תפריט חדש במסעדת "תכלת" בית גבריאל. בימים אלו השקנו תפריט חדש המכוון לקהל רחב יותר של אנשים הן במחיר והן בסוג האוכל.התפריט בתכלת בניחוח איטלקי ים תיכוני והתפריט כולל בשרים, דגים פירות- ים ,פיצות ,המבוגר, מנות צמחוניות ועוד.
פלג בכור הבעלים ממשיך את חזונו להביא לאזור אוכל מהטובים שבמסעדות הארץ והעולם במחיר הגון ובכך ליצור את המשולש המנצח שמשלב בין אוכל טוב, נוף עוצר נשימה ומחיר שווה לכל כיס.
ניתן לצפות בתפריט ולהתרשם מהמנות המיוחדות, וכן במגוון יינות ושתייה חריפה ולקנח בקינוחים מתוקים ומפנקים פרי יצירתה של השפית נירה ברהון צאושו. ניתן לחגוג במקום אירועים משפחתיים קטנים וגדולים עד 150 איש.