תפריט מסעדת Ernesto בתל אביב

 המחירים ומבחר המנות ניתנים לשינוי
אנטיפסטי
פוקצ'ה 19
לחם הבית
אנטיפסטי מעורב וברוסקטה 45
ירקות מעורבים עם ברוסקטות ועגבניות
סלט קפרזה 39
פרוסות מוצרלה עם עגבניות,שמן זית ובזיליקום
ברזאולה ורוגאטה 59
בשר בקר מיובש מוגש על מצע עלי רוקט, שמן זית ולימון
קרפצ'ו פילה 59
פרוסות פילה עגל על מצע עלי רוקט וגבינת פרמיג'נו
קרפצ'ו סלמון 59
פרוסות סלמון על מצע של עלי רוקט ולימון
ארטישוק אללה רומנה 25
ארטישוק עם עלי מנטה מאודה ( רק בעונה ! )
ארטישוק אללה ג'ודיה (2) 35
ארטישוק מטוגן בשמן עמוק
פרחי קישואים – ( 3 יחידות ) 39
פרחי קישואים מטוגנים ממולאים במוצרלה
סופלי (3 יחידות ) 39
כדורי ריזוטו עם לב של מוצרלה, מצופים בפרורי לחם מטוגן
פילה בקלה 39
פילה בקלה בציפוי טמפורה, מטוגן
מלאנזנה אללה פרמיג'נה 95
חצילים אפויים עם מוצרלה, רוטב עגבניות ובזיליקום
פגוטינו ריקוטה ותרד 35
קרפ ממולא בריקוטה, תרד ופרמיג'נו על מצע רוטב עגבניות
מרק מינסטרונה 29
מרק ירקות
מרק טורטליני 39
מרק צח בשרי עם טורטליני ( רק בחורף! )
סלט ירוק 35
עלים ירוקים, עגבנייה ומלפפון
סלט טריקולורה 39
עלים ירוקים, עגבניות שרי, פטריות שמפיניון וגבינת פרמיג'נו
סלט יווני 39
עגבנייה, מלפפון, זיתים, בצל אדום, עלים ירוקים וגבינה בולגרית
הפסטות
פנה ארביאטה 49
שמן זית, שום, רוטב עגבניות, חריף
ספגטי נפוליטנה 49
רוטב עגבניות, בצל ובזיליקום
פטוצ'ינה פרימוורה 59
שמן זית, שום, עגבניות שרי, עלי רוקט, חריף
פטוצ'ינה בולונז 59
רוטב עגבניות עם בשר בקר טחון דק
ריגאטוני ברוטב סטראקוטו 59
קוביות בשר בקר בבישול ארוך ברוטב עגבניות
פנה חצילים וזיתים 59
רוטב עגבניות, שום, זיתים, חצילים, חריף
ספגטי פוטנסקה 59
טונה, אנשובי, שום, זיתים שחורים, צלפים, רוטב עגבניות, חריף
פטוצ'ינה פטריות 59
רוטב שמנת, חמאה, פרמיג'נו ופטריות
פאפארדלה שמן שום ופטריות 59
שמן זית, שום, פטרוזיליה, פטריות, חריף
ספגטי קצ'ו אה פפה 59
גבינת פקורינו רומנו, חמאה ופלפל שחור גרוס
ספגטי קרבונרה 59
רוטב שמנת, פרמיג'נו, חלמון וחזה אווז צרוב
ריגאטוני קרבונרה צמחונית 59
רוטב שמנת, פרמיג'נו, חלמון, קישואים ופלפל שחור גרוס
פנה גורגונזולה 59
רוטב שמנת, גבינת גורגונזולה ופרמיג'נו
ספגטי שמן שום וארטישוק 59
שמן זית, שום, ארטישוק, חריף
פנה סלמון 59
רוטב רוזה וקוביות סלמון מעושן
ספגטי שמן שום ופירות ים 69
שמן זית, שום, פירות ים, פטרוזיליה, חריף
פטוצ'ינה מרי & מונטי 69
רוטב רוזה, שרימפס, פטריות, חזה אווז, ברנדי, חריף
מהתנור
לזניה ראגו 59
לזניה עם בשר בקר טחון דק, מוצרלה, פרמיג'נו, רוטב עגבניות
לזניה ריקוטה ותרד 59
לזניה עם גבינת ריקוטה, תרד,מוצרלה ופרמיג'נו
מלאנזאנה אללה פרמיג'נה 59
חצילים אפויים עם רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמיג'נו ובזיליקום
ניוקי
א-לה סורנטינה 59
רוטב עגבניות, מוצרלה ובזיליקום
אל ראגו בולונז 59
רוטב עגבניות עם בשר בקר טחון דק
אל גורגונזולה 59
רוטב שמנת, גבינת גורגונזולה ופרמיג'נו
ממולאות
רביולי ריקוטה ותרד 59
רביולי ממולאים בריקוטה ותרד ברוטב רוזה
רביולי פטריות פורצ'יני 59
רביולי ממולאים בפטריות פורצ'יני ברוטב שמנת, פטריות ופרמיג'נו
טורטליני ממולא בבשר 59
טורטליני ממולאים בבשר טחון, ברוטב שמנת, פרמיג'נו, גבינת מסקרפונה
דגים
מיקס של פירות ים מטוגן 69
קלמרי ושרימפס מטוגנים בשמן עמוק
שרימפס מונייר 69
שרימפס בקמח, חמאה,שום לימון ויין לבן
סואטה פירות ים 69
סואטה פירות ים ברוטב יין לבן, לימון ועשבי ריחן
סלמון בתנור 69
סטייק סלמון עם לימון ויין לבן
פילה דניס
פילה דניס עם רוטב שמן זית, לימון יין לבן, עגבניות שרי, שום וזיתים
בשרים
*אסקלופ עוף 69
פונגי - פרוסות חזה עוף ברוטב שמנת ופטריות
פיצאיולה - פרוסות חזה עוף ברוטב עגבניות, צלפים, זיתים, אוריגנו, חריף
*פרגיות בגריל 79
פרגיות בגריל עם רוזמרין ולימון
*שניצל עגל "מילאנזה" 99
שניצל עגל חלב
קודה אללה וצ'ינרה 99
זנב עגל ברוטב עגבניות וסלרי ( מומלץ )
טליאטה די מאנזו 119
רצועות אנטריקוט מוקפצות עם עגבניות שרי, פטריות שמפיניון ועלי רוקט
*אנטריקוט 119
סטייק אנטריקוט בגריל ( 300 גרם )
*פילטו אל פפה ורדה 119
פילה בקר ברוטב פלפל ירוק, שמנת, חרדל ויין לבן
*פילטו אל פורטו 119
פילה בקר ברוטב יין "פורטו"
עסקית צהרים (א' - ה' בין השעות 12:30 - 16:00) - 39 ש"ח
מנה ראשונה
סלט או מרק
מנה עיקרית
ארביאטה או נפוליטנה או אלפרדו או אלי אוליו
שתיה קלה
קינוחים
פנאקוטה עם פירות יער 35
קרם ברולה 35
טירמיסו 35
נפולאון 35
בצק עלים וקרם שנטילי
עוגת שוקולד חמה 35
אפוגאטו אל קפה 35
גלידת וניל טבועה בקפה אספרסו
גלידת וניל 29
סלט פירות 29 29
לעמוד הבית   אתר המסעדות והמשלוחים של ישראל
    לכל המסעדות בתל אביב