| אודות |
מנות מומלצות |
איך מגיעים |
תפריט |
תפריט חגים וסופי שבוע |
| כתבו עלינו |
מתכונים שלנו |
עסקית |
ראה המלצות |
כתוב המלצה |
קח קופון |
מסעדת בית לישנסקי במטולה
קצת היסטוריה...מסורת הבישול והאירוח החלה אצל הסבתא רבא מלה כאשר על מעדנייה התענגו פקידים טורקיים, קייטנים יהודים וקצינים בריטיים. "הפנסיון של גברת לישנסקי היה לשם דבר, והנופשים הרבים בקיץ ליקקו את האצבעות משלל התבשילים, הכבושים, הריבות והמשקאות שהתחדשו מדי פעם. מאז ידעו כולם בארץ, כי גברת לישנסקי מכינה מעדנים, היכולים לעלות על שולחן המלכים" (מטולה השנים הראשונות, יעקב הרוזן).
ברוח זו שבה המשיך בן זקוניה יעקב לישנסקי, שהוכתר כ"מלך המטבח הישראלי" והוציא ספרי בישול רבים, ממשיכים בשנים האחרונות, צאצאיה של הסבתא מלה להעניק לאורחיהם חוויה תרבותית וקולינארית בסגנון גורמה גלילי. תנובת השדה ועשבי הבר והתיבול מתבשלים ונאפים לפי אותם סודות הבישול של הסבתא ומהולים בניחוחות של חלוציות, רומנטיקה, מחתרת וריגול.
הבאים בשערי בית לישנסקי יוכלו ליהנות מהמבנה הייחודי שנבנה ב-1936 על יסודות הבית המקורי משנת 1896, בידי האדריכל משה גרסטל בסגנון באוהאוס - ים תיכוני, עם מרפסות וקשתות מאבן צידונית וזכוכית כחולה. מאווירת נוסטלגיה בה הזמן עצר מלכת ומהריהוט המקורי בסגנון ארט דקו השמור היטב ומהספרייה העברית הישנה.
מלבד ארוחה טובה מקבלים בבית לישנסקי גם סיפורי חלוציות ורומנטיקה...
אירוח במקום |
|
|
|
|
כרטיס ביקור
בית לישנסקי
אוכל ולינה, אירועים, ביתי, בשרים, דגים, כפרי
הראשונים 42, מטולה
טלפון: 6997184–04
פקס: 04-699799
|
|
|
|
לעמוד הבית  אתר המסעדות של ישראל |
|
