תפריט מסעדת קנקי סושי בר יין בתל אביב

ראשונות
חמוצים יפניים 15
כרוב, גזר, קולורבי, מלפפון, וגמבה בתחמיץ
אורז שום אסייתי 16
אורז תאילנדי,שום קריספי,טאמגו,בצל ירוק,לימון ושומשום שחור
מרק מיסו 16
מרק יפני מסורתי המכיל טופו, אצות וואקמה, פטריות שיטאקי ובצל ירוק
סלט טופו אסייתי 26
קוביות טופו קריספי, עלים ירוקים, פטריות שיטאקי וירקות שורש בליווי רוטב אסייתי
קלאסיק וואקמה 19
אצות וואקמה, איטריות שעועית ושומשום קלוי
סלט אצות קנקי 25
אצות וואקמה, רצועות אבוקדו, איטריות שעועית, בצל ירוק, גזר, מלפפון בציפוי שומשום קלוי
אדממה 16
פולי סויה ירוקה עם מלח ים ולימון
קריספי אגרול ביתי 19
אגרול ביתי, מוגש בליווי רוטב חמוץ מתוק וירקות שורש
נשנוש קריספי טופו 26
קוביות טופו בפנקו, מוגשות בליווי רוטב טריאקי חם, צ'ילי מתוק ורוטב הבית
מרק היום 19
סלט סאקב טריאקי 42
עלי בייבי, גזר, מלפפון, טופו קריספי, סלמון אפוי וטריאקי, שקדים קלויים בלווי רוטב אסייתי
ספיישל קנקי
פטריות שמפניון במילוי שמנת ופסטו (מומלץ) 33
פטריות שמפניון במילוי גבינת שמנת ופסטו ביתי בציפוי בצק בירה פריך
צ'יז רול (ללא אצה) 26
רול אורז ממולא גבינת מוצרלה בפנקו (מומלץ לאוהבי הגבינות)
כרובית קריספית בבלילת בירת הבית 26
כרובית בציפוי בצק בירה פריך בליווי רוטב הבית "מיושום" וספייסי מיונז
ספיישל קנקי קריספי פיש (מומלץ) 34
אצבעות דג ים בבלילת בירת הבית, מוגשות בליווי רוטב "מיושום"
אצבעות סלמון בפנקו 35
אצבעות סלמון קריספי, מוגש בליווי רוטב טריאקי חם וצ'ילי מתוק
שיפודי סלמון בטריאקי 29
שני שיפודי סלמון אפויים ברוטב טריאקי חם
קרפצ'ו סלמון 28
נתחי סלמון חי בליווי חומץ, פלפל שחור גרוס ומלח גס
קריספי דים סאם 28
3 יחידות גיוזה תרד שום, ירקות מוקפצים ופטריות שיטאקי קריספי בליווי רוטב חמוץ מתוק וצ'ילי מתוק
ספיישל דים סאם ( מומלץ, עבודת יד) 29
שלושה כיסונים יפנים מאודים לבחירה במילוי בטטה/תרד בוטנים/פטריות שיטאקי /ירקות מוקפצים/ ירקות שורש וטופו ללא גלוטן
סלט סשימי סלמון 38
סשימי סלמון על מצע עלים ירוקים, פטריות שיטאקי וירקות שורש בליווי רוטב אסיייתי.
סלט סביצ'ה סלמון 38
קוביות סביצ'ה סלמון בליווי עלי בייבי, גזר, מלפפון, בצל ירוק לימון, שמן זית, חומץ פלפל שחור גרוס ומלח גס
טרטר סלמון 49
קוביות סשימי סלמון , קוביות אבוקדו מוגשות על מצע אורז סושי ושומשום שחור
אגרול סלמון 28
סלמון, אבוקדו, גבינת מוצרלה בלווי רוטב אסייתי
אגרול ווג'י צ'יז 28
שיטקי, אבוקדו, בצל ירוק, שמנת ומוצרלה
מנת ילדים
שניצולוני סלמון ,אורז לבן ובטטה ציפס בליווי רוטב צי'לי מתוק 38
סושי
ניתן להחליף את האצות בדפי סויה בתוספת 2 ש"ח
מאקי
מאקי ירק 16
מאקי סלמון / בורי / דניס / ספייסי סלמון / סלט טונה 18
מאקי טונה אדומה טרייה / ספייסי טונה אדומה טרייה 22
תוספת טמפורה למאקי 3
מאקי קריספי בציפוי פנקו 24
מוגש בליווי רוטב טריאקי חם - דג וירק לבחירה
ספיישל מאקי קריספי בפנקו 24
סלמון ואבוקדו בטמפורה בליווי רוטב טריאקי חם
  8 יחידות
I/O בציפוי שומשום שחור / פוטומאקי
I/O שלושה ירקות 25
I/O דג ושני ירקות 29
דגים לבחירה
סלמון חי / ספייסי סלמון / סלמון מעושן / סלמון סקין / סלמון אפוי בטריאקי / סלמון בטמפורה / ספייסי טונה אדומה טריה / טונה אדומה טריה / סלט טונה במיונז / קוויאר אדום
ירקות לבחירה
אבוקדו / בטטה / שיטאקי / מלפפון / גזר / קמפיו / עירית / בצל ירוק / טאמגו
גבינות לבחירה
שמנת/ מוצרלה / גאודה מותכת / טופו מתקתק
מעטפת דג לרול
מעטפת סלמון חי / שבבי סלמון סקין / בורי / דניס - 8 ש"ח
מעטפת סלמון מעושן / מעטפת טונה אדומה טריה / מעטפת רינבויי - 11 ש"ח
תוספת ירק / גבינה לרול - 3 ש"ח
תוספת דג לרול - 6 ש"ח
מעטפת אבוקדו לרול - 6 ש"ח
תוספת שבבי
בטטה קריספים / שבבי טמפורה קריספיים - 2 ש"ח
תוספת סושי בטמפורה - 3 ש"ח
ניגירי
ניגירי סלמון / בורי / ספייסי סלמון / ספייסי טונה 19
ניגירי אבוקדו / טאמגו 16
ניגירי טונה אדומה טריה 23
ניגירי קוויאר 28
ספיישל קנקי 22
קנקי ניגירי סלמון מעושן בנגיעת גבינת שמנת
 אצבע אורז עטופה בדג / ירק – 2 יחידות
ספיישל קנקי קונוסים לבחירה
ספיישל קונוס קרייזי סלמון (מומלץ) 26
רצועות סלמון חי, סלמון סקין, נגיעות ספייסי מיונז,אבוקדו ושיטאקי
ספיישל קונוס ספייסי טונה 26
ספייסי טונה אדומה טריה, ספייסי מיונז,אבוקדו, גזר ובצל ירוק
ספיישל קונוס ספייסי סלמון 26
ספייסי סלמון, אבוקדו, בצל ירוק, ושבבי טמפורה קריספים
ספיישל קונוס סאקה טריאקי (מומלץ) 26
סלמון אפוי בטריאקי, אבוקדו, בצל ירוק, מלפפון ושבבי בטטה קריספים
קונוס הרכבה דג ושני ירקות 24
סנדוויץ סושי 4 משולשים
סנדוויץ קריספי סלמוצ'יז (מוגש חם) 38
סלמון,גבינת מוצרלה אבוקדו ובצל ירוק בפנקו בליווי רוטב טריאקי חם
סנדוויץ קריספי צמחוני (מוגש חם) 32
אבוקדו, טמאגו ובצל ירוק בפנקו בליווי רוטב טריאקי חם
סנדוויץ ספייסי טונה 38
ספייסי טונה אדומה טריה, בצל ירוק ואבוקדו בציפוי שבבי טמפורה קריספים
סנוויץ ספייסי סלמון 38
ספייסי סלמון, אבוקדו, בצל ירוק בציפוי שבבי טמפורה קריספים
סנוויץ הרכבה דג ושני ירקות / טונה אדומה טריה 36 / 38
ספיישל קנקי (שמחה ביפנית)
מאקי קריספי צ'יז - (מוגש חם, מומלץ) 26
סלמון, אבוקדו וגבינת מוצרלה בפנקו בליווי רוטב טריאקי חם
סאקה טריאקי 34
סלמון אפוי בטריאקי, אבוקדו, מלפפון ועירית במעטפת שבבי בטטה
קרים צ'יז רול 34
סלמון מעושן, קרים צ'יז, בצל ירוק ומלפפון בציפוי שומשום שחור
ספיישל קוויאר רול 38
קמפיו, מלפפון וסלמון במעטפת אבוקדו וקוויאר אדום
ספיישל דניס 32
דניס, אבוקדו, אספרגוס, וקמפיו עטוף שבבי טמפורה קריספים.
קנקי רול- (מומלץ) 39
סלמון בטמפורה, שמנת, אבוקדו, קמפיו ועירית עטוף בשבבי בטטה קריספים
סלמוצ'ילי – (מומלץ לאוהבי חריף) 34
סלמון, אבוקדו, טמאגו, קמפיו וספייסי מיונז בציפוי שומשום שחור וצ'ילי חריף טרי
ספייסי טונה אדומה 38
ספייסי טונה אדומה טריה,ספייסי מיונז, אבוקדו, גזר ושבבי בצל ירוק
רול מעושן 39
סלמון סקין, בצל ירוק, אבוקדו, טמאגו ושיטאקי במעטפת סלמון מעושן.
קראנצ' שקדים רול 38
סלמון חי, קמפיו, אבוקדו, בציפוי שקדים פרוסים
ספייסי אספרגוס רול 38
ספייסי סלמון, אספרגוס, אבוקדו ושיטאקי בציפוי שומשום שחור
דנסינג רול - (מומלץ לאוהבי דגים) 42
סלמון, סלמון מעושן, מלפפון, גזר וקרים ציז בציפוי שבבי בטטה קריספים
קרייזי גאודה- (מומלץ) 39
סלמון מעושן, אספרגוס, בטטה קריספית, גבינת גאודה מותכת ואבוקדו בציפוי שבבי טמפורה קריספים
קמפאיי רול (לחיים ביפנית) 45
ספייסי טונה, קמפיו ואבוקדו במעטפת סלמון חי
קבוקי רול (תיאטרון יפני מסורתי ) 45
סלמון חי, אבוקדו, שמנת, בצל ירוק במעטפת סלמון חי
ברנסט – (מומלץ) 42
סלמון סקין, אבוקדו, בטטה ובצל ירוק עטוף בסלמון צרוב, שבבי בטטה קריספי ושבבי טמפורה קריספי בליווי רוטב טריאקי חם וספייסי מיונז
קריספי סאקה פוטומאקי - (מוגש חם) 32
קריספי סלמוצ'יז 36
סלמון, גבינת מוצרלה, אבוקדו ובצל ירוק בפנקו בליווי רוטב טריאקי חם
מיינז טונה 32
סלט טונה במיונז, שבבי בצל ירוק, גזר ומלפפון במעטפת אבוקדו
ריינבויי רול 39
בטטה, אספרגוס, מלפפון ואבוקדו במעטפת סלמון, אבוקדו, דניס, וטונה אדומה טריה
ווג'י רול 30
טמאגו, אבוקדו, קנפיו ומלפפון בציפוי שבבי בטטה קריספי
קריספי ווג'י פוטומאקי (מוגש חם, מומלץ ) 32
אבוקדו, גזר, טמאגו, קנפיו ובצל ירוק בפנקו בליווי רוטב טריאקי חם
ווגי קרים ציז רול 30
שמנת, אבוקדו, קמפיו ומלפפון בציפוי שבבי טמפורה קריספים
ווג'י קריספי צ'יז (מוגש חם) 32
מוצרלה, אבוקדו, קמפיו ובצל ירוק בפנקו מוגש בליווי רוטב טריאקי חם
נייצר רול(רול לצמחונים, ניתן להחליף את האצה בדפי סויה, מומלץ) 36
אבוקדו, טמאגו, מלפפון וגזר בציפוי שבבי בטטה קריספי ושבבי טמפורה בליווי רוטב טריאקי חם וספייסי מיונז
שתייה
גזוז של פעם 10
דובדבן/ תפוח/אננס/קוקטייל פירות
שפריץ נוסטלגיה 12
יין עם סודה בגרמנית
משקה טרופי 12
אננס עם חתיכות פרי
קולה/זירו/ספרייט/פאנטה/ד. ספרייט 10
מי טוניק / ראשן 12
מים / סודה 8
תפוזים / אשכוליות 10
מים בטעם אפרסק 10
נסטי 10
מים מוגזים סן פליגרינו 12
חמוציות 10
סיידר צלול 10
משקה XL 9
בירות
בירת הבית 25
בירת חיטה ממבשלת בוטיק ישראלית
גולדסטאר בקבוק 19
קסטיל רוז' 28
בירת דובדבנים בלגית
שתיה חמה
קנקן תה ירוק / תה עם נענע טריה 18
סיידר חם עם מקל קינמון 12
פונצ' 25
יין חם עם תפוחים טריים, מירין וקינמון
חוויה יפנית מסורתית Sake Bomb 29
לעמוד הבית   אתר המסעדות והמשלוחים של ישראל
אירועים במסעדות     לכל המסעדות בתל אביב