תפריט מסעדת אסף ארטיזנל ברמת השרון

בוקר של ארטיזנל - ימים א'-ה' עד 12:30, ו'-ש' עד 13:00
ארוחת בוקר ישראלית 49
שתי ביצים לבחירה, סלט ירקות, פלטת גבינות וסלטים, סלסלת לחם ארטיזנל, מיץ טבעי/כוס קאווה, *קפה הפוך / תה
כולל תוספת אחת לבחירה:
עשבי תיבול/ בצל/ גבינה צהובה/ גבינה פטה
כל תוספת נוספת 3 ₪
תוספת פטריות/ בייקון 5 ₪
כריך חביתה עם *קפה הפוך / מיץ טבעי 41
בלחם דגנים, גבינת שמנת, חסה ועגבניה, מוגש עם סלט ירוק
שקשוקה ונקניקיות צ'וריסוס 47
סלט ירקות ולחם ארטיזנל, מיץ טבעי וקפה הפוך* / תה
טוסט ארטיזנל 34
לחם קלוי עם גבינה צהובה, ממרח פסטו וביצת עין מעל (תוספת בייקון 4 ש"ח)
טוסט קרואסון 31
קרואסון חמאה עם שינקן וגבינת צהובה, פרוסות עגבניה ועלי בייבי ברוטב וינגרט
פרנץ' טוסט 29
ריבה, נוטלה ואבקת סוכר
מוזלי 36
יוגורט, פירות העונה, דבש וגרנולה תוצרת בית
בלינצ'ס פטה ותרד 39
בלינצ'ס במילוי גבינת פטה, תרד ושתי ביצי עין מוגש עם סלט ירקות
בלינצ'ס נוטלה ובננות 34
שברי אגוזים ורוטב שוקולד
קיש היום 43
בתוספת סלט ירוק
קפה ומאפה 21
קפה קטן / מיץ טבעי
קוראסון / דניש 14
עוגות שמרים/ עוגת גזר 27
לחם ארטיזנל 13
וחמאה
 * - תוספת הפוך גדול - 4 ש"ח
במשך כל היום :
סלטים
סלט ערבי (קטן / גדול) 28 / 41
עגבניה, מלפפון ובצל חתוכים דק, פטרוזיליה, נענע, צנוברים קלויים, שמן זית ומיץ לימון, טחינה בצד
סלט לבנוני 44
עגבניה, מלפפון, גזר, בצל סגול, צנונית, פטרוזיליה, נענע, תערובת ג'עלה, שמן זית וכדור לבנה / גבינת שמנת/ פטה / צפתית
סלט עוף ופרמזן 48
תערובת חסה, כרוב אדום, ירקות שורש, רצועות טורטיה, חזה עוף צלוי על הגריל, גבינת פרמז'ן, ברוטב וינגרט
סלט ברזל חם 44
ירקות ירוקים, פטריות חורש, מוגשים חם במחבת עם רוטב טריאקי, גבינה בולגרית
תוספת עוף במקום הבולגרית - 6 ש"ח
סלט הבית 44
תערובת עלי חסה ועלים ירוקים, כרוב אדום וגזר, עגבניות שרי, אגסים, גבינת רוקפור, אגוזי פקאן ורצועות שינקן ברוטב וינגרט
סלט ערמונים 48
תערובות עלי חסה ועלים ירוקים, ירקות שורש, אגסים, חמוציות/פרי העונה, גבינת רוקפור, ערמונים ברוטב וינגרט
סלט פטה פריכה 43
תערובת חסה ועלים ירוקים, תפוחי עץ, ירקות שורש, עגבניות שרי, אגוזי מלך וגבינת פטה פריכה ברוטב וינגרט
טורטיות
טורטיה עיזים וחצילים 41
גבינת עזים, טאפאנד, פלפל קלוי וחצילים קלויים, טבעות בצל, פרוסות עגבניה וחסה
טורטיה סביח 36
ביצים קשות, טחינה, חצילים קלויים, עגבניות
טורטיה עוף 43
חזה עוף צלוי על הגריל, סלט אבוקדו, בצל פריך, גמבה, מלפפון פרוס, חסה ורוטב איולי פיקנטי
 הטורטיות מוגשות בתוספת סלט ירוק
כריכים
כל הכריכים מוגשים בתוספת סלט ירוק
ג'בטה עיזים וחצילים 37
גבינת עיזים, טאפאנד, פלפל וחציל קלוים, טבעות בצל, עגבניה וחסה
ג'בטה סלט טונה 39
סלט טונה, פרוסות עגבניה, טבעות בצל, מלפפון ירוק וחסה
ג'בטה חזה עוף ואבוקדו 43
חזה עוף צלוי על הגריל, סלוט אבוקדו, מיונז, פרוסות עגבניה, טבעות בצל וחסה
ג'בטה רוסטביף 48
רוסטביף חם, ריבת בצל, מיונז, חרדל, מלפפון חמוץ, פרוסות עגבניה, טבעות בצל וחסה
ג'בטה סביח 36
ביצים קשות, טחינה, חצילים קלויים, עגבניות
צהרים וערב - א'-ה' החל מ-12:30, ו'-ש' החל מ- 13:00
ראשונות
מרק היום 24
קרפצ'יו סינטה 42
פרמזן, עלי רוקט, לחם ארטיזנל
פטה כבד עוף 42
ריבת אגסים ולחם קלוי
פיתה דרוזית 39
במילוי בשר טלה עם חצילים ברוטב טחינה / רוטב יוגורט
חציל קלוי על הגריל 36
גרגירי חומוס וטחינה / רוטב יוגורט וגבינת פטה, מנת לחם ארטזינל
כנפיים ברוטב צ'ילי 33 / 48
8 יח/ 16 יח
קיש היום 43
בתוספת סלט ירוק
טוסט קרואסון 27
קרואסון חמאה עם שינקן וגבינת צהובה, פרוסות עגבניה ועלי בייבי ברוטב וינגרט
לחם ארטיזנל וחמאה 13
עיקריות
המנות מוגשות בתוספת סלט ירוק ותוספת אחת לבחירה:
פירה / תפוחי אדמה אפויים / אורז / צ'יפס / ירקות מאודים / ירקות בשמן זית
שניצל עוף 49
חזה עוף בציפוי פריך
פילה עוף 49
על הגריל ללא ציפוי
שניצל וינאי 59
בשר עגל בציפוי פריך
קבב טלה 51
טחון במקום, צלוי על הגריל בתוספת טחינה
המבורגר הבית 51
250 גרם בשר בקר טרי, טחון במקום
תוספת: גבינה צהובה / פיטריות / בייקון / בצל / ביצת עין - 5
כבדי עוף 48
ברוטב יין וריבת בצל
פרגית 54
במרינדת תבלינים על הגריל
נקניקיות צ'וריסוס וקרנץ עגל 44
פסטות
לזניה טלה 49
בשר טלה וחצילים ברוטב עגבניות ובשמל בתוספת סלט ירוק
ניוקי 44
ברוטב שמנת ופרמזן, עם קוביות בטטה
ניוקי 46
ברוטב שמנת כמהין, עם תערובת פטריות
פטוצ'יני 44
ברוטב שמן זית פסטו וצ'ילי
רביולי היום 45
רטבים לבחירה:
עגבניות / רוזה / שמן זית ופסטו / רוטב אלפרדו
תוספת נתחי עוף - 12 ש"ח
מתוקים
משולש לולו 34
שוקולד חלב עם קראנץ' פרלין, טופי קרמל בציפוי גנאש מוקה ואגוזי לוז
תפוחים וניל 33
שכבות בצק פריך, קרם וניל ומרקחת תפוחי עץ
גבינה אפויה 33
קרם גבינה עשיר על מצע בצק פריך
קרמבל 34
תפוחי עץ ופטל אפויים, עם שטרויזלך ושקדים, כדור גלידה מעל
טארט טאטן בננות 34
בצק פריך עם בננות בקרמל, כדור גלידה מעל
טארט אגסים וקרם שקדים 34
בצק פריך, קרם שקדים, אגסים, כדור גלידה מעל
שוקולד חמה 34
מוגשת עם כדור גלידת וניל
מיוחדי היום
שאל את המלצר
עוגות שמרים/ עוגת גזר 27
לעמוד הבית   אתר המסעדות והמשלוחים של ישראל
אירועים במסעדות