אוספים, תל אביב

הגענו לאוספים בפעם הראשונה,אמא שלי אחותי ואני, הזמנו 3 מנות שנראו ונשמעו ממש מיוחדות וככל שהתחלנו לאכול הבנו שמי שעומד מאחרי זה לא סתם שף זה אומן..!!רניאל השף של המקום היה כל כך מקסים... שבשלב מסוים אפילו ישב איתנו בשולחן וסיפר לנו את כל השתלשלות חייו ואיך הוא הגיע לעבוד במקום המקסים הזה. כמובן שמחמאות מאיתנו זרמו בלי סוף אבל מה שכבש אותנו היה היחס החם המקסים והכל כך מפנק שקיבלנו ממנו..לא הרבה זמן אחרי הצטרף גם מנהל המקום,צחי, לשיחה וכמובן שלא שונה מרניאל היה ממש מקסים ומזמין בצורה בלתי רגילה.. הבטחנו שנחזור שוב ואחרי שבועיים לכבוד יום הולדתה ה-88 של סבתי החלטנו לחגוג לה ב"אוספים" האוכל שהיה זכור כטוב רק השתבח והוכתר כמעדן!! היחס החם הפך לאוירה משפחתית וכמו שאומרים : הזמן טס כשנהנים..אפילו לא הרגשנו שעברו 4 שעות!! אבל החלק המרגש ביותר היה שביקשנו זיקוק על העוגה מצחי וכשהוא חזר היו שם 2 נרות עם המספר 8!! אין לי מושג איך ולאן הוא רץ באמצע יום שבת! כדי להביא את אותם הנרות, אבל זה רק מראה כמה איכפתיות ונשמה יש במקום הזה...בקיצור " אוספים" זה מקום שלחזור אליו יהיה כמו לחזור הבייתה.. עם טעם גן עדן!! צירפתי תמונה שהצטלמנו בסוף הערב כל המשפחה המורחבת עם רניאל וצחי..תמונה שווה 1000 מילים!!

ישבנו שם לארוחת ערב ונהננו מאוד. מדובר בחנות רהיטים עתיקים שמשמשת גם כמסעדה. האוכל לא זול אך טעים וניתן בנדיבות. אם אתם לא רעבים במיוחד אפשר לחלוק מנה אחת.

הגעתי לאוספים כחלק מהכנות לחתונה של ידידה יקרה. היישבתי ממול במסעדת אוספים ואז כל הרגע הפך מטוב למעולה. האוכל היה מוקפד ומריכיבים איכותיים. המנות הן משביעות טעימות וועוברות הכנה עם... מחשבה רבה תחילה . ממליץ מאוד היה טעים מאוד ולא יקר.

באנו לאוספים שני זוגות בלי שום מידע מוקדם.נדהמנו מהעיצוב המקסים והאוירה המיוחדת שמשרים עשרות הפריטים העתיקים בכל פינה.התחשבנו סביב שלחן מסוגנן ואז החלה החגיגה האמיתית.מלצרית חמודה שבאמת... היה לה איכפת שנהנה פרשה בפנינו את האפשרויות להפיק את מקסימום ההנאה מהתפריט.במנות הראשונות ,שחלקנו בינינו בלט הפלפל ממולא בגבינות עיזים-מהמם בעושר הטעמים והנינוחות.בעיקריות התענגנו מהפפדרלה,כבדי העוף ביין ומעל הכל הניוקי הצרוב.תוספת זו ראויה להיקרא עיקרית בפני עצמה,נהדר ! בקיצור מקום קסום לבלות בו ערב מהנה ויחס שלא נתקלים בו רבות.כיף אמיתי.