הזמן שולחן בדוניה רוסה

מסעדת דוניה רוסה בעין הוד

דרום אמריקה 1937. בערבות ארגנטינה, בין בואנוס איירס ללה פאמפס, מצאו מרכוס ורוסה רוכפלייש, שטח אדמה בן 6,000 דונם, שהיה שייך לברון הירש. הזוג התאהב בחלקה ורכש אותה מייד. בחלקה זו בנה הזוג חווה חקלאית שוקקת חיים. דון מרכוס היה מגדל ראשי בקר למטרות בשר וכן יבולי חיטה, בעוד שרוסה היתה אמונה על משק הבית ואחזקת החווה. חיי השיתוף היו מגיעים לשיאים בזמן האוכל, שהשולחן אפוף הארומות והניחוחות המשכרים היה עמוס לעייפה ממטעמיה של רוסה אשר כונתה בפי כל "דוניה רוסה".

ישראל 2003. בבית אבן בסגנון ערבי בנו נכדיהם של דון מרכוס ודוניה רוסה את מטבחה של סבתם, כפי שהיה בנוי אז בחווה, לפני יותר מ-70 שנה, בנסיון לשחזר נאמנה את האוירה, הטעמים והריחות של אותו שולחן אוכל שהיה מתכנס בחוות דון מוטה ודוניה רוסה.


 
דוניה רוסה
Take Away, ארגנטינאי, בשרים, כפרי, פסח
כפר האמנים, עין הוד
דואר אלקטרוני : donarosa2003@gmail.com
טלפון: 057-9345520
פקס: 04-9840513
שלח כתובת ל- GPS הסלולרי שלי
שעות הפעילות:
ב - ה 21:30 - 12:00
ו - ש 20:00 - 12:00
מחיר לסועד:
בהתאם לתפריט
עסקיות:
לא נמצא מידע
אמצעי תשלום:
אשראי ומזומן
   משלוחים
   כשר
   כשר למהדרין
   גישה לנכים
   ידידותי לילדים
   אירועים
   חדר פרטי
   הופעות
   רומנטי
   24 שעות
   לינה ואוכל
   ישיבה בחוץ
   חניה
   איזור עישון
   נקי מעישון
   קייטרינג
   אינטרנט אלחוטי
   eMenu-תפריט דיגיטלי
מספר נוסף: 04-9543777
לעמוד הבית   אתר המסעדות והמשלוחים של ישראל
אירועים במסעדות