ לאדם, כולל שתייה (כולל יין) ללא הגבלה.

LE BISTRO BAR
מסעדת לה ביסטרו בר בחולון תגיש ארוחת חג עם מנות כמו: דג דניס שלם בגריל עם תוספות (89 ₪), פילה אמנון מונייר אפוי בתנור ומוגש עם תוספות (79 ₪), ברבוניות עם תערובת הבית על מצע עלי בייבי ו-3 רטבים שונים (75 ₪) ומנות נוספות. התפריט יצטרף לתפריט הקבוע של המסעדה.

קרלטון תל אביב
מלון קרלטון תל אביב חוגג כמיטב המסורת את ערב ראש השנה בארוחה חגיגית שתתקיים השנה במסעדת לומינה ובקרלטון על הים. התפריט, בניצוחו של שף המלון ערן נחשון, יכלול מנות כמו אסאדו עגל חלב עם רוטב יין וירקות שורש; צוואר טלה במילוי אורז ופירות יבשים; ברווז בסילאן וחלב קוקוס ומנות נוספות. 550 ₪ לסועד. בנוסף, המלון מציע השנה ארוחת חג באולם פרטי, אותו ניתן להזמין החל מזוג ועד 250 אורחים. עלות לסועד - 750 ₪ לאדם. יש להזמין מראש: 03-5201833

אוכל מוכן

פרש קיטשן
מעדניית פרש קיטשן ביסטרו (שנמצאת במרכז שוסטר ברמת אביב), ופרש אקספרס בקניון עזריאלי בתל אביב, יציעו אוכל מוכן לחג. מנות ראשונות כמו לביבות פרסה, אנטיפסטי, חריימה ואורז, מנות עיקריות כמו שיפודי סלמון ופלפלים ממולאים וגם סלטים, תוספות, קישים ועוגות. המחיר לפי משקל. טלפון להזמנות: 03-5472548

ליליות
מסעדת ליליות בתל אביב יצרה לכבוד החג תפריט מיוחד שאפשר לקחת הביתה. ניתן למצוא לחמים מיוחדים (זיתים, שיפון, צימוקים ואגוזים ועוד); מבחר של עוגות דבש,  מנות ראשונות כמו כבד קצוץ, סלט סלק, ירקות קלויים ולחמעג'ון. מנות עיקריות כמו קציצות דגים ברוטב עגבניות, פרגית צלויה, צלי כתף בירקות שורש, ספריבס טלה בחמישה תבלינים ועוד. המחירים לפי משקל.  להזמנות: 03-6091331

טשרניחובסקי 6
לקראת החג ניתן לקנות בביסטרו טשרניחובסקי 6 אוכל מוכן. גפילטע פיש, קציצות דגים ברוטב עגבניות ופלפלים, צימעס, כרובית אפויה, לחמי בוטיק ועוד. לעיקריות: עוף צלוי בתנור ביין לבן ופלפלים, צלי בקר בפטריות, ביף בורגניון, שוק אווז קונפי ועוד. יש גם תוספות, מנות טבעוניות וצמחוניות וכמובן יין. להזמנות: 053-9369272

טימין
מסעדת טימין בפתח תקווה תמכור אוכל מוכן לחג. בין המנות: חזה עוף, כבד, כרעיים, פלפל ממולא, ארטישוק ממולא, צלי בקר, גפילטע פיש, סלטים, תוספות ועוד. >> לתפריט המלא ולשעות הפתיחה

תמונה בראש העמוד: רשת מלונות דן. צילום: סיון פרג'
תמונה בעמוד הבית: מלון קרלטון. צילום: יחסי ציבור