הזמן שולחן בבן עמי המושבה ירושלים

מסעדת בן עמי המושבה בירושלים

'בן עמי המושבה' שוכן ברחוב עמק רפאים, במיקום בעל היסטוריה ירושלמית רבת שנים. המקום מציע אווירה של בית קפה שכונתי לצד בית אוכל איכותי. 

מומלץ  לפתוח את הבוקר באחת מארוחות הבוקר היצירתיות והמפתיעות, לחלופין ליהנות מתפריט מגוון של ארוחות צהרים וערב,נשנושים וכמובן קפה משובח לצד מבחר מוצרי הקונדיטוריה המעולים.

את התפריט של בן עמי עדכן השף שמיל הולנד (מחבר ספר הבישול רב המכר 'שמלץ'),  המשלב את  מיטב המטבח היהודי מזרח אירופאי. החיבור בין שמיל והקונדיטור המוערך מכפר ויתקין עושה את 'בן עמי המושבה' למפגש ישראלי מרתק. החיבור בא לידי ביטוי גם במנות עכשוויות המשלבות  את מוצרי הקונדיטוריה כגון: קלתית אנטיפסטי, ארוחה סקנדינבית ועוד.

כל המנות במטבח טריות ומוכנות על בסיס יומי ממוצרים איכותיים וטבעיים בלבד.

כמה מילים על הקונדיטוריה..

הקונדיטור המוערך מכפר ויתקין הפך ממושבניק האופה כתחביב לרשת קונדיטוריות עם סניפים ברחבי הארץ. זיכרונות מהבית הביאו לעוגות גם שמות של אנשים אהובים כמו סבתא זהבה ודודה נורית.  הקונדיטוריה מציעה מאפי איכות, עוגות אינגליש קיק, עוגות מוס, קישים ועוד . את המוצרים ניתן להשיג גם במנות אישיות.

מהעיתונות

"..בן עמי ברטיני שביט, רפתן לשעבר הוא בשבילי סמל לאפיה ישראלית אמיתית לא מתנשאת, גאה "  (רותי רוסו , מעריב סופשבוע 25.5.12 ).

"איזון טוב בין קלאסיקה ובין יצירתיות שמביאה עימה התלבטות מבורכת. המחשבה ניכרת. בסופו של דבר בארוחות הבוקר הכול קם ונופל על טיב הפחמימה והפחמימות של בן עמי משובחות ביותר.."  (יוני ועמית כל העיר /תרבות העיר).

 "בן עמי בעמק רפאים מצליח לטרוף את הקלפים הוא גם בית קפה וגם מסעדה, גם מקום נעים ולא מעונב מידי שאפשר סתם לקפוץ אליו לקרוא ספר או לשבת עם חברים וגם מחזיק במטבח מוקפד עם אוכל מקורי שאינו משרה על בלוטות נמנום כפוי.."

(אסף וויס, מוצש מקור ראשון  26.4.13)

מגשי אירוח וקייטרינג

ניתן לשלב את בן עמי  באירועים  משפחתיים, כנסים מקצועיים, הרמת כוסית  ועוד.

אירועים עד 120 איש הכוללים שרותי מילצור ועריכה.

ניתן לרכוש ולשלב מגשי אירוח מפנקים מלוחים ומתוקים לאירועים שונים. בין קהל לקוחותינו נמנים חברת אינטל, טבע, הספרייה הלאומית, 'קרן יד הנדיב' ועוד 

המסעדה מציעה גם תפריט ללא קמח - לתפריט לחצו כאן

 

בן עמי המושבה ירושלים
Take Away, בית קפה, חלבי, קונדיטוריה / מאפיה
עמק רפאים 38, ירושלים
טלפון: 053-9442452
פקס: 026503305
שלח כתובת ל- GPS הסלולרי שלי
שעות הפעילות:
א - ה 00:00 - 07:00
ו 16:00 - 07:00
ש 00:00 - מיציאת שבת
מחיר לסועד:
60-120 ש"ח
עסקיות:
לא נמצא מידע
אמצעי תשלום:
אשראי ומזומן
   משלוחים
   כשר
   כשר למהדרין
   גישה לנכים
   ידידותי לילדים
   אירועים
   חדר פרטי
   הופעות
   רומנטי
   24 שעות
   לינה ואוכל
   ישיבה בחוץ
   חניה
   איזור עישון
   נקי מעישון
   קייטרינג
   אינטרנט אלחוטי
   eMenu-תפריט דיגיטלי
מספר נוסף: 026510070
לעמוד הבית   אתר המסעדות והמשלוחים של ישראל