Maraboo

להצטרפות לקבוצה שלנו ב- Facebook לחץ כאן

מסעדת 'מאראבו' והשף יואב בר, היטיבו ליצור אי של עונג במרחק נגיעה מתל-אביב הסואנת: מסעדה נעימה ומזמינה, עם חניה צמודה סביב השעון, חלון הצצה מרשים אל המטבח הפתוח ושורה ארוכה של הנאות קטנות שמלוות את האוכל היוצא ממטבחו של השף המכשף - יואב בר. את סגנון הבישול שלו מגדיר יואב בר כים תיכוני - ישראלי המשלב נגיעות ממטבחים שונים מאגן הים התיכון ומרכיבים אהובים מהמטבח הישראלי.

על המטבח הפתוח אומר יואב בר כי "הוא מהווה הזדמנות אמיתית עבור כל סועד לצעוד פנימה אל מאחורי הקלעים ולחזות במו עיניו איך הדברים קורים באמת. אני מזמין כל סועד לסיור במטבח. בנוסף אני תמיד שמח להגשים חלום ולהפוך חובב אוכל מושבע לשף ליום אחד. אני כאן כדי להנעים את זמנם של סועדיי - לא רק בדרך הקונבנציונלית בה אני מניח אוכל על צלחת, אלא גם במובנים רחבים יותר".

נוכחותם של יואב בר ושותפו לעשייה, חיים עמשלום, מורגשת בכל חלל המסעדה וכבר הפכה חלק בלתי נפרד מהאווירה המיוחדת של מאראבו. בגזרת הילדים הבטיחה מאראבו תפריט ילדים מגוון שישחררו את ההורים לארוחה נטולת דאגות.

מסעדת Maraboo והשף יואב בר מזמינים אתכם לחגוג במסעדה אירועים פרטיים עד 100 איש - לפרטים לחץ כאן 

לכניסה לבלוג של השף המכשף לחץ כאן
maraboo.restaurant@gmail.com